Beberapa cara untuk jeruk herring di rumah

herring menyelerakan - Hidangan ikan besar, digabungkan dengan beberapa hidangan sampingan, dan terutamanya dengan kentang. kedai anda boleh mencari pelbagai mengesankan pilihan produk, tetapi ia adalah makanan istimewa yang paling lazat, dimasak sendiri. Cara bagaimana untuk menanggalkan kerak herring, mungkin banyak, dan setiap daripada mereka mempunyai kelebihan tersendiri. Ia adalah bernilai bereksperimen untuk mencari pilihan kegemaran anda. Jadi, bagaimana untuk menanggalkan kerak herring?

Resipi penjerukan perapan

Jika anda memasak ikan dengan cara ini, maka ia boleh ditambah untuk perap untuk rasa yang istimewa. Anda akan memerlukan dua bangkai herring, lapan puluh gram garam, empat puluh gram gula dan lada hitam kacang. Sebelum bagaimana untuk menanggalkan kerak herring di rumah, bilas dengan teliti dan lap sehingga kering ikan, keluarkan ekor dan kepala, dan kemudian untuk mengurangkan rabung supaya ia menghubungkan dua bahagian yang berasingan. Anda boleh mula kemasinan. Setiap ikan perlu sapu dengan garam, maka gula, lada dan lipat kedua-dua bahagian rapat antara satu sama lain. Dalam kedudukan ini, mereka perlu untuk satu atau dua hari untuk menghantar dalam peti sejuk. Setelah ikan itu siap, anda boleh berfikir tentang pengasam. Sebagai contoh, dalam segelas air mendidih kacang allspice, ketumbar dan lavrushku gandum dengan minyak sayur-sayuran, tambah 9% cuka dan herring fill. Atau kasar menjengkelkan epal, tambah seratus gram mayonis dan lobak pedas dicincang. Seperti perapan pedas seperti penggemar makanan pedas.

Resipi tanpa persediaan tambahan

Perapan tidak begitu wajib untuk digunakan untuk rasa yang sangat baik. Terdapat juga cara-cara bagaimana untuk menanggalkan kerak herring di rumah yang tidak memerlukan usaha tambahan. Cuba salah satu daripada mereka. Bagi pilihan pertama memerlukan segelas air, enam puluh gram minyak sayur-sayuran, lada hitam kacang, garam beberapa lembaran lavrushki mendidih. Rebus semua bahan-bahan, sejuk dan masukkan cuka. Tuangkan campuran herring ini, ketat tutup tudung dan rendam 05:00 pada suhu bilik, dan kemudian yang sama - dalam peti sejuk. pembuka selera yang lazat ikan bersedia!

Cara kedua, bagaimana untuk menanggalkan kerak herring di rumah, juga, tidak adalah sangat sukar dengan keputusan cemerlang. Mengambil masa beberapa ikan, satu liter air, dua ratus gram garam, sepuluh atau dua puluh lada dan daun bay. Rebus bahan-bahan air garam dan biarkan sejuk. Lipat herring dalam balang, isi dengan campuran bersedia dan simpan di dalam peti sejuk selama sehari.

Kaedah ketiga adalah untuk jeruk herring di rumah, biasanya melibatkan kos sekurang-kurangnya. Menyediakan diperlukan hanya lima belas gram gula, dua puluh lima gram garam, rempah-rempah untuk ikan dan burung secara langsung untuk pengasinan. Campurkan perasa, garam dan gula teliti promazhte mendapatkan campuran ikan. Mengemaskan semua dalam beg plastik, ikat dengan ketat dan meninggalkan di dalam peti sejuk selama dua hari.

Akhir sekali, cara keempat untuk menanggalkan kerak herring di rumah. Mengambil liter air, dua puluh lima gram garam, lima belas gram gula, beberapa lembaran laurel, lada, kacang, buah pelaga, bunga cengkih dan bawang putih, dan menyambung sehingga mendidih. bangkai bersedia dan disucikan Isikan air garam yang terhasil sepenuhnya dan meninggalkan di dalam peti sejuk selama beberapa hari. Selamat makan!