Bagaimana untuk memasak chak chak. hidangan biasa, tetapi resipi sedikit diketahui

Hampir semua orang telah mendengar apa-apa makanan istimewa seperti chak chak. Ada juga yang berjaya cuba pencuci mulut yang hebat ini. Jadi apa yang ia, dan bagaimana untuk memasak chak chak? Ini adalah pencuci mulut Eastern sebenar, yang merujuk kepada hidangan Tatar dan Bashkir. Ia disediakan daripada doh dan madu. Ini adalah bahan-bahan utama. Tetapi perkara yang paling penting - ia adalah satu rasa yang halus dan manis makanan istimewa ini, yang tidak akan meninggalkan acuh tak acuh bukan sahaja gigi yang manis, tetapi juga kepada mana-mana kendaraan makanan halus.

Tetapi ia adalah lebih baik untuk mencuba sekurang-kurangnya sekali, dan oleh itu kita memasak. Kami mengambil masa tiga telur ayam dan memecahkan mereka ke dalam mangkuk. Menambah kepada mereka tiga getilan soda penaik dan garam yang sama. Kemudian ditambah dengan tiga sudu air dan susu. Semua bahan-bahan sebati. Sekarang kita perlu untuk menguli doh, kerana mi. Tambah tepung untuk mendapatkan konsistensi yang betul. Melancarkan doh dan potong ke dalam mi pendek. Letakkan kuali atau cerek di atas dapur dan menambah ia sebagai minyak masak atau apa-apa minyak sayur-sayuran. Mari kita goreng adunan goreng, jadi anda perlu banyak lemak. Well dipanaskan minyak dan meletakkan bahagian mi ke dalam periuk. Apabila ia menjadi coklat, mengambil dan memberikan untuk mengalirkan lemak yang berlebihan. Kerana goreng semua doh dicincang.

Sekarang anda perlu untuk menyediakan campuran madu dan gula. Untuk melakukan ini, mengambil 1.5 cawan gula dan jumlah yang sama madu. Mencairkan mereka dalam mandi air, untuk mendapatkan sirap melekit. Kemudian tuangkan mi sirap goreng dan gaul rata. Memberikan hidangan bentuk yang dikehendaki dan ringan menekan ia. Ini perlu dilakukan dengan tangan yang basah, manakala mi melekit tidak akan hadir. Menunggu chak chak sejuk. Cook chak chak tidak sukar, tetapi perlu menghabiskan masa yang sedikit.

penyediaan resipi telah melalui beberapa perubahan. Ramai wanita menggunakan teknologi mereka. Oleh itu, saya mencadangkan beberapa pilihan dan resipi bagaimana untuk memasak chak chak.

Untuk resipi ini, anda perlu mengambil dua telur, tambah sedikit garam dan menguli doh sangat sengit. Kemudian, ia adalah disyorkan untuk mengeluarkannya dalam peti sejuk selama 30 minit. Bahawa ia tidak kering, tutup dengan tuala lembap. Maka anda perlu untuk melancarkan doh dan membuat nipis, sosej tidak sangat lama. Terletak di bekas api dengan minyak sayur-sayuran yang mencukupi dan tunggu sehingga ia mendidih. Sekarang kita meninggalkan doh sosej ke dalam minyak panas dan goreng mereka dalam minyak. Kami mengambil keluar apabila mereka menjadi warna coklat cantik. Secara berasingan mencairkan kuali 100 ml madu dan 100 gram gula. Ia adalah perlu untuk membubarkan madu. Tuangkan sirap goreng doh ini dan membentuk kek. Ini perlu dilakukan dengan cepat, kerana sirap mengeras serta-merta. Berikut ialah cara chak chak cara lain. Seperti yang anda lihat, anda boleh memberi apa-apa bentuk bahan kerja ujian.
Dan satu lagi resipi bagaimana untuk memasak chak chak. Mengambil masa 10 telur dan sedikit pukul mereka. Tambah kepadanya 100 gram vodka dan secubit baking soda. Semua komponen gaul rata. Kemudian anda perlu untuk menguli doh, sangat sejuk, seperti mi. Melancarkan dan potong lapisan reben, lebar kira-kira 3 sentimeter. Sekarang, pita ini potong mi. Meninggalkan mi ke dalam minyak yang telah dipanaskan. Jangan lupa untuk berhenti serentak, supaya doh tidak melekat bersama-sama. Goreng sehingga warna keemasan yang indah. Merebak pada colander minyak kaca.

Campurkan secawan gula ke dalam segelas madu dan menambah kepada mereka 4 sudu mentega. Kami letakkan di atas api dan masak sehingga gula larut dan cecair yang sangat likat dan melekit. Campuran ini mengisi mi dan gaul rata. Kanan membentuk pinggan, menekan ke bawah perlahan-lahan dengan tangan yang basah. Anda boleh taburkan dengan bijan adalah merawat, sedikit goreng dalam kuali atau kacang.

Bagaimana untuk memasak chak chak diri anda di - tidak lagi rahsia. Ini hidangan lazat dengan senang hati cuba untuk kanak-kanak dan orang dewasa.