Bagaimana untuk memasak bubur nasi susu dan bijirin lain?

nenek moyang kita masak bubur hampir setiap hari, berkata: ". The roti dan bubur - makanan kita" Mereka menghafal banyak resipi hidangan kegemaran dengan tambahan semua bahan-bahan yang berbeza. Hari ini kita telah kehilangan tabiat bubur, tetapi kerana ramai orang, terutama golongan muda, tidak boleh dijawab tanpa buku masakan, bagaimana untuk memasak bubur nasi susu. Sementara itu, menurut Akademi Sains Perubatan, bijirin hendaklah hadir di dalam diet semua orang menjaga kesihatan mereka sendiri.

Jadi, bagaimana untuk memasak bubur nasi dengan susu? Sebelum meneruskan didih nasi, jangan lupa untuk mencuci beberapa kali. Kemudian tuangkan ke dalam kuali dan tutup dengan air. air perlu mengambil kira-kira tiga suku daripada jumlah keseluruhan kandungan kuali, pada bijirin beras perlu mengambil kira satu bahagian keempat yang tinggal. Dengan apa-apa nisbah beras cepat menjadi lembut, tetapi tidak mendidih. Rebus nasi di dalam air selama setengah jam, kadang-kadang kacau. Jika anda mendapati bahawa beras mempunyai merebus, dan tiga puluh minit tidak lulus, keluarkan periuk pemasak nasi. Jika kemudian ternyata bahawa bubur jagung masak, bubur boleh dibawa ke kesediaan sudah berasaskan susu. Dan di sini adalah bagaimana untuk memasak bubur nasi dengan susu dari bijirin lembut dan mendapatkan hidangan lazat - tidak jelas.

Pada masa yang sama dengan penyediaan mendidih susu bijirin. Bagaimana untuk mendidih susu - hanya menentukan anda. Tetapi, jika anda memberi keutamaan kepada bubur tebal, susu tidak boleh kurang daripada itu beras.

Mengalirkan nasi, tambah nasi direbus dalam susu, tambah garam dan gula secukup rasa, dan tunggu sehingga razopreet bubur jagung dalam susu dengan api perlahan.

Apabila bubur itu siap, menambah kepada mentega. cadangan yang jelas mengenai jumlah minyak ditambah tidak ada, tetapi menurut kebijaksanaan popular, "mentega bubur tidak akan merosakkan."

Dalam tempoh lima hingga sepuluh minit sehingga masak dalam bubur nasi, anda boleh menambah buah-buahan atau buah-buahan kering secukup rasa. Sebagai peraturan, perempuan simpanan musim panas menambah buah segar, dan musim sejuk - epal atau buah-buahan kering. Pada ketika ini, anda boleh tarik ke dalam kuali beberapa sudu serat: ia adalah berguna untuk pencernaan dan membantu untuk tidak berat badan. Tetapi peminat menghiasi bubur oat serpih menambah mereka sehingga bubur masak tidak digalakkan, jika tidak, mereka akan melembutkan dan menjadikan diri anda ke dalam keadaan huru-hara, yang oatmeal biasa.

Sekarang anda tahu bagaimana untuk memasak bubur nasi dengan susu! Tetapi di samping beras, terdapat lain-lain bubur susu. Pemakanan barli bubur, makan oat dan bijirin bubur popular dengan susu dimasak sedikit berbeza daripada beras.

bubur jagung barli murah, enak dan cepat untuk menyediakan. Ia mengandungi banyak bahan-bahan penting untuk tubuh manusia, jadi ibu bapa beliau bersedia anak kecil mereka. bubur jagung barli cepat runtuh, jadi buangkannya dalam keperluan periuk apabila susu mempunyai sehingga mendidih. Garam dan gula mengikut rasa dikambus balik serta-merta selepas bijirin. Anda juga boleh memasak bubur barli beras pada prinsip: pertama dalam air, kemudian tuangkan susu dan membawa kepada keadaan bersedia - tetapi dalam kes ini, tidak akan hidangan tradisional, dan apa yang dipanggil "bubur-bubur." Tetapi sebagaimana yang mereka katakan, rasa berbeza, dan resipi ini juga mempunyai peminat.

Sekarang anda tahu bagaimana untuk memasak bubur barli susu supaya semua nutrien dipelihara!

Makan bubur, bukan sahaja sebagai hidangan yang berasingan untuk sarapan pagi, yang memberikan tenaga untuk hari itu, tetapi juga sebagai ulam untuk hidangan utama. Dan dalam kes ini, ia adalah lebih baik untuk memasak bubur bukan susu dan air. bijirin gandum kaya dengan vitamin dan serat, makanan daripada ia adalah memuaskan dan membantu. Isikan kuali air, tunggu sehingga air mendidih. Tuangkan ke dalam pantat haiwan air, sedikit garam dan tunggu sehingga bubur jagung akan menyerap cecair. Puding siap adalah lebih baik untuk tidak mempunyai hak sebagai hiasan. Pada mulanya dia konsisten likat menyerupai bubur pekat biasa, sesuai untuk sarapan sahaja tidak manis. Beri dia bru dua atau tiga jam. Sekarang anda tahu bagaimana untuk menghasilkan bubur gandum di atas air untuk hiasan, dan bagaimana ia berbeza daripada bubur biasa gandum.