Makanan dan minumanMinuman

Chokeberry - sebuah kilang yang mempunyai potensi besar

Dari Amerika ke Eropah membawa banyak tumbuh-tumbuhan. Antaranya adalah berbahaya kepada kesihatan (tembakau), dan amat diperlukan dalam masakan moden (kentang, tomato, dan lain-lain). Juga untuk "pendatang" dari New World berkaitan chokeberry - belukar tinggi dan cantik mempunyai penampilan hiasan. Lagi tumbuhan ini dipanggil chokeberry atau chernoplodki. Sehingga Rusia chokeberry "mencapai" pada abad ke-19 awal, dan pada mulanya ia digunakan hanya untuk tujuan hiasan. Dan sebagai chernoplodki tempat kelahiran Kanada tidak adalah iklim tropika, tumbuhan dan ia adalah bersahaja. Aronia dapat menetap dalam semua keadaan dan di mana-mana kawasan. Dia tidak takut penyakit, dan buah-buahan yang tidak menyentuh perosak. Tetapi kemudian dia menjadi tertarik dalam Michurin, dan tumbuhan ini telah mendapati penggunaan baru.

Satu set Michurin chokeberry yang - ini adalah tumbuhan perubatan yang sangat berharga. Ini adalah benar buahnya. Ia mengandungi banyak asid malic dan asid organik yang lain juga. Juga dalam chernoplodki buah-buahan mempunyai asid askorbik, pektin, vitamin P, tanin, riboflavin, karotena, dan banyak vitamin, mineral dan nutrien lain. Buahnya adalah rasa manis dan sedikit masam dan sedikit tart. A jus buah mempunyai kapasiti dakwat meningkat. Warnanya ruby bermula dengan dan berakhir dengan ungu tinta.

ubatan sifat chokeberry memelihara dan selepas pemprosesan. A daripada buah-buahan yang dihasilkan memelihara, jem, jeli, dan sirap. Juga mereka membuat pengisian untuk pai, jus dan teh dibancuh. Flavonity terletak ia mempunyai keupayaan untuk menghapuskan kerapuhan kapilari dan, dengan itu, meningkatkan keanjalan saluran darah. Kerana aronia mengeluarkan ubat-ubatan yang digunakan untuk merawat sistem kardiovaskular, perut dan usus. Namun, ubat-ubatan ini membantu merawat kesan pendedahan radiasi.

Dan dari segi makanan yang biasa boleh menjadi mudah disediakan kolak chokeberry hitam. Anda perlu 250 gram chernoplodki buah-buahan, 0.5 cawan gula dan 0.5 liter air. Pertama anda perlu untuk memasak sirap, menambah gula yang ada di air dan haba sehingga mendidih dengan api yang tinggi. Kemudian beri dibasuh perlu dimasukkan ke dalam sirap, memberikan kembali mendidih dan masak selama kemudian lagi 20 minit. Semua kolak bersedia. Anda hanya perlu biarkan ia sejuk di bawah hood.

Juga boleh compotes dimasak, bukan sahaja dari satu chernoplodki. Chokeberry dan epal memberi minuman ini rasa baru. Untuk apa-apa keperluan kolak dua gelas beri Rowan, satu epal, satu liter air, 400 gram gula dan dua sudu jus ceri. Pertama anda perlu untuk benar-benar bersih dan cuci buah-buahan chernoplodki. Kemudian mereka diletakkan di dalam pengukus dan tiga minit, tahan untuk pasangan. Dan keluar dari air dan gula hingga mendidih sirap. Walaupun ditambah kepadanya jus ceri sebelum akhir proses memasak. Dia memberi asid kolak yang dikehendaki. Sementara itu, menyediakan balang di mana kolak akan melancarkan. Dalam setiap daripada mereka kukus Rowan dan epal keping. Mereka juga harus melalui pengukus. Kemudian tuangkan sirap dan buah-buahan set yang panas di bank pensterilan. Ia perlu dilakukan selama 10 minit pada suhu 85 darjah. Setelah selesai roll ke atas bank-bank.

Tetapi dari chokeberry boleh disediakan bukan sahaja kolak dan sirap dan. Kerana ia akan memerlukan 1.5 kilogram buah beri, ceri meninggalkan 50, dua liter air, gula kg dan 30 ml jus lemon. Rowan perlu melalui, keluarkan buah rosak dan bilas. Maka ia harus dimasukkan ke dalam periuk dan menambah ia lemon jus dan ceri daun. Semua ini diisi dengan air dan direbus selama setengah jam, dan kemudian ditapis. beri diikuti oleh daging cincang, dan kemudian memerah jus dari mereka. Selepas itu, jus mesti disambungkan dengan sup, tambah gula dan meletakkan mendidih lagi. A minuman keras dibancuh sebelum pengambilalihan sirap konsisten ini. Kemudian bersedia sirap chokeberry boleh dituang pada balang dan disimpan untuk masa yang lama.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.unansea.com. Theme powered by WordPress.