Makanan dan minumanResipi

Casseroles payudara ayam: bahan-bahan, pilihan memasak

Bukan tanpa sebab daging ayam menduduki salah satu tempat utama dalam senarai yang paling berguna, rendah kalori dan kaya dengan bahan berguna dan produk mikroelement. Dalam payudara dusun, banyak protein dan asid amino. Kandungan kalori purata daging sedemikian adalah kira-kira seratus kilokalori. Setuju, hidangan dari itu akan sesuai dengan wanita atau olahragawan yang mengikuti diet.

Hari ini kita akan bercakap mengenai kaserol dengan dada ayam. Terdapat banyak pilihan dan resipi, tetapi kami memilih yang paling mudah dan lebih cepat dalam memasak untuk anda. Untuk mendapatkannya bukan hanya lazat untuk dimakan, tetapi juga mudah untuk dimasak.

Kaserol dengan dada ayam dan kentang

Pilihan ini adalah yang paling popular dan meluas. Kentang, walaupun kandungan kanji, adalah produk yang sangat berguna walaupun untuk orang yang melangsingkan badan. Jadi jangan takut, berani memasak hidangan yang lazat, sebagai kaserol dengan dada ayam dan kentang.

Bahan-bahan yang diperlukan

  • 150 gram payudara ayam.
  • 50 gram keju yang diproses.
  • Dua kentang kecil.
  • 4 sudu besar mayonis (anda boleh menggantikannya jika anda sedang diet, krim masam atau yogurt).
  • Lada, garam (secukup rasa).
  • 30 gram zaitun atau minyak bunga matahari.
  • Yang hijau.

Proses memasak

Seorang kaserol dengan dada ayam dan kentang disediakan dalam satu jam. Dan ini bersama dengan pemotongan produk, pemanasan oven dan baking. Setuju, agak cepat untuk hidangan kompleks beberapa komponen.

Pertama anda perlu memotong dada ayam. Pieces lebih baik untuk membuat kecil, jadi daging akan dimasak dengan lebih cepat, yang kita dalam resipi dan mencapai. Solim, lada dan tambah mayonis.

Kentang dibersihkan dan dipotong menjadi cincin. Adalah lebih baik untuk mengambil ubi buluh yang sama, supaya "bantal" ternyata cantik. Di bahagian bawah hidangan pembakar, tuangkan minyak sedikit dan sebarkannya di seluruh permukaan. Berlayar "bantal" kentang dan di atas letakkan dada ayam yang disediakan. Jangan lupa garam dan lapisan kentang.

Semasa anda memasak kentang dan daging, keju krim hendaklah terletak di dalam peti sejuk. Oleh itu, lebih baik untuk menggosok pada parut apabila tiba masanya untuk menambahnya pada hidangan. Pukul keju tanpa rasa sayang.

Oven pada masa ini sepatutnya dipanaskan kepada perempuan simpanan biasa 180 darjah. Kami menghantar kaserol kami ke dalam ketuhar selama 30-40 minit. Tempoh penyediaan bergantung kepada jumlah bahan dan ketebalan kepingan kentang.

Kaserol dengan dada ayam dan terung

Jika anda bukan penggemar kentang atau tidak mahu memakannya, duduk di atas makanan yang tegar, maka kaserol dengan terung dan dada ayam akan menjadi alternatif yang baik untuk anda. Komposisi produk adalah berdasarkan pengiraan bahawa lapan orang boleh makan hidangan yang disediakan. Anda boleh mengira bahagian untuk diri anda dengan membahagikan bahan menjadi dua atau empat.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak kaserol

  • Satu kilogram payudara ayam.
  • 350 gram terung segar.
  • 150 gram keju keras, yang akan mencairkan dengan baik di dalam ketuhar.
  • Beberapa tomato besar.
  • Satu cengkih bawang putih.
  • Untuk rasa, tambahkan garam dan lada tanah.
  • Minyak sayur - 2 sudu besar. L.
  • Dill atau sayur pasu.

Oleh kerana terung digunakan dalam hidangan ini, masa memasak sedikit meningkat. Sayur-sayuran perlu dibasuh, dikupas, dipotong menjadi plat nipis dan dimasukkan ke dalam mangkuk air. Kami akan merendam sayur-sayuran selama kira-kira setengah jam. Dalam kes ini, mereka akan kehilangan kepahitan dan menjadi menyenangkan terhadap rasa. Dalam kes ini, kita tidak terlepas dan tidak memendekkan masa perendaman.

