Crimean wain: gambaran, pengilang, nama, harga, dan ulasan. wain Crimean Top

wain Crimean - minuman dengan rasa yang sangat khas dan rasa kaya, disediakan mengikut tradisi tertentu. Mereka terkenal kerana di seluruh dunia. Juta wain kualiti yang sangat baik tahu bahawa di Crimea membuat minuman yang benar-benar cemerlang.

pengeluar

Perkara pertama yang saya ingin mengatakan bahawa pada Semenanjung Crimean, beberapa tumbuhan berada, mengeluarkan minuman wain. "Golden Beam", "Golden Amphora", "Inkerman", "New World", "Massandra", "Koktebel" dan Sebastopol Winery. Dengan cara itu, pada kedua terakhir ini masih menghasilkan cognac besar. Yang paling terkenal adalah "Massandra", loji ini telah wujud sejak tahun 1894 dan mempunyai lebih daripada 120 tahun pengalaman dalam pembuatan wain berkualiti tinggi. Kami yakin boleh mengatakan bahawa minuman daripada pengeluaran - adalah karya winemaking klasik. Ini bukan sahaja satu koleksi terbaik wain Crimean - di sini terdapat sejumlah besar kerja-kerja sebenar seni winemaking. Kilang itu mempunyai 225 (!) Anugerah, yang telah diperoleh dengan minuman pada pelbagai tastings dan pameran format antarabangsa. Dan, selepas semua, "Massandra" adalah pengeluar yang mempunyai koleksi wain yang terbesar di dunia. Lebih daripada satu juta botol pelbagai minuman yang disimpan di dalam bilik bawah tanah itu. Bahkan ada wain dipanggil "Jerez de la Frontera", yang tarikh kembali ke 1775 jauh tanaman tahun! Setiap minuman, yang dihasilkan oleh tumbuhan ini adalah unik dengan cara tersendiri.

White pelabuhan wain: pelbagai aroma dan perisa

Crimean bernilai wain putih mencatatkan perhatian individu. Mengambil, sebagai contoh, sekurang-kurangnya pelabuhan "Cabernet". Benar-benar unik wain putih vintaj, yang digunakan untuk pengeluaran anggur "Cabernet Sauvignon". beri ini berkembang berhampiran bandar kecil dan kampung Simeiz Alupka. Ia adalah sukar untuk memahami rasa segera cuba pelabuhan wain "Cabernet". sejambak kompleks mendedahkan dalam penamat, dan barulah anda boleh merasa buah-buahan subtropika cahaya rasa badam, aroma berlorek. Beberapa berminyak, tetapi, walaupun ini, rasa ringan yang meninggalkan perasaan yang likat dan menyenangkan. Juga diperhatikan adalah perhatian, "Coast Selatan" port putih, yang dianggap wakil terbaik minuman kelas mereka. Ia diperbuat dari anggur "aliquot" atau "Semillon". warna boleh amber sangat ringan atau gelap - ia bergantung kepada pelbagai jenis beri. Selepas merasa minuman itu, anda dapat merasakan rasa tidak mengganggu kacang panggang. Di samping itu, masih terdapat sejumlah besar pelabuhan vintaj - "Golden Fortune Arkhaderesse", "Surozh", "Crimea", "Magarach" dan lain-lain lagi.

wain jadual merah

Mereka sangat popular. Mengambil, sebagai contoh, Crimean merah wain "Cabernet", yang dibuat dari anggur ditanam berhampiran Sebastopol "Sauvignon". minuman ini mempunyai ruby naungan yang kaya dan tart rasa dilafazkan. Alushta wain juga dalam permintaan. Ia diperbuat daripada pelbagai jenis, ini "Mourvèdre", "Morastel", "Saperavi" atau pepatah "Cabernet Sauvignon". Dengan mencampurkan semua beri ini mendapat pelbagai rasa yang menarik. Tetapi walaupun begitu banyak kelainan daripada minuman tidak mempunyai aroma yang tajam - semua sangat harmoni dan unobtrusively.

