Daging babi atau daging lembu boleh disediakan dalam pelbagai cara dengan menggunakan pelbagai marinades, breading dan teknik memasak menggoreng untuk mendidih. Hampir mana-mana cara yang mudah untuk mencari para pecinta. Amat baik untuk kesihatan dan juga sangat lazat - bakar daging dalam ketuhar atau multivarka. Di sini semua resipi boleh digunakan, juga - hasilnya adalah sentiasa diperolehi cemerlang.
Bagaimana untuk membakar daging di multivarka? satu kaedah
Masak daging babi dalam daging babi - apa yang boleh menjadi lebih asli? Membakar bacon membolehkan untuk mendapatkan hidangan yang sangat enak, menyelerakan dan rasa tanpa banyak usaha. Bagi merealisasikan resipi ini daging bakar dalam multivarka, dalam kehidupan, anda memerlukan kilo daging babi, empat ratus gram daging, beberapa ulas bawang putih besar, semangat separuh limau, bawang kecil, setengah sudu teh paprika, ketumbar, garam, mentega. Cuba untuk memilih atau leher daging babi tenderloin, jadi ia akan rasa lebih baik. Peel bawang besar dan bawang putih, cop semangat limau dan campuran semua dengan garam dan rempah, berdebar-debar dalam produk mortar. Cairkan mentega dalam kuali dan letakkan kembali disapu wangi campuran reneh selama kira-kira sepuluh minit.
Dipotong menjadi jalur nipis daging. Jalur harus menjadi sangat panjang, jadi ia adalah mudah untuk membalut daging di dalamnya. Semua mudah untuk mengurangkan, keping daging sebelum memasak boleh dimasukkan ke dalam peti sejuk. Letakkan pada kertas baking disediakan oleh jalur, dan kepada mereka - bahagian yang dipilih daging babi. Mengisi semua sos disediakan dan balut bacon sekitar. Sebelum anda membakar daging dalam multivarka "Redmond" atau apa sahaja, ia perlu dibungkus dengan foil. Cook anda perlu mod "Baking" atau "Hot". Memerlukan kira-kira dua jam. Jika mahu, ia boleh disediakan dalam pinggan dan ketuhar yang sama - suhu yang diperlukan dua ratus darjah dan kira-kira lima belas masa jam.
Bagaimana untuk membakar daging dalam multivarka? kaedah dua
Untuk membuat daging babi lazat, anda boleh menggunakan perapan wangi. Itu diperolehi ham dibakar akan baik kedua-dua sejuk dan panas. Mengambil sekilo daging, adalah dinasihatkan untuk memilih sekeping dari belakang kaki, tetapi boleh digunakan dan leher. Sapu dengan bawang putih, garam dan rempah secukup rasa. Menyediakan perapan. Anda akan memerlukan dua ratus gram krim masam atau mayonis, satu sudu mustard, satu sudu lobak pedas, bawang putih, garam, rempah. Campur semua bahan-bahan dan meninggalkan daging babi dalam pengasam untuk beberapa jam atau semalaman. Untuk membakar daging dalam multivarka sepuluh minit, gunakan mod "menggoreng", dan kemudian bertukar kepada "Quenching" dan masak selama kira-kira dua jam. Anda juga boleh memasak rebus jam daging babi dalam mod "Baking", di pertengahan beralih sekeping yang lebih walaupun memanggang. Ketuhar sekilogram daging setengah jam diperlukan suhu memasak seratus lapan puluh darjah. Mengenai sama ada hidangan itu siap, ia boleh dinilai oleh kemunculan jus jelas. Untuk lebih juiciness perlu secara berkala disiram sekeping kekal perapan semasa memasak. Anda juga boleh menggunakan lengan untuk penaik atau kerajang, bagaimanapun, kerak akan berubah tidak seperti zazharistoy dan kemerah-merahan. Untuk dibakar dalam daging foil kelihatan lebih menyelerakan untuk beberapa ketika sehingga anda sudah bersedia dan boleh dikeluarkan untuk sekeping merah kemalu-maluan.