Bagaimana anda boleh memasak pasta dengan terung

Seperti yang anda tahu, protein dan karbohidrat makanan tidak digalakkan untuk digunakan pada masa yang sama. Sesetengah pakar memanggil gabungan ini "racun makanan". Tetapi setiap peraturan mempunyai pengecualian, dan wajar demikian. Oleh itu, produk yang diperbuat daripada gandum durum, bersama-sama dengan sayur-sayuran adalah makanan yang sangat baik duet. Mungkin itulah sebabnya di banyak negara Eropah yang sangat popular, sebagai contoh, pasta dengan terung dan sayur-sayuran berkanji yang lain. Memasak hidangan ini mudah. Sebagai contoh, pertimbangkan beberapa pilihan yang cukup menarik.

makan tengah hari vegetarian

Makan sayur-sayuran untuk makan - bukan sahaja lazat tetapi juga sangat berguna. Mengikut peraturan ini biasanya vegetarian. Bagi mereka, pasta dengan terung akan menjadi makan malam penuh dan sebenar "perut bercuti." Untuk menyediakan hidangan ini, anda perlu:

• 1 terung, 250 g pasta, garam, 2 bawang, 4 ulas bawang putih, jintan putih sedikit, minyak selasih (sayur-sayuran dan krim) dan lada hitam.

Masak pasta dengan terung adalah agak mudah. Keseluruhan proses terdiri daripada beberapa peringkat:

1. Pertama, anda perlu tuangkan ke dalam periuk 2 liter air dan meletakkannya di atas api.
2. Pada masa ini, anda dengan selamat boleh mula menyediakan sayur-sayuran. Untuk tujuan ini adalah perlu untuk sewenang-wenangnya memotong terung dan berhati-hati runtuh bawang besar dan bawang putih.
3. Podsolit air hampir mendidih, pasta membuangnya dan membuat api yang lebih kecil. Untuk memasak, ia mengambil masa sekurang-kurangnya 10 minit. Lebih banyak masa yang tepat dinyatakan dalam pakej.
4. Pada kuali panas dalam minyak panas goreng sayur-sayuran yang dicincang.
5. Kemudian masukkan terung dan teruskan proses ini sehingga mereka menjadi lembut.
6. Dari kuali longkang, meninggalkan di bahagian bawah lebih kurang 3 sudu besar.
7. Menambah selasih, mentega, dan meninggalkan kandungan tudung untuk beberapa minit.
8. Selepas ini hanya akan menyambung kedua-dua separuh selesai bersama-sama.

pasta seperti dengan terung adalah lebih baik untuk menggunakan air panas. Dalam sejuk hidangan ini tidak akan memberikan kesan yang diingini.

pilihan yang mudah

Sangat lazat diperolehi seperti pasta dengan terung dan tomato. Kedekatan kedua-dua sayur-sayuran menjadikan hidangan lebih wangi. Untuk bekerja mungkin diperlukan:

• 2 terung, bawang, 0.5 kilogram tomato, satu sudu teh gula, 3 ulas bawang putih, selasih rasuk segar, garam, 2 sudu besar cuka anggur, 400 gram pasta (spaghetti), lada hitam, minyak sayuran dan keju lembut sedikit.

pasta dibuat dengan terung dan tomato juga sangat mudah:

1. Pertama, ia adalah perlu untuk mencuci terung dan potong dadu, pra-cut dari kulit mereka.
2. Maka anda perlu menghidupkan tomato puri. Ia adalah lebih baik untuk menggunakan pengisar. Sebelum ini, dengan tomato, keluarkan kulit itu, mandi dengan air mendidih.
3. Langkah pertama dalam kuali harus ringan goreng bawang dicincang.
4. Tambah terung dan tunggu 3 minit sehingga mereka warna perang.
5. Lecek kentang ke dalam kuali dan masak makanan di bawah tudung selama 10 minit.
6. Tambah bahan-bahan dan kemudian sedikit bersama-sama.
7. Pada masa ini, anda perlu rebus spageti.

Akhir sekali, anda hanya perlu untuk campuran produk. Jika mahu, menambah beberapa keping keju lembut. Walaupun ini tidak diperlukan.

tambahan kalori

Untuk membuat pasta lebih berkhasiat dengan terung, resipi yang perlu ditambah dengan apa yang sesetengah produk daging. Untuk hidangan ini anda mungkin perlu bahan-bahan berikut:

• 1 terung 300 gram daging cincang dan pasta, 2 ulas bawang putih, bawang besar, garam, 4 sudu besar sos tomato, pasangan tangkai selasih, lada dan secubit 5 tomato ceri.

hidangan disediakan sama:

1. Pertama, ia adalah perlu untuk rebus pasta untuk keadaan separuh masak (al dente), dan kemudian dibilas, membuang dalam penapis.
2. Dalam minyak panas goreng bawang sehingga ia menjadi hampir telus.
3. Tambah bawang putih cincang, dan selepas 1-2 minit selepas pemadat kuali.
4. Secara berasingan, goreng terung.
5. Menambah mereka untuk daging lembu hampir selesai, jangan hambar, lada hitam dan pes tomato. Campuran harus memadamkan selama 10 minit dengan api kecil.
6. Sekarang anda boleh meletakkan selasih dan tomato, potong 4 keping.
7. Sekurang-kurangnya menambah pasta rebus dan kacau rata.

Selepas 3-5 minit api akan padam. Siap makan dihidangkan di meja panas.

basi berair

Masak pasta dengan sayur-sayuran tidak boleh hanya pada plat. Produk-produk ini juga boleh menyediakan banyak hidangan yang menarik dalam ketuhar. Sebagai contoh, sangat lazat diperolehi basi pasta dengan terung. Untuk penyediaan diperlukan set yang kaya dengan produk:

• 250 gram pasta, 2 lada manis, 3 sudu besar minyak zaitun, 400 gram terung, 2 biji telur, 200 gram krim dan keju tanpa lemak, lada hitam, untuk 150 gram krim dan keju, serta 2 sudu besar serbuk roti dan dicincang sayur-sayuran segar.

Persediaan bermula dengan pemprosesan casseroles sayur-sayuran:

1. Terung perlu dibasuh dan kemudian dipotong menjadi kepingan, ketebalan yang sepatutnya tidak lebih daripada 1 sentimeter.
2. Lada, separuh, dibebaskan dari benih.
3. Sayur-sayuran meletakkan pada lembaran penaik, garam dan taburkan dengan minyak, dimasukkan ke dalam ketuhar. Suhu di dalamnya harus menjadi 180 darjah. Selepas 5 minit, keping boleh bertukar. Dan sebaik sahaja produk yang memerah, mereka boleh mendapatkan.
4. mendidih makaroni dalam air masin, kemudian bilas dengan baik.
5. Telur pertama dicampur dengan krim, keju dan krim masam, kemudian menambah sayur-sayuran dan keju. Selepas itu, campuran perlu teliti pukul.
6. Pada lembaran penaik lancar meletakkan pasta pertama. Kemudian tutup keju massa telur krim mereka. Lapisan akhir akan menjadi sayur-sayuran.
7. Keseluruhan struktur mestilah ditaburkan dengan serbuk roti, tuangkan minyak dan dimasukkan ke dalam ketuhar selama 35 minit pada suhu 180 darjah.

Menyediakan basi wangi mengambil sejumlah tidak lebih daripada satu jam. Menurut memasak, hidangan ternyata sangat lazat dan cukup berkhasiat untuk berkhidmat sebagai sarapan pagi yang besar atau makan malam yang penuh.