"Holiday" pengeluaran minuman Crimean

Champagne - satu sifat yang sangat diperlukan dalam hampir mana-mana percutian. Di semenanjung anda boleh cuba benar-benar apa-apa minuman yang tergolong dalam kelas ini. wain berkilauan Crimean juga adalah pelbagai. Dengan ini alkohol elit boleh betul dianggap champagne dengan nama yang menarik "Prince Lev Golitsyn," yang berumur sekurang-kurangnya tiga tahun. Ia dibuat menggunakan teknologi klasik, iaitu, oleh penapaian menengah. minuman yang menyegarkan yang berbeza dan rasa harmoni dan mengandungi kira-kira 12.5% alkohol. Juga popular "Sevastopol" champagne. Seperti namanya, anda boleh melihat di mana ia dibuat. Ini minuman mulia kualiti yang sangat baik, ciri-ciri rasa tidak terlalu cloying dan aroma cahaya anggur. Champagne "Dunia Baru" juga dalam permintaan. arak ini mempunyai aroma yang kuat daripada minuman anggur segar dan rasa benar-benar unik. keasliannya berpunca daripada hakikat bahawa minuman yang tidak menambah gula dan apa-apa lagi. rasa benar-benar tulen.

minuman pencuci mulut

Crimean wain, yang berhubungan dengan pencuci mulut, dicirikan oleh tinggi kekuatan dan yang lebih sengit rasa. Mereka juga dikenali sebagai "Muscat". Salah satu yang unik wain pencuci mulut Crimean putih "Livadia". Minum warna kuning lembut dengan rasa mentega panas. arak ini adalah sangat popular di kalangan para pecinta sebenar alkohol. Juga nota adalah wain dengan nama yang panjang "White Muscat Red Stone". Ia betul boleh dianggap sebagai kebanggaan wain domestik. Ia adalah Muscat ini memenangi anugerah tertinggi skala global yang hanya boleh diberikan menyalahkan. warna keemasan cahaya dengan warna amber tidak boleh dikelirukan dengan apa-apa dan rasa muscat dengan nota sitrus cahaya membuat minuman ini untuk mengasihi di sip pertama.

Copyright tuan wain Crimean

Banyak tuan wain melakukan hak cipta sendiri minuman mereka. Mereka juga hendaklah menerima perhatian. Mengambil, sebagai contoh, "Crimean Malam" (wain Crimean, merah semi-manis). Ketua Master bekerja di "Buah" (yang juga menghasilkan minuman) dan terlibat dalam penciptaan penulis wain - adalah Valeriy Andreevich Tsurkan. "Crimean Nights" mempunyai rasa yang sangat asal, kerana ia dibuat daripada jenis anggur berharga - "Chardonnay", "Pinot", "Aligote" dan lain-lain lagi. Tumbuhan kecil terima kasih kepada usaha-usaha pengasasnya menerima tiga perak dan empat pingat emas pada pertandingan antarabangsa brandies dan wain.

"Berani" wain

Nama ini diberikan dalam sherry biasa. Minuman itu sendiri dilahirkan di Sepanyol. Malah, untuk kali pertama di luar negara mula membuat sherry IS di semenanjung. Ini wain mempunyai beberapa perbezaan dari yang lain. Salah satu yang paling ketara adalah bahawa minuman ini disimpan di dalam bekas yang penuh dengan tidak berakhir dengan lapisan nipis yis wain istimewa. Ia adalah komponen ini tepu sherry rasa begitu istimewa. Dari semasa ke semasa sebahagian kecil kandungan digantikan dengan wain. Selepas itu, Wort ditambah kepada wain pencuci mulut , dan kemudian memberikan sedikit masa untuk bersiar-siar di bilik bawah tanah sejuk. Empat tahun diselitkan sherry pada akhir tempoh ini, ternyata minuman beralkohol dengan rasa yang berbeza dan aroma. Ini wain kuat (mungkin mengandungi kira-kira 20% alkohol), ia menjadi panas, dalam dos yang sederhana meningkatkan tekanan darah dan selera makan membangkitkan. Ia dihidangkan biasanya dengan daging, sayur-sayuran, cendawan dan ikan.

