Kek gris yang adalah cerah dan menyelerakan

Baking sentiasa menggalakkan isi rumah dan disertakan dengan aroma yang unik, yang mewujudkan suasana yang selesa. Setiap suri rumah adalah berguna untuk mengetahui tentang apa yang perlu gris kek yang adalah cerah dan kelihatan menyelerakan. Terdapat banyak helah yang digunakan walaupun oleh nenek kami, apabila dibakar pai dan skon.

Mengapa melincirkan pastri

Buku-buku dengan resipi kita sering melihat gambar-gambar baking siap, yang
segera membuat anda ingin memasak sesuatu seperti itu. Perkara yang pertama, sudah tentu, perlu belajar bagaimana untuk membuat doh dan mengisi.

Walau bagaimanapun, suri rumah sering mengecewakan baking penampilan sudah selepas ia dikeluarkan dari ketuhar atau ketuhar. produk pucat dimasukkan tidak mahu di atas meja percutian. Jadi apa kek gris yang adalah cerah? Banyak bergantung kepada jenis pastri anda ingin mendapat hasil.

Pai mungkin berbeza dalam penampilan, tetapi ia tidak menjejaskan selera mereka. Matt tidak lebih buruk daripada berkilat. Seseorang seperti apabila dibakar ia bertukar lembut dan seseorang seperti garing.

Sebelum atau selepas?

Tertanya-tanya tentang apa yang perlu gris kek yang adalah cerah, ia adalah pemikiran bernilai kira-kira apabila ia adalah yang terbaik untuk melakukannya. Beberapa suri rumah dihantar ke ketuhar doh, tidak memprosesnya. Selepas memasak kek dilincirkan dan memperoleh gloss.

Lebih sering masih doh mentah dirawat dan kemudian dihantar ke ketuhar. Ini membolehkan ia ringan goreng dan menjadi merah. Baking ialah kerak lazat berkilat yang seperti lapisan pernis.

Seseorang yang sedang menunggu untuk pai podpeklis sedikit, dan hanya kemudian tidak mereka kuning disebat. Ini menghalang adunan daripada pembakaran dan memastikan kaya walaupun warna.

Pelinciran sebelum pai penaik

Untuk mendapatkan pastri berkilat, ia boleh dilincirkan sebelum berlepas dalam ketuhar. Campuran ini digunakan secara langsung untuk doh mentah. Terdapat beberapa pilihan apa yang perlu gris Patties dan ban sebelum dibakar.

• Anda boleh menggunakan putih telur, yang mesti dipisahkan daripada kuning telur dan pemukul. Yang terhasil putih buih doh lancar. Baking akan kemerah-merahan dan berkilat.
• Jika anda mengalahkan telur secara keseluruhannya, kesan gloss adalah sama, tetapi warna menjadi lebih pucat.
• Jika anda menambah dalam telur yang dipukul sedikit mentega, pai memperoleh kelembutan dan menjadi wangi.

Apabila pelincir baking keseluruhan telur, buih yang terhasil adalah perlu untuk memohon lapisan nipis, jika tidak ia boleh retak semasa baking.

Mencerahkan pai bersedia

Setiap wanita mahu mempunyai dia mendapatkan pastri cerah bagus. Bagaimana untuk membuat pai kemerah-merahan, jika anda tidak pra-lancar mereka? Ia ternyata bahawa terdapat helah yang membolehkan untuk memberikan gloss doh telah disediakan.

• Panaskan susu itu dapat melembutkan pai kerak dibakar dan membuat mereka bersinar sedikit.
• Disapukan mentega menjadikan baking berkilat dan menambah rasa bagus.
• Apabila dilarutkan dalam air suam dan sirap gula sedikit untuk mengurapi masih panas dari gulung sebelum, selepas pengeringan mereka menjadi berkilat.
• Anda juga boleh menggunakan air kosong. Memohon ia harus agak sedikit. air akan melembutkan kerak dan mencipta kesan mutiara.

bagaimana untuk

Menyediakan lazat masakan cuma berpengetahuan tentang apa yang berlumur baking. Rahsia Ruddy pai termasuk dan bagaimana untuk memohon dengan betul campuran untuk doh.

Untuk mendapatkan Patties kemas berkilat, mereka perlu untuk melincirkan pergerakan membujur langsung, ringan menyentuh permukaan, supaya Borang yang tidak cacat. produk promazyvat desirably dari awal hingga akhir satu pukulan, atau campuran akan membentuk inhomogeneously, diperolehi dan jalur hodoh.

Untuk memohon campuran ia adalah disyorkan untuk menggunakan berus silikon kedai pastri khas, yang boleh dibeli di kedai hardware. Ia adalah mudah untuk memohon jisim cecair, dan ia tidak mencalarkan doh. Jika apa-apa berus di sana, anda boleh mengambil sekeping kain kasa, dilipat beberapa kali, atau pen ayam. Perkara utama - untuk melihat bahawa dalam pembakar tidak ditinggalkan lin dan benang.

Melincirkan pai memerlukan lapisan yang sangat nipis. Jika tidak campuran mula mengalirkan keluar dan membentuk dua belah kesan produk yang merosakkan rupanya. Ia adalah bernilai mengingati bahawa pai pelinciran hanya digunakan untuk memberikan bersinar. campuran tidak boleh mengganggu rasa baking.

Mengenai apa gris kek yang adalah cerah, anda boleh datang dengan diri sendiri. Ambil perhatian bahawa kemunculan keruping pada baking bergantung kepada suhu di dalam ketuhar. Yang lebih rendah itu, lebih lembut kek diperolehi. Jika anda bakar pada 200 darjah, mereka menjadi perang keemasan.

Cara-cara untuk memasak banyak kek. Cuba, percubaan dan menikmati ciptaan lazat anda!