Makanan dan minuman, Wain dan spirit
Beer "Carlsberg": pengeluar, harga, ulasan
Carlsberg bir diwakili oleh syarikat Denmark dengan nama yang sama. Setakat ini, jenama adalah salah satu yang terbesar dan paling berjaya di seluruh dunia. Ibu pejabat syarikat ini berpangkalan di Copenhagen, dalam Valby.
Sejarah penciptaan
kilang bir ini ditubuhkan pada tahun 1847 oleh usahawan tunas Denmark bernama Kristian Jacobsen. Jenama ini telah dinamakan sempena anak Charles ahli perniagaan. Untuk minum bir masa panjang "Carlsberg" dikeluarkan hanya untuk penduduk modal, maka pengeluaran telah diperluaskan ke peringkat kebangsaan. Eksport pertama tarikh dari akhir tahun 1860, tetapi pihak asing itu telah teruk dikekang.
Selepas hampir 20 tahun sejak penubuhan syarikat itu, minuman itu telah melalui beberapa perubahan. Pertama sekali, ia melibatkan kaedah produk penapaian. Sekarang Denmark menerima bukan sahaja minuman yang ditapai, dan benar-benar ditanam dan bir halus "Carlsberg". pengilang telah sentiasa mengambil berat tentang pelanggan, jadi ia tidak lama lagi memutuskan untuk mengembangkan pemilikan syarikat melalui makmal baru dan kilang-kilang.
Walau bagaimanapun, sebelum masa ini dengan jenama Carlsberg mengambil keadaan semasa yang pelik. Pada tahun 1882, anak Jacobsen beralih daripada perniagaan keluarga, lebih suka untuk membuka talian sendiri bir. Jenama baru dinamakan Ny Carlsberg. Kita mesti memberikan penghormatan, kedua-dua pesaing selama dua dekad pergi tangan dalam tangan. Pada tahun 1902, Charles meninggal dunia, dan anak-anaknya menyertai kedua-dua jenama belakang.
Pada tahun 1969, saingan Denmark syarikat bir Tuborg utama memutuskan untuk menyerap idea Jacobsen itu. Kejatuhan jenama tidak perlu menunggu lama. Pada masa ini, Direktorat Carlsberg memiliki hanya satu pertiga daripada syarikat itu, selebihnya adalah dalam apungan bebas.
teknologi kesempurnaan
Sejak 1847 kilang bir yang dihasilkan minuman yang tidak ditapis berdasarkan ragi semula jadi. Produk ini mengulangi sepenuhnya tradisi Denmark, tetapi kesempurnaan tidak berbeza. Pada tahun 1865, makmal kimia pertama telah dibuka di kilang. Bahawa ia sedang membangunkan satu kaedah baru untuk pengkulturan yis, diikuti dengan penapisan. Dari sudut ini bir "Carlsberg" meningkat kepada beberapa langkah up.
Eksport pertama telah dihantar ke Scotland dan kemudian di Scandinavia dan Hindia Barat. Menjelang pertengahan 1870 produk menduduki kedudukan yang terkemuka di Eropah.
Pada tahun 1976 terdapat terbesar dan Pusat Antarabangsa untuk kajian minuman beralkohol hari ini. Ia diasaskan hanya di makmal kimia Carlsberg. Alaf baru ditandai dengan syarikat itu bagi pembukaan beberapa cawangan besar di seluruh dunia, termasuk di Rusia. Pada tahun 2004, ahli kimia Denmark disempurnakan resipi untuk rawatan yis, mengubah konsep yang sangat bru revolusioner.
Adalah menarik bahawa pada masa Carlsberg peminat adalah seperti tokoh ikonik sebagai Ratu Elizabeth II dan Winston Churchill sendiri.
jenama Manufacturing
Pada masa ini, bir eksport "Carlsberg" dihasilkan bawah apa-apa popular jenama seperti Tuborg, Baltika dan Kronenbourg. Jumlah produk mempunyai kira-kira 500 tajuk.
Tahun yang paling menguntungkan untuk jenama Denmark telah menjadi 2012-th, apabila syarikat itu memperoleh jualan hanya lebih $ 11 bilion. Pendapatan bersih adalah $ 1.1 bilion. Harus diakui bahawa dalam beberapa tahun kebelakangan ini terdapat beberapa penurunan dalam pendapatan jenama itu, tetapi dinamik yang sama kini diperhatikan dalam semua kilang bir diketahui.
Sejak Januari 2015 telah ditutup serta-merta dua kilang di Rusia: Chelyabinsk dan Krasnoyarsk.
Komposisi dan sifat-sifat bir
Ia tidak pelik, mana-mana produk Carlsberg mempunyai kandungan kalori yang tinggi. Its nilai tenaga adalah kira-kira 45 hingga 100 g ccal Kurang sedikit kalori minuman ringan - 42 ccal.
Sejak ia adalah terdiri daripada komponen hanya pasteur dan bahan tambahan, protein, dan lemak dalam minuman adalah tidak hadir. Apabila menghasilkan bir menggunakan malt barli, air yang ditapis dan hop ditapis. Oleh itu kandungan ekstrak Wort tidak melebihi 12%. Rata-rata, tahap alkohol yang berbeza-beza antara 5 revolusi.
penajaan
Sejak awal 1990-an, jenama telah terlibat secara aktif dalam pembiayaan aktiviti bola sepak. Tidak tanpa sebab pada tahun 2004 dan 2008, Carlsberg adalah penaja utama Kejohanan Eropah, dan hari ini adalah dianggap sebagai salah satu daripada wakil-wakil utama Liga Juara-Juara. Dalam kes ini, kontrak dengan UEFA baru-baru diperbaharui selama beberapa tahun.
Di samping itu, jenama adalah penaja utama kelab "Copenhagen" itu. Sebelum tulisan dan logo "Carlsberg" pada tahun 1992 pada baju-T dihiasi dengan pasukan "Liverpool" itu. Daripada aktiviti sukan masih menonjol Kejohanan Dunia tahunan di ski dan golf.
Pada tahun 1920, syarikat itu menaja pembukaan Institut Fizik di Copenhagen. Hari ini pusat itu telah menyelidik bukan sahaja kuantum dan inovasi atom, tetapi juga produk alkohol utama ibu negara, yang namanya bir "Carlsberg".
Ulasan dan kos
Salah satu kelebihan utama adalah rasa minuman malt lembut. Ia dicapai kerana beberapa langkah penapisan dan TCP.
Komponen utama minuman beralkohol adalah jenis hop dan barli. Komponen ini memberi bir nota yang menyegarkan kepahitan dan aftertaste menyenangkan sedikit. minuman ini sesuai untuk hidangan daging dan ikan, serta masakan Jerman dan Jepun.
Ditambah lagi, yang menonjolkan kedudukan utama dalam bir "Carlsberg" - harga. botol semua kos berbeza 75-95 Rubles.
Similar articles
Trending Now