Makanan dan minumanResipi

Bagaimana untuk memasak ayam dalam ketuhar dengan madu dan mustard?

Ayam dalam ketuhar dengan madu dan mustard berkhidmat hidangan panas kerana sangat baik untuk mana-mana jadual percutian. Sediakan hidangan daging boleh berbeza. Seseorang yang pandai membuat bangkai ayam secara keseluruhannya, dan sebahagian daripada pra-luka itu. Dalam apa jua keadaan, majlis makan malam yang disediakan dengan ayam daging, yang sangat enak dan berkhasiat.

Langkah demi langkah resipi: ayam dalam ketuhar dengan madu dan mustard

Dalam penyediaan makanan di hadapan kita ada masalah besar. Terutamanya jika anda membuat keputusan untuk membakar satu bentuk bangkai keseluruhan.

Jadi, untuk menyediakan lazat makan malam percutian yang bagus, kita perlu:

  • burung ayam daging burung - 1 besar;
  • mustard basah - 2 sudu pencuci mulut;
  • minyak zaitun - 2 sudu besar;
  • madu sedikit pala - kira-kira 10 g;
  • ulas bawang putih - 2 pcs;.
  • garam besar - rasa untuk memohon;
  • pes tomato, semula jadi - pencuci mulut sudu (untuk warna);
  • jus lemon - 7 ml.

Kami melayan burung

Ayam dalam ketuhar dengan mustard madu dan dibakar dengan cepat. Tetapi sebelum saya meletakkan bangkai di dapur unit, ia harus berhati-hati dikendalikan. Produk ini dicairkan sepenuhnya dan dibasuh dalam air sejuk (di dalam dan di luar). Oleh itu dengan ayam dipotong semua unsur-unsur yang tidak diingini (hujung kaki, sayap, leher dan ekor).

perapan memasak

Ayam dalam ketuhar dengan madu dan mustard ternyata sangat lazat. Untuk membuat perapan dengan bahan-bahan yang dinyatakan, perlu mengambil mangkuk yang mendalam, dan kemudian tuangkan dalam jus lemon, pes tomato dan minyak zaitun. Selepas itu, bahan yang anda perlukan untuk menambah mustard basah, madu sedikit pala, bunga cengkih bawang putih parut dan garam biasa. Campur semua bahan-bahan, mereka segera melincirkan semua bangkai ayam diproses. Selain itu, pengasam digunakan bukan sahaja di permukaan ayam, tetapi juga di bahagian dalamnya. Jadi produk daging yang diperolehi adalah lebih sedap dan lebih wangi.

produk diperap, ia adalah disyorkan untuk berada pada suhu bilik selama beberapa jam.

rawatan haba

Untuk ayam di dalam ketuhar dengan madu dan mustard dan perang juga keredak, ia tidak perlu diletakkan di dalam lengan masakan. Burung itu harus hanya untuk meletakkan pada lembaran penaik atau apa-apa bentuk refraktori, dan kemudian menghantar dalam ketuhar yang bersuhu. Pada suhu 200 darjah Kuru masak selama 70 minit. Pada masa ini, ia harus lembut dan ditutup dengan kerak merah.

Kami berkhidmat jadual cuti

Sekarang anda tahu ayam bakar dengan madu dan mustard dalam ketuhar. Setelah hidangan siap, berhati-hati dia dikeluarkan dan diletakkan di atas pinggan yang besar. Sebelum berkhidmat tetamu burung cerah dihiasi dengan hirisan lemon, daun hijau salad dan ceri tomato. Selain hidangan yang dipersembahkan dengan ulam atau salad.

Bagaimana untuk memasak ayam, diperap dalam mustard dengan madu?

Di atas, kami memperkenalkan kaedah yang paling popular memasak ayam bakar. Jika bangkai burung anda tidak mahu untuk membakar secara keseluruhan, ia boleh menjadi pra-daging. Tetapi perkara pertama yang pertama.

Menyediakan makanan di bawah pertimbangan, kita perlu:

  • kaki ayam atau paha - 8-9 besar;
  • biji sawi - 2 sudu pencuci mulut;
  • sedikit pala madu - kira-kira 15 g;
  • minyak zaitun - 3 sudu besar;
  • ulas bawang putih - 2 pcs;.
  • garam - secukup rasa untuk memohon;
  • kicap - 2 sudu besar;
  • rempah yang berbeza (anda boleh menggunakan parsli, basil, lada hitam, oregano, paprika, Dill) - untuk rasa dan keinginan.

menyediakan daging

A ayam perpecahan dengan mustard madu dan dibakar di dalam oven hanya selagi bangkai keseluruhan. Selain itu, pemprosesan produk lebih mudah. Untuk tujuan ini, paha dan burung shin sepenuhnya dicairkan, selepas itu mereka telah dicuci dan dibersihkan semua bahagian-bahagian tidak boleh dimakan.

jeruk kuru

Yang mana sahaja dari pilihan penyediaan makan malam percutian yang anda pilih, dalam mana-mana, ayam bakar dengan madu dan mustard akan berubah sangat enak dan lazat.

Selepas kaki burung akan diproses segera pergi ke memerap mereka. Untuk tujuan satu pihak ini disambungkan ulas bawang putih parut, bijirin mustard, madu sedikit pala, minyak zaitun, garam dan kicap. Secara pilihan ditambah kepada bahan-bahan dan rempah yang disenaraikan seperti selasih, lada hitam, oregano, paprika dan Dill.

Semua produk adalah sebati dan merebak ke daging. Di samping itu, setiap keping ayam dengan perapan teliti dilincirkan. Dalam bentuk produk dihadkan dan dibiarkan selama 80-120 minit.

Bakar hidangan di dalam ketuhar

Selepas paha ayam dan tulang kering Zamarin, meneruskan rawatan haba mereka. Untuk melakukan ini mengambil banyak bentuk dan berlumur dengan minyak. Kemudian ia merebak keseluruhan produk daging, dan diletakkan di dalam ketuhar. Oleh itu, burung dibakar pada 200 darjah selama 70 minit. Pada masa ini, semua kaki ayam harus lembut dan juga perang.

Kami berkhidmat untuk makan malam cuti

Kelebihan utama hidangan ayam, bakar dalam bentuk keping individu, adalah bahawa selepas rawatan haba produk panas tidak ada keperluan untuk memotong menjadi kepingan. Kaki atau paha hanya perlu dikeluarkan dari acuan dan menyusun di atas pinggan. Untuk makan tengah hari yang lebih enak bersebelahan dengan sekeping daging perlu diletakkan hiasan. Terdapat juga ayam, anda boleh menyerahkan sekeping roti putih dan salad.

untuk meringkaskan

Bakar burung tidak boleh hanya dengan resipi di atas di dalam oven, tetapi dengan cara lain. Sebagai contoh, sesetengah produk daging tukang masak diletakkan di dalam foil atau memasak lengan. Ini menjadikan ia mungkin untuk mendapatkan kuru berair, kerana ia dibakar di dalam jus sendiri.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.unansea.com. Theme powered by WordPress.