Bagaimana untuk menghiasi kek di rumah?

Terdapat beberapa pilihan tentang bagaimana untuk menghias kek: anda boleh menggunakan buah-buahan dan beri - dan kemudian mendapatkan merawat musim panas yang sempurna. Anda boleh membuat hiasan dari doh untuk mengukir sebuku sebenar. Anda juga boleh cuba menggunakan pes atau sebagai sayu pada kek - hanya perlu tahu bila untuk berhenti.

Menghiasi bukan sahaja kek gula dan pencuci mulut. Di Amerika pada Kesyukuran pelayan wanita tertanya-tanya bagaimana untuk menghias kek dengan labu atau daging - hidangan tradisional di atas meja. pai sering dibakar dengan kubis - pai, dan sebagainya tepi atau memotong di tengah-tengah mereka, terlalu, dihiasi dengan plesteran.

buah-buahan hiasan

Pilihan ini adalah baik untuk pencuci mulut disumbat dengan epal atau plum, kastard atau keju. Kita perlu mengambil pisang, epal atau oren dan dipotong menjadi kepingan. Menyediakan dan mencairkan gelatin dengan pengisian buah-buahan (lebih mudah untuk membeli di kedai raspberry atau strawberry jelly dan membubarkan ia dalam kadar). Sebelum anda menghias kek, mengambil perhiasan yang indah dari buah-buahan: mereka boleh merebak lapisan, cincin kedudukan padat antara satu sama lain. Top dengan kecil buah-buahan - strawberi separuh dan raspberi, kranberi dan currants. Tuang semua jeli ini supaya jisim tidak melebihi pra-diupah oleh bumper ujian. Letakkan kek di dalam peti sejuk selama beberapa jam. Anda juga boleh taburkan di atas dengan gula serbuk.

hiasan buah-buahan kering

Sebenarnya, berfikir tentang bagaimana untuk menghias kek, suri rumah banyak masih cuba untuk berurusan dengan cara spontan: tiba-tiba kiwi dan oren tidak dibeli - tetapi poppy atau serbuk gula di suatu tempat mesti masih di tangan. Datang untuk membantu pra-cut stensil kadbod atau dibeli. Dengan bantuan daripada serbuk atau poppy boleh dilukis pada krim. Untuk kek sentiasa krim masam sesuai, sekurang-kurangnya - minyak dan atas dasar susu pekat. Anda juga boleh disediakan daripada gula aising disebat dan protein asid sitrik.

ujian Decoration (mesh)

Mungkin, seperti kek menghias dari jalur nipis doh telah dicipta untuk menghalang "meninggalkan" pengisian semasa baking. Ternyata yang indah bakul buah-buahan.

Melancarkan doh terlebih dahulu. Dibahagikan kepada dua lapisan - lebih besar dan lebih kecil. Sebahagian besar memulakan pada kek - biarkan ia menjadi sejenis "makanan" dengan sempadan, ke mana kita meletakkan buah-buahan dan krim. Amat sesuai shortbread atau roti halia doh.

Sebahagian daripada yang lebih kecil, dipotong menjadi jalur nipis panjang, sebaik-baiknya pisau, fail kuku, untuk mendapatkan tepi bergerigi bagus. Berkongsi jalur selari pada kek, dan atas - tegak lurus untuk jalur lapisan sama. Silap mata tersebut bahawa ia adalah perlu untuk mengangkat bahagian bawah dan "menenun" dengan bar mereka pada kek. Dengan cara itu, jalur yang boleh diletakkan bukan buah-buahan - kacang dan M & M. hiasan sama kek dan cupcakes yang sangat popular di Amerika.

Berhubung dengan bahagian tepi kek - mereka perlu menutup dan meletakkan corak menggunakan garpu atau pisau. Dan ada kemungkinan kerja yang lebih sedikit dan oplesti menggunakan jalur nipis doh pai bertanda pada rim. Perkara utama - sebelum anda menghantar di dalam oven, sapu dengan mentega, untuk mendapatkan merah ciri dan garing.