Bagaimana untuk membuat bagel krim masam?

Bagels dengan krim pada mentega epal adalah pencuci mulut buatan sendiri yang lazat, yang datang untuk menggembirakan orang dewasa dan kanak-kanak. Untuk penyediaan seperti gula hidangan yang diperlukan untuk pembelian kecil beberapa bahan-bahan, dan menumpukan percuma masa 70 minit.

Langkah demi langkah resipi untuk croissant dengan krim masam

bahan-bahan yang diperlukan:

• gula serbuk - 5 sudu besar;
• diayak tepung gandum - 500 g;
• telur sedikit - 1 pc;.
• tebal dan lemak krim - 200 g;
• krim marjerin atau minyak segar (boleh digunakan sama) - 200 g;
• garam yg mengandung natrium - 1 secubit kecil;
• semangat limau - dari 1 buah;
• vanila gula - sudu teh;
• serbuk kayu manis - 2-3 sudu pencuci mulut;
• mentega epal - penggunaan budi bicara peribadi.

Menguli doh untuk pencuci mulut

Manakala bagel krim masam dibuat tanpa penambahan baking soda, mereka masih mendapat sangat subur dan lazat. Untuk campuran asas yang tebal, yang dikehendaki Beat telur, tambah krim masam, marjerin cair, krim, dan juga sebagai beg gula vanila, semangat limau, garam yg mengandung natrium dan tepung gandum. Hasilnya, sambungan daripada semua bahan-bahan di atas, anda perlu mendapatkan yang lembut dan elastik doh, yang baik datang unstuck dari tapak tangan. Jadi ia boleh menjadi mudah untuk melancarkan lapisan, asas yang disyorkan untuk memakai satu perempat daripada satu jam dalam peti sejuk.

Sediakan pemadat

Bagels dengan krim masam dan marjerin juga diperolehi dengan mana-mana pemadat. Sebagai contoh, anda boleh menggunakan jem tanpa sirap, rebus pekat susu, hirisan pisang, mana-mana buah beri, dan lain-lain Walau bagaimanapun, dari pelbagai yang kita memutuskan untuk membuat pencuci mulut disumbat dengan epal jem. Dalam kes ini, ia adalah penting untuk memastikan bahawa produk ini adalah tebal, jika tidak ia hanya akan kehabisan doh.

Proses hidangan membentuk

Tiada apa yang lebih mudah daripada untuk membuat bagel dengan krim masam. Untuk ini sejuk doh bersedia untuk dibahagikan kepada beberapa bahagian dan kemudian membuka gulungan dari mereka lapisan ketebalan 3 milimeter diameter dan 13 sentimeter. Seterusnya, anda mahu untuk memotong bulatan kepada 8 segi tiga kecil. Asas luas masing-masing menerima sekeping perlu diletakkan ½ sudu pencuci mulut epal jem. Selepas itu anda perlu untuk membalut segi tiga supaya "ekor" adalah di bahagian atas. Apabila semua semi akan dibentuk, mereka mahu bergerak di atas lembaran lancar dan duhovochny bertahan termasuk berhampiran ketuhar kira-kira 15 minit.

rawatan haba

Bagels dengan krim masam dengan epal jem perlu bakar dalam kabinet duhovochnom dipanaskan tidak lebih daripada 30 minit. Ini sedikit masa cukup untuk pencuci mulut bersedia sepenuhnya, beliau menjadi subur dan lazat.

Bagaimana untuk membawa ke meja

kita tidak menggunakan gula dalam mencampur adunan. Oleh itu, selepas memasak bagel, mereka perlu memastikan untuk taburkan mereka atau roll dalam gula serbuk. Jika mahu, produk pencuci mulut buatan sendiri boleh lagi rasa serbuk kayu manis. pencuci mulut seterusnya yang anda mahu untuk meletakkan slaid di atas pinggan besar dan berkhidmat panas atau sejuk dengan teh panas.