Bagaimana untuk memasak hati lembu

"Bagaimana untuk memasak hati lembu" - meminta setiap orang yang pada masa pertama berhadapan dengan produk ini. hati aromatik di dalam periuk, hati lembu, rebus dengan nasi dalam periuk ... Untuk penyediaan hidangan ini, anda perlu produk-produk berikut:

- gras daging lembu 200 gr.;

- angsa lemak 40 g.;

-repchatogo bawang 40 gr.;

- cendawan segar 80 gr;.

- beras 160 gr.;

- mentega, 40 gr.;

- keju keras 20 gr.

Kaedah: dipotong dadu 1.Pechen. periuk 2.Smazat dengan minyak dan memasukkannya ke dalam cincang hati, bawang, cendawan dan lemak. 3.Gorshochki meletakkan reneh beberapa minit. 4.Ris mencuci dan letakkan di atas api dengan angsa lemak hati otdelno.5.Soedinyaem dan reneh sehingga masak sepenuhnya. Berapa lama untuk memasak hati lembu? -Ask anda. 20 minit 6.Pered bagaimana Hidangkan nasi ditaburi dengan keju parut, jika dikehendaki, anda boleh menambah kembang kol direbus, lobak merah rebus dan kacang.

Bagaimana untuk memasak hati lembu, anda perlu tahu, dan dalam penyediaan hati - tairski. Untuk hidangan ini anda perlu produk-produk berikut:

- hati 500 gr.;

- bacon 120 gr.;

- jeruk 120 gr;.

- merah sos 120 gr;.

- Bawang putih - dua keping;

- bawang hijau;

- garam; Lada (hitam).

Penyediaan: 1.Pechen jelas dari filem, saluran dipotong, melawan sedikit dan potong kepada kepingan. 2.Shpik memotong brusochkami.3.Pechen goreng dengan daging, lada hitam dan garam secukup rasa. 4.Ogurtsy keluarkan biji, potong menjadi kepingan dan ringan mendidih untuk beberapa ketika. 5.Ogurtsy dilipat ke dalam periuk pechenyu.6.Dovesti sehingga lembut dan tambah sos merah dan bawang putih dicincang halus.

Hati, sekeping yang dibakar keras, dengan kentang rebus. Untuk menyediakan anda memerlukan produk-produk berikut:

- hati 1 kg;.

- minyak sapi 100g;.

- lemak 150 g.;

- masam krim 15 g.;

-muka 1 sudu besar. l.;

susu -Diperlukan atau sup 0.5 st.;

- 1 bawang kepala;

- Kentang 400 gr.;

- sayur-sayuran cincang;.

- garam - sedikit;

- lada (hitam).

Kaedah: 1.Pechen jelas dari filem dan direndam di dalam air. 2. Drain, lemak babi bacon terhadap gentian dalam minyak panas untuk menggoreng dengan cepat. 3.Snyat dari kuali dan tambah garam. 4.Narezany goreng bawang halus, di mana gras panggang dan tambah tepung, oleh itu ia mesti dikacau dengan baik, untuk mengelakkan ketulan, dicairkan dengan susu atau sup, rebus seketika dan bercampur dengan krim masam. 5.Polozhit gras dalam periuk, tuangkan sos dan memastikan bahawa sos tidak mendidih, jika tidak ia akan menjadi sangat sukar. Memegang hati periuk dalam oven 20-30 kentang minut.6.Otvarit, parit dan kering. 7.Polit kentang dengan mentega cair dan taburkan zelenyu.8.Zakryt tudung periuk dan goncang.

Bagaimana untuk memasak hati lembu, meminta pelayan wanita itu, bersedia untuk memasak lazat beliau. Cuba hati oleh - Gomel. Bagaimana untuk memasak hati lembu dalam periuk? Untuk menyediakan anda memerlukan produk-produk berikut:

-pechen 240 gram;

- 60 gram lemak;

- dua keping lobak merah - kira-kira;

- pasli akar satu bahagian;

- akar saderi;

-luk .;

- sup segelas;

- minyak sayur-sayuran;

- garam - sedikit;

- lada tanah

Kaedah: 1.Ochischenny dicincang halus bawang dan dipanaskan kuali dengan minyak passaged ia. 2.Pechen dihiris 2 cm dan diletakkan di atas lapisan bawang dan lada. 3. Setiap keping roll kali ganda hati, kemas dan cantik benang tali leher dan dimasukkan ke dalam sebuah telaga minyak panas selama 1-2 minit sehingga cerah dan akan dapat dilihat korochka.4.Posle bagaimana goreng hati, ia perlu dilipat dan dimasukkan ke dalam periuk reneh, menambah sup sedikit, tambah bawang dan akar. 5.Pechen dalam periuk di - Gomel membawa kepada sejuk meja. Ia harus pra-potong cincin nipis. Jangan takut untuk mempersoalkan bagaimana untuk memasak hati lembu! Menyediakan resipi diuji berikut, pelbagai hidangan. Lagipun, hati juga sangat berguna. Menikmati rasa setiap keping, keseronokan yang akan menjadi besar, kerana hidangan seperti patut untuk membawa ke meja raja.