Cara memasak julienne dengan cendawan

Hidangan ini boleh menjadi utama di meja perayaan, dan mungkin pesta keluarga tradisional. Ia disediakan dengan ringkas dan cepat, dan sebagai hasilnya, anda mendapat hiasan indah meja. Puji-pujian ini patut mendapat julien dengan cendawan. Satu lagi kelebihan julien adalah kandungan kalori yang rendah. Oleh itu, ada satu lagi sebab untuk menyediakan hidangan ini.

Secara tradisional ia dimasak dalam botol kelapa, tetapi jika ia tidak, maka ini bukanlah satu pun yang menjadi kebimbangan. Ambil apa-apa hidangan supaya anda boleh membakar jag dalam ketuhar. Oleh itu, kita memerlukan setengah kilogram cendawan (kami mengambil champignons). Kami membersihkannya dan memotongnya dengan sangat halus. Sekarang ambil jumlah yang sama dengan fillet ayam dan rebus sehingga dimasak. Bawang mesti dibersihkan dan dipotong sekecil mungkin. Ayam fillet, yang pada masa ini telah disejukkan, kami memotong juga sangat halus.

Kemudian anda perlu menggoreng bawang cincang dengan penambahan sedikit minyak sayuran. Selepas itu, tambahkan cendawan padanya dan goreng juga. Apabila air yang terbentuk menyejat, perlu mencurahkan ayam ke dalam ayam. Semua bahan-bahan yang digoreng seketika dan tambah garam dan lada apa saja.

Sekarang letakkan dua sudu tepung pada kuali lain dan gorengkannya dengan lembut. Kami pastikan ia tidak mengubah warna. Selepas ini, tambahkan 300 ml krim dan masak sehingga mendidih. Tuang garam dan lada. Kini anda perlu menggabungkan krim dan cendawan goreng dengan ayam. Kami menggabungkan semuanya dengan baik.
Sekarang letakkan jagung masak dalam hidangan kelapa dan taburkannya dengan keju parut. Kami meletakkan julienne dengan cendawan dalam kotak angin. Hidangan ini siap apabila kulit perang coklat terbentuk dari atas. Kami mendapatkannya dan menyampaikannya di atas meja.

Hidangan ini boleh dikaitkan dengan kategori resipi masakan ringan . Julien dengan mudah boleh memasak walaupun perempuan simpanan pemula.

Krim boleh diganti dengan krim masam dan tambah sedikit mentega. Anda juga boleh memotong cendawan menjadi kepingan yang lebih besar. Berikut adalah contoh resipi sedemikian. Sabun bawang cincang dengan cendawan. Tambah kepada mereka krim masam dan rempah. Semua rebusan untuk seketika. Kemudian masukkan campuran ke dalam bekas yang disediakan. Ia boleh menjadi periuk tanah liat. Di atas setiap periuk, masak keju parut dan letakkan sekeping mentega. Kami meletakkan julienne dengan cendawan di dalam oven dan masak selama kira-kira 15 minit.

Ini adalah resipi klasik, tetapi jika dikehendaki, anda boleh menggantikan ayam dengan bahan-bahan lain. Julienne dengan cumi-cumi dan cendawan juga dimasak dengan cepat. Untuk ini kami memerlukan 4 cumi-cumi. Mereka perlu dibersihkan. Adalah lebih baik untuk melakukan ini semasa mereka dibekukan. Selepas itu, potongnya ke jalur nipis. Cendawan mendidih, jika kering. Jika cendawan segar diambil, maka cuma memotongnya dalam bentuk apa pun. Kami memotong bawang dengan sangat halus.

Sekarang kita goreng cumi dalam minyak sayuran, dan kemudian tambah bawang dan cendawan kepada mereka . Goreng selama 3 minit. Lebih banyak dalam kes ini tidak perlu, dan kemudian cumi akan menjadi sukar. Sekarang ambil apa-apa hidangan untuk membakar dalam ketuhar. Anda boleh mengambil satu bahagian besar atau beberapa. Kami masukkan campuran yang disediakan. Kami menaikkan mayonis dan krim masam dalam kuantiti yang sama. Isikan campuran ini dengan cumi-cumi goreng dengan cendawan. Ia tetap hanya untuk taburkan dengan keju parut. Adalah lebih baik untuk mengambil keju pelbagai jenis keras. Garam dan lada menambah rasa. Pertimbangkan bahawa terdapat mayonis dalam sos, jadi jangan keterlaluan.

Oleh kerana kita memasak semua bahan-bahan, masa pembakar di dalam ketuhar boleh diabaikan. Julienne dengan cendawan lebih baik disajikan panas atau hangat. Tidak ada suri rumah yang lain. Anda boleh memasak hidangan ini dalam satu bekas besar. Ambil hidangan yang telus, jadi hidangan itu bukan hanya rasa yang baik, tetapi juga cantik. Masak dengan keseronokan!