Apabila terung siap untuk pemprosesan selanjutnya, anda boleh mula memasang hidangan itu. Susu ayam dipotong menjadi kiub kecil, garam, lada. Jika anda mahu, anda boleh membungkus setiap bahagian dalam filem makanan dan bekerja sedikit dengan tukul dapur untuk membuat daging lebih lembut dan lebih lembut. Kami memotong tomato dengan cincin, biarkan bawang putih itu melewati helikopter itu.

Bakteria ayam di dalam ketuhar adalah hidangan dengan jumlah minimum lemak. Tetapi menurut resipi itu, terung perlu dipanggang sebelum meletakkannya dalam acuan. Anda boleh melangkau langkah ini jika anda mengikuti diet. Jika tidak, kemudian selamatkan panaskan kuali dan hantarkan cincin kemerah-merahan.

Mana-mana kaserol dengan dada ayam adalah lapisan yang diletakkan dalam bentuk dalam urutan tertentu. Jadi, letakkan terung di bahagian bawah, maka ramuan utama - dada ayam akan pergi. Di atasnya diletakkan bulatan tomato, bawang putih dan sayur-sayuran ditambah. Tutup semua bahan akan menjadi lapisan keju parut pada parutan halus.

Oleh kerana dalam hidangan ini semua produk dimasak dengan sangat cepat, casseroles dengan dada ayam dan terung boleh dihidangkan ke meja selepas dua puluh minit. Seperti biasa, kami memanaskan ketuhar hingga 180 darjah. Kami menunggu selama dua puluh minit dan menikmati.

Nasi bakar dengan cendawan dan sayur-sayuran

Kaserol dengan dada ayam dalam oven dengan penambahan sayur-sayuran dan bijirin - hidangan penuh atau makan malam, yang tidak memerlukan "pelaburan" tambahan. Malah sayuran salad tidak boleh dimasak, kerana sayuran sudah ada di dalam hidangan.

Bundle produk

  • 250-300 gram beras.
  • 300 gram dada ayam.
  • Dua lada manis Bulgaria besar.
  • Satu busur kecil.
  • Beberapa sudu kuih ayam.
  • 3 sudu minyak zaitun.
  • Dua st. L. Krim masam.
  • Satu telur.
  • 250 gram cendawan (lebih baik untuk mengambil champignons, mereka lebih cepat disediakan).
  • 150 gram keju.
  • Rempah, garam, lada dan herba mengikut rasa dan keinginan.

Memasak!

Nasi beras dari dada ayam dengan cendawan memerlukan penyediaan tambahan beberapa bahan. Beras, sebagai contoh, disyorkan untuk mendidihkan terlebih dahulu dalam air masin sedikit. Selanjutnya kita menyejukkannya pada suhu bilik atau bilas dalam air sejuk di bawah paip.

Champignons harus dipotong menjadi kepingan kecil, tambah garam dan goreng ringan dalam minyak zaitun. Begitu juga, kita melakukan perkara yang sama dengan dada ayam: potong, garam, lada, goreng dengan bawang dalam minyak zaitun. Cuba untuk tidak membeli kaset beku untuk kaserol. Walaupun anda akan mencairkannya dengan betul, memasuki ketuhar gelombang mikro, mereka masih akan memberikan sejumlah besar cecair semasa membakar. Dan ini mesti dielakkan. Jika tidak, kita akan mendapat sup ayam, bukan keseluruhan, hidangan padat konsisten.

Bakteria ayam dalam ketuhar tidak selalu siap dengan cepat. Anda boleh, sudah tentu, hanya menambah semua produk dan membakar mereka, tetapi kemudian merawat akan kehilangan banyak rasa, dan masa ini benar-benar tidak diingini.

Jadi, kami meletakkan produk yang disediakan dalam hidangan penaik secara rawak. Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan telur, krim masam dan keju parut. Dengan campuran ini, kami menghidangkan kandungan acuan. Kami masukkan ke dalam ketuhar, yang sepatutnya dipanaskan hingga 200 darjah. Casseroles dengan dada ayam dan cendawan dimasak selama 25 minit. Hidangan itu sudah siap, ia boleh dihidangkan di atas meja. Potong ke dalam bahagian adalah disyorkan sebelum disajikan.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.unansea.com. Theme powered by WordPress.