Ciri-ciri berguna litchi - buah-buahan eksotik dari kawasan tropika

Kebanyakan orang mendengar perkataan "laici" Jangan berfikir bahawa ia merupakan buah-buahan yang lazat, tetapi buah yang dikenali di Eropah sejak abad XVIII itu. Ia diimport dari negara-negara tropika. Lychee asalnya berkembang di China dan menyebarkan dari sana ke negara-negara lain di Asia Tenggara. Buah ini juga dikenali sebagai plum Cina atau Cina anggur. Ciri-ciri berguna buah laici telah membantu ia menjadi sangat popular. Buah ini menakjubkan indah boleh dibeli dari Julai hingga Oktober, pasaran, dan pada musim sejuk sahaja dalam bentuk tin.

Penerangan laici

Buah-buahan kecil bentuk bujur atau bulat, tidak lebih besar daripada 4 cm. Buah ini mempunyai kulit agak tebal warna merah dengan banyak jerawat, jadi sedikit seperti bola getah kanak-kanak. Kulit boleh dengan mudah dipisahkan daripada pulpa, yang sangat lazat dan wangi. Bahagian dalam anggur buah-buahan yang menyerupai dan mempunyai konsisten seperti gel yang sama.

Warna daging berwarna putih atau krim warna. Di dalam ia gelap sebahagian besar daripada tulang. Di China, buah-buahan yang dipanggil "mata naga" - bahawa ia kelihatan seperti buah dihiris. Lychee bernilai untuk rasa manis-masam menyegarkan dan rasa tart halus, mengingatkan bau teh meningkat. Tetapi sebagai tambahan kepada kualiti rasa yang luar biasa, ia mempunyai ciri-ciri berfaedah. Oleh itu, bukan sahaja sebagai merawat, tetapi juga sebagai makanan diet digunakan laici.

Sifat-sifat buah

pulpa yang kaya dengan vitamin dan mineral. Terutamanya buah-buahan dengan vitamin C, asid nikotinik, dan magnesium dan kalium garam. Dalam komposisi mereka juga termasuk protein, karbohidrat kompleks dan serat. Dalam banyak pulpa laici berstruktur air, kalsium, sulfur, besi, zink dan iodin. Buah ini tergolong dalam berkalori rendah, jadi berguna untuk obesiti. Ia mempunyai indeks glycemic yang rendah dan kandungan yang rendah gula.

manfaat Lychee

1. Buah-buahan adalah afrodisiak yang kuat, jadi ia juga dikenali sebagai Timur, buah cinta.
2. Penggunaannya mengurangkan tahap kolesterol dan meningkatkan sistem kardiovaskular. Ciri-ciri berguna Lychee ditunjukkan dalam fakta bahawa ia mempunyai kesan vasodilating dan mengekalkan keanjalan dinding saluran, tetapi ia adalah baik untuk digunakan sebagai pencegahan aterosklerosis dan stroke.
3. buah-buahan pulpa halus adalah sangat menyegarkan, pelindapkejutan dahaga, mempunyai kesan tonik.
4. Makan buah-buahan dalam makanan meningkatkan metabolisme dan menormalkan pencernaan. Mereka adalah rendah kalori, oleh itu, menyumbang kepada penurunan berat badan.
5. Ciri-ciri berguna litchi menjadikan ia sesuai untuk pesakit kencing manis, menurunkan kadar gula dalam darah.
6. Buah-buahan yang berguna untuk gastritis dan ulser, hati dan pankreas, dengan sembelit.
7. Kehadiran protein dan mineral, menjadikan ia satu ubat yang sangat baik untuk anemia dan keletihan. Ia dengan mudah memenuhi kelaparan dan tepu badan dengan tenaga.
8. Dalam perubatan timur ciri-ciri berguna litchi digunakan dalam rawatan penyakit buah pinggang. Sup output dikupas baik air yang berlebihan dari kain.
9. Buah ini berguna dalam bronkitis, batuk kering dan penyakit paru-paru yang lain.
10. Di China juga merawat kanser dengan makan laici dengan serai.

Lychee: manfaat dan kemudaratan

Walaupun begitu banyak ciri-ciri berguna, laici boleh membahayakan badan, terutama kepada kanak-kanak. Pada sesetengah orang buah ini menyebabkan reaksi alahan yang teruk. Dengan minum dalam kuantiti yang besar bermula kembung. Di samping itu, Lychee yang tidak serasi dengan produk-produk protein dan kanji, kerana ia boleh menyebabkan gangguan usus dan cirit-birit.

Bagaimana untuk memilih buah-buahan Litchi

Terbaik dari semua, anda boleh merasai rasa dan aroma segar buah. Tetapi mereka mengekalkan sifat-sifat mereka dalam kering, sejuk beku, atau dalam tin. Di Timur, minuman popular Lychee. Dalam pasaran kita, buah-buahan ini biasanya dijual dari Julai hingga Oktober. Ia disimpan untuk masa yang lama dan mudah untuk pengangkutan, tetapi anda perlu tahu bagaimana untuk memilih mereka, bukan untuk mendapatkan buah-buahan terlalu masak atau reput.

1. Pastikan anda goncang setiap buah-buahan. Anda perlu mendengar menoreh cahaya - bukti kematangan dan kesegaran litchi.
2. Buah-buahan segar mengeluarkan bau cahaya halus teh meningkat. Ia harus lebih baik dan lembut.
3. Buah-buahan segar perlu menjadi merah, tidak terlalu gelap dan tidak terlalu lembut kulit, di mana sepatutnya tidak ada apa-apa kerosakan, dan tempat-tempat acuan putih.

Bagaimana untuk menggunakan buah ini

Lychee dan sedap semua segar. Beliau dikupas dan diletakkan di atas pinggan. Makan buah-buahan yang enak boleh tin atau bentuk diproses. Mereka menghasilkan ais krim yang lazat, jem lembut, marmalade dan jem. Daripada pulpa juga membuat pemadat untuk pai manis, minuman atau sirap. Dan di China diperbuat daripada laici wain berperisa. pulpa boleh ditambah kepada teh, sos dan minuman beralkohol. Ia berjalan lancar dengan hidangan daging dan ikan, ia ditambah kepada salad dan panggang cahaya. Buah ini boleh dikeringkan dan membekukan.

Fakta menarik tentang Lychee

• Walaupun buah-buahan ini adalah sangat biasa di Asia, tetapi yang besar matang hanya sebahagian kecil.
• Pada masa dahulu, memakan buah ini, hanya petani kaya ia diharamkan.
• Setiap tahun di Thailand mengadakan perayaan tradisional - Festival Lychee.
• Buah ini mempunyai satu kelemahan: ia adalah wajar untuk menggunakan dengan serta-merta selepas musim menuai. Dipetik dari pokok yang cepat kehilangan rasa mereka.

Dalam perubatan timur aktif digunakan laici-buah-buahan, ciri-ciri berguna yang terkenal dari zaman purba.