Makanan dan minumanResipi

Perap ayam panggang - asas makan malam yang lazat!

Entah bagaimana, ayam panggang, banyak dikaitkan dengan gerai-gerai dan kedai-kedai, tetapi sebenarnya ia adalah mungkin untuk memasak di rumah, dan ia bukan sahaja akan rasa lebih baik, tetapi juga lebih berguna. Jadikan ia tidak sukar, perkara utama - hak untuk memilih perapan ayam grill, dan pilih kaedah penyediaan.

ayam masak adalah mungkin kedua-dua di rumah dan di luar rumah. Berkelah mesti mempunyai BBQ khas dan meludah di mana ia akan menjadi coklat pada semua pihak. Di rumah, untuk kes-kes ini, sudah tentu, anda perlu oven di mana untuk memasak ayam di panggangan atau, atau pada meludah, jika ada.

Membeli ayam tidak sepatutnya terlalu berminyak dan sentiasa sebelum menyediakan ia mesti kering. Memilih resipi perapan untuk ayam panggang, adalah lebih baik untuk memberi keutamaan kepada rempah semula jadi dan bahan perasa bukan untuk pakej. Pertama, anda akan tahu apa yang ia bersedia, dan kedua, hidangan yang akan benar-benar selamat.

Beberapa rempah dianggap sesuai untuk mewujudkan kerak unik pada ayam, serta memberikan rasa yang menakjubkan. Antaranya adalah seperti berikut:

- paprika - ia akan memberi ayam ringan salai, dan pada masa yang sama rasa manis. yang baik untuk digunakan bersama-sama dengan bawang putih perapan;

- kunyit - ia akan memberi warna yang diperlukan ayam, iaitu, membuat kerak emas;

- biji sawi - ini akan memberikan perasa ayam rasa yang unik. Apabila bijirin dipanaskan pada suhu yang, mereka mula retak dan menerbitkan rasa yang indah itu, lebih-lebih lagi, merangsang selera makan;

- Aleppo - lada panas, yang memberikan rasa ayam yang lembut;

- Berber - ini adalah benar-benar perasa unik yang akan memberikan rasa yang unik ayam dan rasa yang mengujakan.

Ini perasa boleh digabungkan dengan komposisi yang berbeza marinades dan mengambil bukety.Ppomnite yang paling unik yang setiap perasa semula jadi membawa manfaat sahaja kepada kesihatan manusia.

Perapan untuk ayam panggang ditambah bukan sahaja perasa. Perkara yang paling penting di sini - untuk menyediakan sos berasaskan hak, yang boleh membuat ayam lebih lembut dan enak. Untuk tujuan ini sering menggunakan mayonis. Harus diingat bahawa kaedah ini agak cepat, tetapi siapa yang mahu mewujudkan sebuah karya masakan, ia akan mempunyai beberapa menyeronokkan.

Resipi untuk perapan ayam panggang seperti berikut. Bahan-bahan: - kicap - setengah cawan,

gula perang - 4 sudu besar. sudu,

jus lemon - 2 sudu besar. sudu,

Bawang putih - 3 ulas.

Mengambil perisa berikut: kunyit, paprika, lada hitam dan garam (sebaik-baiknya campuran lada).

Perlu herba kering: tarragon, rosemary, pasli.

Semua bahan-bahan perlu dicampur dan benar-benar kot bangkai ayam. Biarkan untuk dia selama satu jam dan kemudian menghantar ayam di dalam ketuhar panas atau terbakar. Masa memasak mungkin berbeza-beza dari 20 minit hingga 1 jam. Semua bergantung kepada ayam dan tempat penyediaan.

perapan ini untuk ayam panggang untuk membuat daging yang benar-benar lembut dan ia tidak memberi ayam kehilangan jus.

Memilih perapan untuk ayam, ia harus diperhatikan bahawa ini sebahagian daripada ayam sering tanpa lemak dan boleh terlalu kering semasa memasak. Jika anda ingin untuk menggunakan hanya ayam, ia adalah yang terbaik untuk melincirkan dengan madu dan kicap.

Kadang-kadang perapan untuk ayam panggang disediakan tanpa rempah. Maka ini bercampur air, jus lemon dan garam. Dalam penyelesaian ini, ayam yang direndam selama 2-3 jam. Kemudian dia dikeluarkan, dilap kering. Selepas itu, ia telah disalut dengan perasa secukup rasa. perapan ini untuk ayam panggang sesuai untuk amatur dan juga daging boleh menjadi sedikit kering dengan pilihan salah rempah.

Menyediakan perapan untuk ayam atau perapan untuk ayam keseluruhan, ia adalah penting untuk tidak lupa bahawa dapur suka bereksperimen dan kadang-kadang yang menghubungkan yang tidak berkaitan, anda boleh memasak memasak karya. Jadi perkara utama - untuk berasa seperti ahli silap mata dan untuk membantu orang yang tersayang ciptaan sendiri!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.unansea.com. Theme powered by WordPress.