Bit yang nilai kalori yang rendah, dan nilai pemakanan yang tinggi - salah satu daripada sayur-sayuran yang paling berguna

Ubi bit adalah biasa kepada ramai beribu manusia. Hari ini ia adalah mustahil untuk membayangkan tanpa meja hidangan yang disediakan dari bit. Bit popular sebagai sayur-sayuran musim sejuk, kerana ia nepriveredlivyh semasa penyimpanan, dan dari simpanan jangka panjang ciri-ciri berguna tidak berkurangan.

bit Herb tergolong dalam keluarga Amaranth. Nilai tertentu adalah tumbuhan tanaman akar, ia mengandungi kalsium, iodin, besi, kalium dan unsur-unsur lain yang penting untuk tubuh manusia. Juga dalam tanaman akar bit, ada banyak dari betaine, pelbagai vitamin dan bioflavonoids. Walaupun banyak nutrien, yang terkenal dengan bit kalori sayur-sayuran adalah rendah: kira-kira 42 kalori per 100 gram produk mentah.

Dengan mengambil kira bahawa diet orang dewasa - ia adalah kira-kira 2000 kalori sehari, hidangan bit adalah lebih sedikit daripada 2% daripada catuan harian. Air dan karbohidrat adalah berat akar utama. Bit, yang disebabkan hanya dengan kehadiran kandungan karbohidrat kalori (82%), tidak mengandungi sejumlah besar protein dan lemak (15 dan masing-masing 2%), dan seterusnya kolesterol.

Ubi bit adalah salah satu daripada sayur-sayuran yang paling popular digunakan dalam masakan. Dalam menyediakan, hidangan kedua pertama, salad biasa digunakan beets rebus. Kalori ia mempunyai yang sama seperti bit mentah - 42 kcal per 100 gram. Itulah sebabnya bit sering termasuk dalam menu diet untuk menurunkan berat badan, ia adalah - satu produk penting dalam vegetarian diet. Beets rebus, yang berkalori rendah, sering digunakan dalam perubatan kaum. Rebus bit dalam kulit mereka adalah disyorkan, ia adalah vitamin yang lebih baik dipelihara, walaupun sayur-sayuran ini adalah salah satu produk yang haba dirawat di kehilangan sejumlah kecil nutrien.

Jika anda ingin menurunkan berat badan harus sedar bahawa, tidak kira sama ada ubi bit dimasak atau dibakar, hidangan kalori akan menjadi rendah. Bakar bit harus membungkus dalam beberapa lapisan foil, dalam kes ini ia ternyata enak. Berguna dan bit jus, kedua-akar dimasak dan mentah. Produk ini membantu membersihkan badan daripada toksin, meningkatkan metabolisme, mempunyai kesan penyembuhan umum. Sifat berfaedah beets boleh bercakap tanpa henti, jadi banyak vitamin dan bahan-bahan berharga yang lain. perubatan rasmi juga mengiktiraf ciri-ciri berguna bit.

Bukan sahaja sup dan vinaigrettes jenis boleh dibuat daripada sayur-sayuran ini, kerana kegemaran ramai beets rebus berjaya digabungkan dengan pelbagai produk. salad Puff, di mana salah satu lapisan bit berbeza juiciness dan kekayaan rasa, sebagai contoh, yang dikenali salad "herring bawah kot."

Hari ini banyak bercakap tentang kegunaan daging dimasak, terutamanya daging babi. daging babi rebus, di mana kandungan kalori adalah kira-kira 375 kcal per 100 gram produk, menggabungkan dengan baik dengan pelbagai sos berkubu dan salad. salad rendah kalori bit, atau hanya kosong bit direbus keping akan menjadi satu rasa yang sangat baik dan indah selain daripada daging babi rebus. Kedua-dua bahan-bahan yang sempurna digabungkan dalam pelbagai hidangan (contohnya, sup), memberi makan organisma menyusun bahan-bahan yang berguna.

beets muda yang sangat berguna, anda mahu untuk memarut dan musim dengan jus lemon, manakala ia akan mengekalkan warna merah yang kaya dan menghiasi jadual perayaan. Ia menggabungkan dengan baik dengan bawang putih, walnut, prun dan banyak komponen lain.

Bit yang nilai kalori yang rendah, dan nilai pemakanan yang tinggi, adalah menakjubkan produk berguna, keupayaan untuk memberikan kesan penyembuhan umum pada badan manusia.