Apa yang boleh menggantikan keju Philadelphia? - Soalan pada pengisian, tetapi kita tidak akan kembali ke bawah

Dari semasa ke semasa timbul soalan, "Apa yang boleh menggantikan keju Philadelphia?" Pencinta sushi Terutama bimbang, kerana homonim yang terkenal gulung Philadelphia termasuk perlu. pelayan wanita mahir kami, sudah tentu, boleh membeli Philadelphia sebenar. Tetapi, pertama, ia agak mahal. Kedua, tidak semua di sana, anda perlu mencari, dan dalam banyak kawasan hanya tidak menyampaikan. Ketiga, saya mahu sekarang dan segera, dan sebaik-baiknya dengan cepat.

penggantian langsung gerbang terkenal di sana sejak Philadelphia - keju rennet dihasilkan dari whey apabila ia semula pembekuan. Rasa keju ini - tidak manis, konsistensi berkrim. Terdapat kelainan dengan dan tanpa bahan tambahan.

Mari kita pertimbangkan beberapa pilihan untuk menggantikan Philadelphia yang terkenal ditemui dan meletakkan bersama-sama di Internet.

1. Jawapan mudah kepada soalan "Bagaimana untuk menggantikan Philadelphia keju?" - Diproses keju "Persahabatan" dan "Amber" dalam balang plastik. Ini mungkin cara yang paling mudah dan mudah untuk menggantikan dan komponen mahal. Sesuai untuk gulung dan kek, di mana keperluan Philadelphia.

2. Diproses keju «Presiden» dan "Viola", berkrim, amat sesuai sebagai pengganti Philadelphia.

3. Curd Keju Rama Creme Bonjour - tanpa bahan tambahan.

4. Sebarang jenis keju dadih Almette akan menjadi jawapan yang baik untuk soalan "Apa yang boleh menggantikan keju Philadelphia?"

5. Curd keju Violette, oleh ulasan yang suri rumah, sempurna memenuhi peranan Philadelphia.

6. Di cawangan khas Forum Wanita, yang dibahaskan soalan "Apa yang boleh menggantikan keju Philadelphia?" Pie, termasuk keju pepatah ini, mencadangkan penggunaan keju jenis "Paris Burenka".

7. Sesetengah tuan menggantikan komponen ini di Rolla keju dadih Fetaki dan memberi jaminan yang memberikan yang sangat, sangat buruk.

8. Diproses keju "Merry penjual susu", "Plavych - Gouda" berpatutan dan rasa bahagian.

9. Homemade Philadelphia

Jika tangan tidak diproses keju, tidak mahu pergi selepas mereka, tetapi ada keju, jawapan kepada soalan "Apakah yang dapat menggantikan keju Philadelphia" Cadang sendiri: kami melakukan keju cottage.

penderitaan Curd melalui penggiling daging, terpaksa melalui ayak atau pemukul dalam pengisar. Secara berasingan, memasak kastard dan pukul mentega. Jika krim adalah gula, pukul mentega tanpa gula. Jika krim tidak begitu manis, kemudian tambah mentega dan gula, pukul sehingga putih. Bukan gula adalah lebih baik untuk mengambil gula serbuk. Krim sejuk, campuran dengan keju krim, tambah mentega dan pukul sedikit lagi. penggantian Perfect bersedia untuk Philadelphia.

10. Homemade Philadelphia - 2

Curd menyediakan, seperti dalam sebelum resipi. Custard juga kekal, tetapi bukan mentega mengambil susu pekat manis. Jumlah berat badan adalah lebih lembut dan kurang berminyak.

11. Homemade Philadelphia - 3

Jisim, yang disediakan mengikut nombor 9 dan 10 dapat masuk ke dalam putih telur disebat, yang apabila dibakar memberi bentuk yang stabil dan sejenis warna.

Tentang №№ 9, 10 dan 11, ia harus diperhatikan bahawa pengganti seperti Philadelphia bertujuan untuk membakar dan benar-benar tidak sesuai untuk gulung. Nah, ini adalah maruah mereka.

12. Philadelphia "di rumah"

Sebagai tindak balas kepada jeritan jiwa "Apa yang boleh menggantikan keju Philadelphia?" Confectioners menawarkan sebenar, krim masam sangat lemak ( "kepada sudu itu!").

Jika tidak, anda boleh membuat krim "Tilt": Tuangkan krim ke dalam beg kanvas yang ketat dan digantung pada malam kapasiti untuk mengalirkan cecair. Hasilnya, dari 1000 g krim membeli-belah berkualiti sederhana mendapat kira-kira 500 g krim berat, sangat berminyak dan "bertakung."

13. Philadelphia "di rumah" - 2

Campurkan jumlah yang lebih kurang sama dengan krim keju ( «Presiden» jenis) dan curd konvensional. Ia adalah dinasihatkan untuk tidak memilih krupitchaty keju dan lebih lembut, lebih dekat dengan berkrim, dengan zarah kecil. Campuran ini adalah sempurna untuk kedua-dua gulung dan baking, di mana preskripsi diperlukan Philadelphia.

14. Ramai suri rumah cuba untuk menawarkan campuran krim berat dan keju lembut (dalam pengisar). Tambah krim secara beransur-ansur, memastikan konsisten.

Mereka mengatakan bahawa ia ternyata sangat dekat dengan yang asal.

Secara umum, ia ternyata bahawa ia akan ingin untuk memasak makanan dengan Philadelphia, dan apa yang perlu menggantikannya, kita sentiasa akan datang. Lebih ramai suri rumah kreatif dan pintar daripada wanita kita, di mana-mana di dunia!