"Black Colonel"

Bercakap wain Crimean, ia harus diperhatikan bahawa minuman perhatian khusus. Ia dibuat secara eksklusif di Sun Valley, kerana hanya terdapat ditanam pelbagai anggur unik - ". Kereta Cevat" "Ekim kara" dan Jenama ini telah diluluskan tidak lama dahulu - hanya pada tahun 1995, tetapi telah mendapat pengiktirafan para pecinta produk wain dan sesuai dengan sembilan pingat emas pada pelbagai pertandingan skop antarabangsa. "Black Col." mempunyai bakteria yang unik dan kesan bacteriostatic mengenai pelbagai mikroorganisma patogen, meningkatkan sistem imun dan positif memberi kesan kepada penghadaman. Ini wain vintaj unik sering digunakan sebagai minuman beralkohol dan diberi makan kepada hidangan berlemak seperti kebab, daging panggang, beras dan barbeku. "Black Colonel" - ini adalah apa yang wain, merawat yang boleh menunjukkan nada yang tinggi.

minuman asal

wain Crimean sendiri adalah unik dan asli dengan cara sendiri, tetapi ada apa-apa klasifikasi, minuman tertentu serta merujuk kepadanya. Sebagai contoh, Bastardo "Massandra". Wain dibuat dari anggur Magarachsky, di mana memperoleh warna merah gelap asal. Cuba minuman cantik manis ini, anda boleh berasa rasa coklat gelap, prun berlorek. wain Castle adalah 16%, ia sering juga berbanding dengan minuman keras. Kepada minuman asal termasuk Aleatico juga dikenali sebagai "Ayu-Dag". Ia mempunyai rasa yang sangat lembut dan halus warna yang sama - merah jambu pucat, dengan warna garnet. Lebih perhatian boleh dinyatakan pencuci mulut Kokur "Surozh". Ia mempunyai warna emas dilafazkan dan sejambak halus asal, di mana anda boleh merasa rasa madu dan quince. Dan akhirnya, "Golitsyn Seventh Heaven" - wain, benar-benar mewajarkan namanya. Menyediakannya di Yalta, di mana lebih daripada 135 tahun. Minuman ini menggabungkan rasa buah pic, madu dan quince, dan mempunyai warna kuning gelap.

Ulasan pecinta alkohol

Banyak yang telah diperkatakan mengenai minuman yang unik seperti wain Crimean. Ulasan tentang orang-orang yang pernah cuba mana-mana di atas, hanya sekali lagi mengesahkan kualiti diragui mereka. Bilangan minuman hampir tak terhingga, dan setiap orang yang suka minuman yang baik, mendapati diri mereka betul-betul apa yang dia perlu. Kantin, diperkaya, gula dan separa-manis, kering, berkilauan, asal dan vintaj - semua ini adalah wain Crimean. Ulasan daripada tasters dan pengkritik alkohol tidak memperindah merit minuman ini. Tidak hairanlah, sebagai contoh, "Massandra Madeira" adalah antara ratus wain terbaik di dunia, dan champagne "New World" yang telah dianugerahkan pingat emas dan Grand Prix di Pertandingan Antarabangsa Moscow Wines and Spirits.

kos

wain Crimean yang nama mereka telah disenaraikan di atas, adalah berbeza. Sebahagian daripada mereka (contohnya, Alushta port merah) agak murah - lebih sedikit daripada seratus Rubles setiap botol. Tetapi harga "doktor Hitam" adalah kira-kira 1300 Rubles. Seperti yang ditakrifkan, berapa banyak adalah wain Crimean? Harga bergantung kepada dalam tahun penghapusan hutang, anggur dan nuansa lain, yang telah dinyatakan di atas. Secara umum, botol yang enak Crimean boleh dibeli dengan harga kira-kira tiga ratus Rubles. Ramai orang, terutamanya pendatang baru, ia sukar untuk memilih. Kerana ramai yang memilih untuk melawat kilang itu sebagai sebahagian daripada lawatan itu, dan ia mesti berkata, keputusan yang betul - di mana pakar-pakar akan memberitahu maklumat mengenai wain, juga kemudian dapat lulus merasa di mana setiap orang secara individu untuk dirinya memutuskan minuman sesuai dengan dia.