Bagaimana untuk memasak kupang? tips memasak, resipi

Kupang - kima didapati secara langsung di lautan, terutamanya di perairan cetek. Kupang sangat gemar air tawar, batu pantai dan mengisi mereka dengan banyaknya. Selain pembiakan dalam alam semula jadi, kerang ditanam di ladang-ladang buatan khas. Produk ini mengandungi sejumlah besar protein, mineral, vitamin, dan mereka tidak tinggi kalori. kupang beku segar disimpan sepanjang hari, jadi anda perlu untuk mengetahui terlebih dahulu bagaimana untuk memasak kupang dan mencari resipi yang sesuai. kupang Live sebelum memasak dalam air dan dibasuh semua cengkerang dibuka perlu dibuang - mereka tidak sesuai untuk kegunaan manusia. Jika selepas memasak anda masih belum membuka shell - mereka juga tidak boleh berada di sana.

Bagaimana untuk memasak kerang kukus?

Tuangkan ke dalam air dalam kuali besar dan membawa kepada mendidih. Dalam air, tambah jus limau satu dan dua ratus mililiter wain putih. Kupang untuk dimasukkan ke dalam colander dan tempat di dalam kuali, tutup dan masak sehingga lembut, menentukan kesediaan cengkerang, mereka perlu membuka. Apabila semua cengkerang terbuka - kupang merebak di atas pinggan dan tuangkan sos di atas, dihiasi dengan pasli dan dihidangkan dengan roti, bawang putih pra-parut.

Bagaimana untuk memasak kepah dibersihkan?

kupang disucikan sebelum memasak dibasuh, terletak dalam air masin mendidih dan rebus beberapa minit, biasanya kira-kira tiga. Ini sudah cukup untuk kerang yang dimasak sendiri, tetapi pada masa yang sama tidak menjadi getah.

Kupang bakar dengan kerak

• dua puluh syikal kupang;
• Lima puluh gram mentega;
• satu ulas bawang putih;
• chives;
• pasli;
• Dua puluh lima gram serbuk roti ;
• Dua puluh lima gram keju Parmesan.

Kupang berkongsi pada separuh dan berpisah daripada singki. Kemudian peluru diletakkan di dalam acuan dan meletakkan di atas kupang, mentega, sebelum dicampur dengan bawang putih, herba. Diletakkan di bawah grill untuk mencairkan mentega. Kemudian, campuran keju dengan serbuk roti dan taburkan dengan kupang. Bakar di panggangan selama dua minit.

Salad dengan kupang dan kacang dalam tin

• dua ayam rebus telur;
• sayur-sayuran;
• satu bawang;
• Dua ratus lima puluh gram kupang masak;
• timun;
• Bank of kacang dalam tin;
• mayonis.

Sebelum anda menyediakan salad, melihat, bagaimana untuk memasak kupang dengan betul. Sebahagian daripada telur gosokkan pada parut kecil, beberapa kebenaran untuk menghiasi salad. Dicincang halus sayur-sayuran. Bawang potong dadu kecil. jalur timun shinkuem. Pada hidangan meletakkan lapisan produk, tuangkan mayonis di atas dan menghias dengan hirisan telur rebus dan tangkai hijau.

kupang marin

• satu bawang;
• Satu papan saderi;
• beberapa ulas bawang putih;
• minyak zaitun;
• ratus mililiter wain putih kering;
• empat sudu besar krim masam;
• dua kilogram kupang.

Cincang bawang, saderi, bawang putih dan goreng dalam kuali dengan mentega beberapa minit. Kemudian menambah wain dan rebus. Tambah krim masam dan sedikit meletakkan keluar. Kemudian masukkan kupang dan masak hingga masak, makanan siap tersebar di atas pinggan dan hiaskan dengan sayur-sayuran.

Pilaf dengan kupang

• beras dalam beg;
• dua mentol;
• satu lobak merah;
• Dua ratus lima puluh gram kupang disucikan;
• satu tomato;
• Sudu mayonis;
• rempah dan herba.

Rebus beras dalam air garam, dicincang halus goreng bawang dengan lobak parut dalam minyak sehingga perang keemasan. Kemudian masukkan nasi untuk sayur-sayuran dan kupang daging dan reneh sehingga lembut. Pada akhir sangat dalam pilaf menambah perasa dan sayur-sayuran yang dicincang. Tomato dicincang halus, dicampur dengan mayonis, tambah beras, tutup dan dibiarkan. Hidangkan panas.

Sup dengan kupang dikupas

Bagaimana untuk memasak kupang tanpa cengkerang? Serta mentah, tetapi masa memasak dikurangkan separuh. Iaitu, jika kerang mentah kita memasak sehingga lima minit, kemudian dibersihkan cukup untuk dua. Untuk sup, kita perlu:

• direbus dikupas kupang dan sup;
• chives;
• bawang putih;
• Sudu cili;
• sudu kunyit;
• kulit dua oren;
• tiga tomato;
• ketumbar.

Sup dengan kupang masak sehingga mendidih dan tambah bawang cincang, bawang putih, rempah dan tomato dicincang. Masak selama beberapa minit. Pada akhir menambah ketumbar ini. Berkhidmat mangkuk sup, minyak zaitun ditaburkan sebelum ini.

Bagaimana untuk memasak kupang? Malah, kerang ini dimasak dengan cepat, hidangan dari ia diperoleh lazat, pemakanan dan membantu. Cuba! Selamat makan!