Hidangan bakar: daging di Perancis dengan cendawan, pedagang daging, kentang goreng dengan cendawan.

Apa makan melakukannya tanpa daging, apatah lagi jadual cuti? daging bakar dengan keju - apa yang boleh menjadi lebih sedap? Daging di Perancis telah lama terperangkap di atas meja kami. Ia tidak menjadi rahsia untuk sesiapa sahaja yang setiap wanita membawa tradisional resipi perubahan citarasa anda, seperti daging di Perancis dengan cendawan atau nanas. Varian set ini besar hidangan. Di samping itu, penyediaan hidangan bakar - ia tidak menyusahkan. Ia adalah perlu untuk mencari bahan-bahan yang betul, mencincang, dan disusun untuk hantar dalam ketuhar untuk membakar.

Berikut adalah beberapa resipi untuk hidangan bakar yang anda boleh bersedia untuk cuti.

Daging di Perancis dengan cendawan

Untuk memasak daging bahan-bahan berikut diperlukan:

• 500gr. daging
• 3 kentang bersaiz besar
• 4 tomato
• 3 bawang
• 300 gr. cendawan champignon
• pack mayonis
• 300gr. keju
• rempah

Resipi:

Daging di Perancis dengan cendawan disediakan seperti berikut. Bilas dan keringkan daging dan potong menjadi kepingan. Kepingan daging, taburkan dengan rempah, garam dan biarkan rendam untuk seketika.

Gris mangkuk pembakar dengan mentega minyak sedikit. Basuh kentang, kupas dan potong menjadi kepingan tidak terlalu tebal. hirisan kentang perlahan-lahan meletakkan dalam bentuk dan garam. Top dengan daging, rempah direndam. Lagi cincin bawang bersih dan tempat memotong daging. mencuci yang baik cendawan segar, dicincang dan sedikit goreng mereka dalam minyak sayur-sayuran. cendawan goreng meletakkan lapisan seragam pada busur. tomato saya, dihiris nipis dan meletakkan mereka di atas cendawan. Perancis untuk daging dan cendawan banyaknya melincirkan mayonis dan menghantar bakar dalam ketuhar yang panas selama satu jam. Kami mengambil pinggan, taburkan dengan keju, parut pada parut, dan sekali lagi dimasukkan ke dalam ketuhar. Bakar perlu supaya ada kerak keju.

Menikmati hidangan anda.

pedagang daging dengan cendawan

Untuk menyediakan daging yang anda perlukan produk dalam jumlah:

• 1.2 kg. daging lembu
• Tomato (3 pcs.)
• cendawan (250g).
• 200gr. keju
• campuran lada
• mustard
• garam

Resipi:

Daging lembu dipotong menjadi lapisan nipis di seluruh gentian (1 cm tebal). Selepas itu, menangkis daging dan diletakkan di atas lembaran penaik, mabuk terlebih dahulu dengan banyaknya. Top lada daging lembu, gris sedikit mustard dan perasakan dengan garam. Ia adalah disyorkan untuk meninggalkan daging perap selama setengah jam. tomato saya dan potong menjadi kepingan, yang serupa dalam saiz. Letakkan hirisan tomato satu pada setiap keping daging. Maka berhati-hati memotong hirisan cendawan dan meletakkan mereka di atas tomato. A sedikit garam dan taburkan dengan keju parut pada parut a.

Daging bakar selama 40 minit di dalam ketuhar pada suhu 190 darjah.

Menikmati hidangan anda.

Kentang di Perancis dengan cendawan

kentang bakar boleh disediakan daripada bahan-bahan berikut.

• 400 gram daging lembu tanah
• 200 gr. keju Rusia
• cendawan putih segar (150gr.)
• 2 mentol bawang bersaiz sederhana
• balang kacang putih dalam sos tomato
• sachet mayonis
• perasa untuk daging lembu
• lada dan garam

Resipi:

mencuci air yang baik dan kulit kentang. kentang dikupas dipotong menjadi jalur nipis, tambah lada dan garam. Bilas cendawan cendawan dan memotong mereka dalam keping saiz kecil. Kemudian membersihkan bawang dan halus cop ia. Dalam kuali goreng cendawan dan bawang. Borang minyak pelincir untuk hidangan yang tidak dibakar, sama rata kayu kentang di atasnya - kacang dalam tin dan cendawan goreng dengan bawang dan daging cincang di atas. Liberal gris hidangan dengan mayonis dan taburkan dengan keju (parut terlebih dahulu). Bakar kentang untuk Perancis kira-kira 60 minit jika suhu ketuhar adalah sama dengan 180 darjah.

Hidangan siap dihias Dill dan dihidangkan ke meja.

Selamat makan!