Musim panas di dalam peti sejuk. Bolehkah saya membekukan labu untuk musim sejuk?

Labu pada komponen berkhasiat dan vitamin boleh memberi kemungkinan kepada buah-buahan dan sayur-sayuran yang paling mahal. Dalam kes ini, ia boleh disimpan di dalam bentuk mentah mentah untuk masa yang lama (sehingga enam bulan) dan sepenuhnya mengekalkan semua ciri-ciri berguna. Ini vitamin A dan B, C, D dan E. Rich labu seperti unsur-unsur surih seperti kalium, magnesium dan besi. Di samping itu, ia adalah produk rendah alahan, yang menjadikan ia amat diperlukan apabila memasuki makan pertama untuk bayi.

Semua dalam semua, bukan produk, tetapi kisah dongeng! Tetapi mengapa untuk tahu bagaimana untuk membekukan skuasy untuk musim sejuk, jika terdapat, dan oleh itu adalah sempurna dipelihara? Pertama, ia harus diperhatikan bahawa dalam bentuk yang beku, ia mengambil ruang yang lebih kurang dalam peti sejuk (kerana dibersihkan dan gilingan) daripada tempat lain di seluruh balkoni. Kedua, tidak kira berapa lama atau labu kekal segar sehingga April atau Mei, sebagai contoh, ia masih "tidak akan bertahan", dan tanaman baru akan datang tidak lebih awal daripada bulan Ogos dan September. Ketiga, bersih dan potong labu - menyusahkan, yang mewujudkan penyediaan halangan-halangan tertentu hidangan beliau. Lebih mudah untuk mendapatkan kosong daripada peti sejuk, cairkan dalam ketuhar gelombang mikro dan segera mula membuat pelbagai gula-gula.

Adakah mungkin untuk membekukan labu untuk musim sejuk mentah? Sudah pasti tidak. Semua buah-buahan dan sayur-sayuran sebelum pembekuan perlu dibasuh dengan teliti dan dikupas, teras, benih, meninggalkan hanya daging yang berharga. Tertanya-tanya bagaimana untuk membekukan labu, anda perlu membuat keputusan apa yang anda akan memasak daripadanya. Jika ia penkek lazat, maka ia adalah lebih baik sekali gus untuk sapukan pada parut dan pembekuan dalam bentuk ini dalam beg plastik. Dan dalam setiap daripada mereka perlu meletakkan labu sebanyak yang diperlukan secara ad hoc memasak. produk beku menengah tidak boleh tertakluk kepada.

Ramai ibu-ibu baru tertanya-tanya sama ada ia adalah mungkin untuk membekukan labu untuk musim sejuk dalam bentuk kentang lecek? Seperti yang dinyatakan di atas, sayur-sayuran ini adalah ideal untuk digunakan sebagai makanan pertama untuk bayi. puri labu memberi anak-anak seperti itu, menambah kepada beras, semolina dan jagung bubur. Sebelum membekukan sayur-sayuran dalam bentuk ini, ia perlu mendidih keping atau dikukus dalam air dan kemudian berlegar-legar, sebagai contoh dalam pengisar. Dalam peti sejuk labu puri boleh dihantar dalam cawan plastik pakai buang atau di dalam beg plastik portioned sama.

Selalunya, jawapan kepada persoalan sama ada ia adalah mungkin untuk membekukan skuasy untuk musim sejuk, pelayan wanita yang berpengalaman dinasihatkan untuk menghantar sayur-sayuran ini dalam peti sejuk, potong kepada kepingan kecil. Menjaga produk dalam bentuk ini, anda meninggalkan bidang besar untuk kreativiti ke arah hidangan yang boleh disediakan daripada ia. Mahu kentang lecek - melakukannya selepas pencairan, anda perlu untuk membakar labu dengan sayur-sayuran lain - .. Slice ia kepada kepingan kecil, dan lain-lain Secara umum, membekukan dalam apa-apa produk, anda boleh membuat jumlah yang sama hidangan serta segar.

Sekarang pembaca tahu sama ada ia adalah mungkin untuk membekukan skuasy untuk musim sejuk, ia adalah bernilai menyebut, kerana ia betul masak. Ini perlu dilakukan dalam ketuhar gelombang mikro atau dalam mod khas atau dalam peti sejuk. Dalam kes kedua, proses ini akan berlarutan selama sepuluh atau dua belas jam.