Bola keju - resipi lain

Cottage keju - produk susu lazat, membekalkan badan kita pelbagai nutrien. Ia adalah sumber terbaik kalsium, yang penting untuk pembentukan dan pemeliharaan sistem tulang manusia. Mungkin itulah sebabnya ia digunakan secara meluas dalam penyediaan hidangan ramai. curd ciri adalah bahawa ia boleh disediakan sebagai satu gula, buah-buahan dan pedas, produk masakan akut. The pelbagai resipi hanya menakjubkan. Salah satu hidangan yang mengasihi kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak - bola keju. Gambar produk-produk ini membawa kita kembali ke zaman kanak-kanak - walaupun nenek saya membuat apa-apa merawat.

Vegetarian bola keju

Untuk menyediakan makanan mengambil 300 gram curd, sambil menambah krim (3 sudu besar. Sudu), kira-kira 200 gram gula. Semua menguli sehingga sebati. Dalam sudu teh baking soda menambah jus lemon atau cuka cider sedikit, selepas selesai tindak balas dengan menambah curd meletakkan garam sedikit. Sekali lagi semua menguli. Sekarang anda perlu menambah tepung. Ia mesti menjadi begitu banyak untuk mendapatkan cukup padat, tetapi tidak doh sengit. Uli sehingga itu, sehingga ia mula ketinggalan tangan, membentuk bola (diameter 2-3 cm). Dalam mangkuk tebal berdinding (Kazan) memanaskan minyak. Ia adalah penting untuk tidak terlalu panas ia. Lebih rendah ke dalam kawah bola keju selama beberapa keping. Suhu dan api harus sederhana. 5-6 minit perlu propechsya bola di dalam dan tidak terbakar. Mereka harus mempunyai warna keemasan yang bagus. Hidangkan panas, taburkan dengan gula serbuk.

Pedas bola keju

snek Cemerlang disediakan daripada keju lembut lemak (300 g). Ia menambah 50 gram krim, 10 gram rempah kari dan tomato kering kisar (dalam kes yang teruk boleh menggantikan sudu pes tomato, tetapi kemudian berat akan menjadi berair), 20 gram pasli cincang dan serbuk lada hitam dan garam. Dari jisim yang terhasil untuk membentuk bola keju beramai perasa. Mereka boleh dibuat pelbagai warna: ada yang boleh datang beramai-ramai dicincang Dill atau pasli, dan beberapa - dalam kari, dan lain-lain - tomato kering. Keluar ke pinggan. Indah, luar biasa dan yg menyenangkan.

bola keju dengan bawang putih dan kacang

Untuk penyediaan makanan ringan mengambil keju lemak kampung (350-400 gram) dan keju "feta" (kira-kira 100 gram) melalui menghapuskan mereka (blender boleh digunakan). Yang terhasil massa add:

• mentega lembut (100 gram);
• 2-3 ulas bawang putih, melalui akhbar;
• walnut cincang (50 gram);
• 2 sudu besar. sudu besar mayonis;
• 1 sudu teh yang baru diperah jus lemon;
• kunyit, garam, lada, dicincang herba segar - secukup rasa dan keinginan.

Semua bahan-bahan yang bercampur-campur, dibentuk menjadi bola, gulung mereka dalam kacang cincang, meletakkan di sebuah talam dan meletakkan sejuk selama 20-30 minit.

bola keju Cottage "Raffaello"

Pilihan ini pasti menikmati kanak-kanak (orang-orang yang suka kelapa). Mengambil keju lembut (500 gram), tambah gula (100 gram) dan berhati-hati gosok sehingga massa seperti bubur seragam. Tuangkan 120-150 gram kelapa, campuran segala-galanya dengan teliti. jisim yang dibahagi menjadi kepingan kecil, yang dimasukkan ke dalam kacang (anda boleh mengambil hazelnuts, kacang tanah, walnut, dan lain-lain). bola Sformuyte beramai kacang dihancurkan dan / atau kelapa dan simpan dalam peti sejuk selama 30 minit. A pencuci mulut yang indah!