Buatan sendiri poppy-ketulan: resipi dengan gambar

Setakat ini, apa-apa hidangan sebagai poppy-ketulan, dimasak di rumah, agak tidak menghairankan. Jadikan ia tidak sukar, tetapi ia ternyata sangat lazat dan berkhasiat. Mereka boleh menjadi agak baik untuk mempelbagaikan makan malam keluarga, untuk membuat ia lebih asli dan menarik. Tetapi, bagaimanapun, sering membuat hidangan anda tidak akan, kerana kepingan ayam goreng di dalam lemak kehilangan sebahagian besar hartanah yang berfaedah dan bertukar yang makanan segera biasa, kecuali rumah. Walaupun sangat lazat.

Sejarah kecil

Apa yang agak mengejutkan, tetapi ternyata bahawa apa-apa makan, sebagai poppy-ketulan, ada "ibu bapa" tertentu - Robert C Baker, profesor pemakanan. Walaupun bekerja di Universiti Cornell, pada tahun 1950 beliau membangunkan fillet ayam resipi yang sangat asal dalam serbuk roti rangup. Hampir tiga puluh tahun kemudian, pada tahun 1979, Tyson Foods, hidangan ini disesuaikan dengan pertubuhan makanan segera, yang terkenal "McDonald." Dalam beberapa tahun akan datang terdapat poppy-ketulan pada menu di seluruh rangkaian restoran. Sudah tentu, hidangan tidak sangat berguna, tetapi ada cara memasak, apabila kerosakan minimum untuk ciri-ciri berguna. Mengenai beliau kami anda dan memberitahu.

Memasak ketulan ayam dalam ketuhar

Di bawah pilihan ini, apabila tidak menggunakan sebarang makanan siap lemak tambahan ialah lebih kurang berguna, dan tidak menanggung apa-apa kemudaratan kepada kanak-kanak. Kami memerlukan bahan-bahan berikut: serbuk roti - 100 gram Parmesan - 100 gram dada ayam (atau filet) - dua keping, telur - dua tepung - dua sudu, paprika, lada, garam dan oregano. Jadi, poppy-ketulan - apakah ia? Ini adalah ketul ayam goreng dalam serbuk roti. Jadi, jika anda ingin mendapatkan hidangan yang paling lazat, yang dibuat biskut buatan sendiri diri, rasa daging akan menjadi lebih cerah. Hanya keping kering biasa roti, apa yang sukar dan rumit mengenainya. Apabila perlu, twist mereka melalui penggiling daging, dan biskut sedia untuk digunakan.

Mc Nuggets, resipi

ayam saya, prun ia lemak yang tidak perlu dan filem. Selepas itu, daging potong dadu kira-kira saiz yang sama. Garam, secukup rasa tambah paprika, lada, sedikit herba kering, kacau. Membahagikan telur ke dalam mangkuk kecil. Gosok keju dan campurkan dengan serbuk roti. Dalam mangkuk tuangkan tepung dan bijirin penuh kami menguruskan semua keupayaan dalam rangkaian, sebelah menyebelah. Menyediakan dan membakar ia untuk meletakkan tikar silikon atau kertas baking. Ambil sekeping fillet ayam dan berenang ke dalam telur, dan kemudian merebak ke dalam tepung dengan baik, dan runtuh, lalu berenang lagi ke dalam telur. Sekarang - di dalam bekas dengan keju dan serbuk roti, berhati-hati tanpa tulang. Kemudian, letakkan di atas dulang dan kapal dalam ketuhar yang bersuhu 200 darjah, dan di mana bakar selama 15-20 minit. Dimasak cara ini "Chicken Mc Nuggets" tidak adalah yang paling enak, sejak semasa baking sebahagian besar menyejat cecair. Untuk satu lagi goreng hasil dalam kuali dalam minyak sayur-sayuran. Atau menghidupkan daging di cincang dengan bawang.

Resipi untuk ketulan rumah cepat

Dalam resipi ini, poppy-ketulan - ia digoreng dalam keping minyak fillet ayam dalam serbuk roti. Kami memerlukan satu set minimum bahan-bahan dan bersedia untuk makan hidangan boleh dengan tomato, keju atau sos bawang putih. Jadi, kita perlu: 300 gram ayam, tiga telur, dua cawan serbuk roti, lada hitam dan garam.

proses penyediaan

Potong ayam kepada kepingan kecil, lada hitam dan garam secukup rasa. Ambil mangkuk dalam dan kacau sehingga telur sebati, kemudian celup dalam setiap keping ayam. Selepas itu runtuh mereka ke dalam serbuk roti. Panaskan kuali, tuangkan dalam minyak bunga matahari pada setiap sisi selama lima minit goreng ketulan kami. Hidangan telah sedia. Hidangkan dengan sos atau ulam, seperti kentang lecek. Pernah tertanya-tanya apakah ketulan poppy kalori? 100 gram produk: 43 kcal belkov- karbohidrat 2.9 gram - 2.8 gammas dan lemak - 2.3 gram.

Resipi poppy-ketulan dengan mustard

Mc Nuggets dalam resipi ini disediakan sepenuhnya dari rumah, produk semula jadi, dan itu adalah kelebihan yang jelas mereka ke atas orang-orang yang berkhidmat dalam "McDonald". Ia ternyata sangat lazat. Kita perlu produk-produk berikut: dada ayam, tepung, telur, susu, mustard dan serbuk roti. Jumlah setiap bahan-bahan setiap suri rumah sendiri menentukan, berdasarkan pengalaman dan pilihan sendiri. Langkah demi langkah resipi:

1. Memotong plat pyatisantimetrovym dada ayam.
2. Menyediakan campuran mustard, telur, susu, dua sudu garam dan lada hitam, kari.
3. keping berenang payudara dalam tepung.
4. Kemudian - dalam campuran telur.
5. Kemudian - dalam serbuk roti.
6. Letakkan periuk di atas dapur, memanaskan dengan baik, tuangkan minyak sayur-sayuran dan meletakkan ketulan masa depan supaya minyak benar-benar meliputi mereka.
7. Goreng sehingga perang keemasan, menjadikan lebih, selepas kesediaan untuk mengambil tuala kertas, biarkan minyak yang berlebihan diserap ke dalam kertas.
8. Sedia untuk dihidang.

Satu lagi resipi untuk nuget ayam

Kaedah ini adalah untuk mereka yang suka melayan dalam hidangan ini anak-anak mereka, dan produk makan, "McDonalds" tidak amanah. Bahan-bahan: satu kilogram dada ayam, limau satu, satu sudu teh kanji, yang sama - baking soda, tepung, lada, garam. Memasak poppy-ketulan kegemaran. Merentasi bijirin dada ayam kepingan kecil bujur, tambah garam dan baking soda, kemudian ditaburkan sangat murah hati dengan jus lemon. Selepas dipadamkan soda bermula, tambah kanji, dan campuran. Biarkan selama 15 minit, biarkan ia menyelesaikan semua proses yang perlu. Kemudian - semua sangat cepat - setiap bahagian ayam golek dalam tepung dan minyak sayur-sayuran dalam kuali goreng sehingga perang keemasan. Di atas meja boleh dihidangkan dengan sos atau tanpa. Di mana-mana ia akan menjadi sangat lazat. Selamat makan!