Cara Masak Spaghetti?

Spaghetti - produk yang indah yang dibuat oleh Itali yang mendapat populariti yang besar di negara kita. Lagipun, produk ini adalah agak mudah disediakan dan mempunyai rasa yang sangat baik.

Anda tertanya-tanya, bagaimana untuk memasak spageti? Mari kita lihat yang tersirat beberapa memasak jenis pasta.

Pertama sekali, berkualiti tinggi pasta mesti dipilih dengan betul. Lagipun, untuk keputusan yang baik kriteria ini memainkan peranan utama. Ia adalah yang terbaik untuk memilih produk daripada gandum durum, dari pengeluar yang tidak mematuhi norma dan standard pengeluaran pasta seperti spageti masak berkualiti tinggi akan menjadi suatu keseronokan.

Untuk mengetahui bagaimana untuk memasak spageti, anda perlu untuk mengambil cukup untuk memasak periuk besar dengan air yang banyak - untuk setiap 100 gram pasta mesti sekurang-kurangnya satu liter air.

Setelah mendidih, air perlu podsolit, kemudian rendam dalam spageti, menyegiempatkan peminat mereka. Beberapa minit kemudian, apabila bahagian bawah mereka adalah lembut, ia adalah perlu untuk mengurangkan produk dalam air sepenuhnya dan gaul rata, sehingga mereka tidak terjebak bersama-sama.

Bagaimana untuk memasak spageti. Tempoh memasak data pasta bergantung kepada kualiti mereka. Jika spageti kualiti yang mencukupi untuk persediaan mereka akan cukup untuk 10-12 minit. Dari semasa ke semasa, anda boleh merakam sampel, sama ada mereka cukup masak atau tidak. produk siap mestilah cukup anjal dan tidak direbus. Ia adalah lebih baik untuk memasak spageti selama satu minit kurang, dan membawa mereka kepada kesediaan dengan sos di atas api. Jika pasta akan digunakan untuk penyediaan beberapa hidangan (contohnya, bakar dalam oven) - adalah perlu untuk mengurangkan masa memasak spageti pada separuh.

Hanya beberapa ketika untuk memastikan bahawa anda tahu bagaimana untuk memasak spageti. Semasa memasak, jangan tutup kuali dengan penutup, kerana air akan mendidih di atas dapur. Banyak lagi yang boleh ditambah kepada air untuk mendidih sedikit minyak sayuran (bunga matahari atau zaitun). Walaupun ini tidak semestinya menjadikan ia bernilai kepada budi bicara anda.

Selepas broths spageti, mengambil colander (sebaik-baiknya sebelum tuangkan air mendidih), lipat mengeluar dan biarkan longkang air. Ia tidak perlu untuk mencuci pasta dengan air sejuk. Meninggalkan sedikit cecair dalam pasta, jadi mereka tidak kering. Selepas sahaja campuran mereka dengan sos, minyak sayuran atau mentega, rempah wangi. Mencampurkan spageti lebih baik dalam hidangan panas - dalam bahawa dalam menyediakan sos atau mana-mana lain, tetapi dipanaskan.

Meletakkan spaghetti hidangan penyepit khas terbaik, dengan mengangkat tinggi - jadi mereka akan lebih baik dibahagikan kepada beberapa bahagian. Hidangkan spaghetti ke meja mestilah di dalam, plat yang telah dipanaskan, hidangan adalah panas seberapa lama yang boleh. pasta Long dimakan dengan sudu dan garpu, terasa bahang mereka dalam glomeruli. Walau bagaimanapun, anda boleh mendapatkan dengan dengan satu set standard - garpu dan pisau.

Ia berkhidmat hidangan ini sering dengan keju parut durum - Parmesan atau pecorino (keju diperbuat daripada susu kambing). Mereka sempurna melengkapi rasa hidangan spageti - sama ada mereka dipenuhi dengan sos, mentega atau minyak sayur-sayuran. Dan walaupun kos keju yang besar itu, rasa makanan yang dihasilkan tidak akan meninggalkan anda tidak syak lagi.

Sekarang anda tahu bagaimana untuk memasak spageti, dan semua perihal tersirat memasak. Memandangkan mereka mudah untuk memasak hidangan yang sangat baik ini pasta indah. Jika segala-galanya disediakan mengikut cadangan, anda hanya akan menikmati hasilnya. Selamat makan!