Bagaimana untuk menyediakan keadaan memalukan? Resipi dengan beras bagi setiap hari

Masakan Rusia terkenal di seluruh dunia terutamanya untuk sup yang unik. Salah seorang daripada mereka adalah memalukan. Walaupun perkataan itu sendiri muncul baru-baru. Di Rusia, ini sup dengan jeruk dipanggil "Calla". masak A dan menyediakannya untuk pelbagai broths: ikan, daging, cendawan atau sayur-sayuran. Kadang-kadang sup menambah bit, dan lemon walaupun jeruk. Hari ini, setiap wanita sedang bersedia untuk jeruk sendiri. Resipi dengan beras, barli, dan juga di semua tanpa bijirin - ini bukan semua pilihan.

Tetapi kebanyakan sup ini dimasak dengan nasi. Ia disediakan daripada produk yang ada dan sentiasa ternyata lazat. Dan ini adalah tiga komponen kejayaan apa-apa hidangan, terutama sup. Namun begitu, walaupun dia mempunyai beberapa rahsia yang membolehkan anda untuk memasak benar-benar lazat jeruk dengan nasi.

Pertama sekali, anda perlu mendidih kuahnya. Ia akan menjadi daging yang terbaik. Bagi tujuan ini, periuk lima liter anda perlu meletakkan sekitar 500-600 gram daging pada tulang. Menambah pasli, herba dan bahan perasa secukup rasa. Tuangkan ke dalam air, masak sehingga mendidih dan keluarkan buih. Kemudian mengurangkan haba dan reneh sehingga daging masak. Apabila ia siap, ia akan perlu untuk membuang dan biarkan sejuk sedikit.

Walaupun kuahnya dimasak, ia adalah mungkin untuk menyediakan produk-produk lain untuk sup. Bawang kupas dan potong dadu kecil. Lobak menjengkelkan atau dipotong menjadi jalur. 2-3 kentang dihiris atau jalur. Semua sayur-sayuran menangguhkan sehingga sebelah. Timun (2-3 pcs.) Potong menjadi kiub kecil. Jika mereka besar, sebelum dibersihkan daripada kulit kasar dan mengeluarkan benih. Goreng mereka dalam kuali selama 5-7 minit, sehingga semua cecair sejat. Basuh beras sehingga air bersih.

Semua produk adalah bersedia untuk meletakkan selepas kuahnya bersedia. Pertama anda perlu untuk meletakkan nasi dan kentang. Setelah sup mendidih, masukkan bawang, lobak merah. Lima belas minit sebelum akhir masak, tambah timun perangan dan 1 cawan air garam. Jeruk masak sehingga kentang masak. Pada akhir musim dengan garam dan menambah daging dicincang. Sama seperti menyediakan jeruk terkenal di dunia.

Resipi beras kepada sup, sudah tentu, tidak satu-satunya. pilihan sama popular dalam penyediaan cendawan atau ikan sup. Untuk menyediakan sup dengan cendawan adalah terbaik untuk menggunakan kering atau segar cendawan liar. Mereka memberikan perisai lebih kuat dan rasa. Sup resipi "Pickle dengan nasi dan ikan" biasanya membayangkan penggunaan jenis sungai: ikan keli, sturgeon dan ikan. Ikan harus cukup lemak untuk sup bertukar berkhasiat. Selebihnya anda boleh melekat dengan klasik resipi.

Sudah tentu, ada kemungkinan lain untuk menyediakan keadaan memalukan. Resipi beras hanya boleh diambil sebagai titik permulaan bagi mewujudkan masakan baru. Hari ini, sup ini dianggap sebagai model restaurant masakan Rusia, dan ia dihidangkan di seluruh dunia. Satu tambahan yang baik untuk ia boleh menjadi satu kek keju dengan keju kotej atau pai - bergantung kepada keadaan memalukan di mana sup dimasak. Resipi dengan beras sebagai baik kerana dengan barli: dalam kedua-dua kes sup yang lazat.