Bagaimana untuk memasak campur aduk, hidangan resipi selepas bercuti untuk pencinta kanak-kanak perempuan dan wanita

Dalam dunia ini terdapat beberapa hidangan yang boleh dipanggil "selepas cuti." Mereka diperbuat daripada pelbagai komponen mengikut resipi yang berbeza, tetapi mereka bersatu dengan satu perkara: dalam komposisi setiap bahagian sesuatu yang kekurangan makanan pada hari-hari terbaik hari raya itu. Bergantung kepada bahan-bahan pilihan resipi paling sesuai, yang mungkin berjumlah beberapa dozen. Ini puding, pizza dan solyanka, terkini dan ia akan dibincangkan.

halophytes sejarah sedikit kajian teliti, yang dimasak hidangan ini pertama, juga tenggelam pada musim panas.

Dikatakan bahawa tanah air Russia beliau, dan asalnya ia dipanggil "petani perempuan" dan disediakan daripada ikan tanpa tomato. Kami tidak akan berhujah, dalam kes yang melampau, ia dikenali bahawa campur aduk yang disediakan di semua restoran Rusia, dan ia adalah lambang negara kita.

Sebelum memperkenalkan suri rumah muda dengan hidangan yang indah ini yang boleh menjadi sebagai hiasan meja perayaan, dan makanan setiap hari, kita perhatikan bahawa solyanka - ia adalah, bagaimanapun, sup (walaupun tebal) disediakan tanpa kentang, kubis, bijirin dan pasta . Walaupun, jika produk-produk ini kekal, atau haiwan kesayangan anda tidak menerima sup tanpa kentang, mengapa, tidak meninggalkan mereka untuk sup (tidak hilang sebagai baik!). Solyanka solyanka di atasnya dan - campuran apa yang ada di tangan! Dalam pelbagai resipi, belajar bagaimana untuk memasak campur aduk, terdapat sekurang-kurangnya satu sesuai untuk komponen anda.

Solyanka ialah: daging, ikan, cendawan (bergantung kepada sup bahan utama, dari mana ia disediakan).

Struktur sup ini dalam apa jua bentuk semestinya termasuk bawang, jeruk, pes tomato, minyak zaitun dan mentega, dan sudah tentu, rempah (yang tanpa mereka).

Cuba untuk memasak campur aduk, ia ternyata sangat lazat dan berkhasiat, dengan kos kuasa dalam penyediaannya adalah minimum, mana-mana chef tunas akan mengejutkan, dan di atas semua ke tempat pembuangan untuk memberi makan kepada keluarga dan rakan-rakan mereka.

Diam-diam, halophyte - hidangan kegemaran semua orang. Pergi untuk itu!

Bagaimana untuk memasak campur aduk klasik - pasukan

sup

Rebus sekeping daging lembu dengan tulang. Untuk sup tepu, selepas air mendidih dan mengeluarkan "buih" gas dikurangkan kepada minimum dan ini begitu tomyat dua jam. Dia sudah bersedia dimasak apabila daging itu memisahkan daripada tulang dengan mudah. Setiap jam sehingga bawang masak add, lobak merah dicincang kasar, lada, akar pasli. Selepas memasak, ia ditapis. Anda tidak boleh meresap, kemudian selepas mendidih pertama kuahnya sepatutnya menyalir dan masak sup sudah pada kuahnya menengah.

panggang hidangan daging lembu

bawang pahit potong cincin dan goreng dalam mentega dalam kuali sehingga perang keemasan. Tambah pes tomato. Reneh campuran sehingga ia gelap, anda boleh melakukan prosedur ini di dalam ketuhar. Pada akhir menambah jeruk dipotong dadu.

memotong daging

Biasanya menyediakan campur aduk dengan salai, sebagai pengisi, tetapi ia adalah mungkin untuk memasak campur aduk dengan salami, sosej dan daging ayam. Pilihan terbaik apabila terdapat semua keping yang sangat cantik, dipotong dan kiub. daging boleh pra-perangan dalam kuali. Daging dari kuahnya dikeluarkan dari tulang dan potong dadu kemas. pai daging berlebihan boleh dihantar kepada.

pemasangan

Dalam kuahnya menambah segala-galanya: sosej, goreng, daging sejuk. Serta kandungan balang zaitun, daun bay, kacang lada hitam, allspice sedikit, pasli.

Masak hingga masak 20-30 minit. Memberi daging rasa pedas untuk beberapa minit sehingga masak menambah jus nanas sedikit.

Sebelum berkhidmat solyanka mesti berkeras. Makan dengan krim masam dan sepotong lemon. K-bag menyajikan kek atau kentang.

Ini adalah salah satu pilihan bagaimana untuk memasak campur aduk. Kemudian, apabila anda telah menguasai algoritma memasak, ia akan menjadi mungkin untuk mencuba untuk mencari "mereka" rasa, dan siapa tahu, mungkin suatu hari nanti akan ada satu artikel mengenai bagaimana untuk memasak campur aduk ... (nama anda).