Cuti dan makanan harian ayam belanda dalam ketuhar.

Hidangan dari ayam belanda dalam ketuhar terutamanya percutian. Secara tradisinya ayam belanda dibakar di Amerika Syarikat pada Hari Kesyukuran, ia berfungsi sebagai simbol kekayaan dan kemakmuran. Pilihan untuk memasak ayam belanda adalah cukup banyak yang cara sendiri dan bahan-bahan yang berbeza digunakan di setiap negara.

Di Brazil, ayam belanda yang dimasak dengan lobak merah. Untuk tujuan ini, seekor burung kecil kecil yang beratnya tidak lebih daripada tiga kg. bangkai mengeviserat dibasuh dan dilap dengan tuala. Di dalam disapu dengan garam dan masukkan inti, selepas itu abdomen itu dijahit dengan benang sebelum dibakar. Berisi dilakukan dengan lobak merah, bawang, hati, ayam belanda dan herba yang dicincang. Untuk membuat ini hidangan pilihan untuk ayam belanda dalam ketuhar perlu dibersihkan dan menjengkelkan 4 cara sederhana, kupas dan potong 2 bawang kecil dan beberapa ulas bawang putih. Goreng dalam kuali beberapa keping bacon dan tuangkan lemak cair. Menambah bacon dicincang halus hati, ayam belanda, bawang dan lobak merah dan goreng semua selama 5 minit. Yang terhasil cincang melalui putar penggiling daging menambah kepadanya herba, bawang putih, serbuk roti, garam dan lada. Isikan bangkai pengisian sew abdomen, meletakkan di atas dulang dan dimasukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan kepada 200 darjah selama 2 jam. Semasa memasak ayam belanda menyiram jus terbentuk. Selepas memasak, keluarkan kulit, tuangkan hidangan siap dengan jus lemon dan berkhidmat.

Di England, hidangan dari ayam belanda dalam ketuhar tradisional disediakan untuk Krismas. Langsung mencabuli bangkai untuk mencuci dan mengeringkan tuala dengan sempurna di dalam dan keluar dengan garam dan lada. Menyediakan pengisian. Untuk melakukan ini dipanaskan dengan 100 g daging salai, kemudian goreng hati ayam di dalamnya, potong kepada kepingan kecil dan satu mentol sehingga perang keemasan. 100 g roti putih ke dalam kiub dan kering di dalam ketuhar atau gelombang mikro. Dua masam epal kulit dan teras, potong dadu dan taburkan dengan jus lemon. Kemudian campurkan dengan bawang goreng dan hati crunches bersedia. Menambah setengah cawan badam cincang, setengah cawan kismis, berbintik-Tompok, epal dihiris, semangat parut dan jus limau satu, dua telur mentah, satu pertiga daripada segelas susu, setengah sudu teh jintan putih dan bijaksana kering. Perlahan-lahan campuran, untuk mengisi bangkai, menjahit benang abdomen, hujan renyai-renyai dengan jus lemon dan gris dengan tiga sudu besar mentega cair. Balut dalam foil dan ayam bakar 2 jam pada suhu 180-200 darjah. Kemudian menggunakan foil (atas) dan berdiri ayam belanda dalam ketuhar selama 40-50 minit lagi untuk mendapatkan perang keemasan. Kemudian, keluarkan ayam belanda, keluarkan tali dan berkhidmat.

Hidangan dari ayam belanda dalam ketuhar bagi tiap-tiap hari.

Dalam usaha untuk menyediakan makanan perayaan ayam belanda dalam ketuhar, anda memerlukan banyak masa. Bagi mereka yang mahu menikmati burung ini bukan sahaja semasa cuti, terdapat beberapa pilihan untuk persediaan cepat daging pemakanan.

Turki cutlets dalam ketuhar yang telah disediakan dengan cepat. kaedah memasak ini adalah sesuai untuk mereka yang menahan diri daripada makanan goreng dan mereka yang tidak mahu mengambil kalori yang berlebihan, kerana daging semasa menggoreng dalam kuali menyerap sejumlah minyak.

Untuk menyediakan bebola daging ayam belanda akan memerlukan 500 gram filet paha ayam (ini adalah bahagian yang paling enak daripada ayam belanda dan sesuai untuk bebola daging), dua bawang sederhana, beberapa ulas bawang putih, 2 biji telur dan 2 keping roti. Pusingan daging ayam melalui penggiling daging, tambah roti sebelum direndam dalam susu, bawang dicincang halus dan bawang putih, garam dan lada dan menguli baik cincang. Selepas itu, buat pancungan tangan. Untuk terus terang menyatakan tidak melekat pada tangan anda, basahkan dengan air. Meletakkan Patties pada lembaran penaik atau kuali, sebelum ini lancar dengan minyak. Bakar kek dalam oven pada suhu 180 darjah selama 20 minit untuk Patties ayam belanda dalam ketuhar bertukar Semakin banyak jus kuali boleh menambah sup beberapa sudu.

Chops dari ayam belanda dalam ketuhar, berbeza dengan penyediaan lain-lain jenis daging tidak perlu pra-menggoreng dalam kuali. Untuk persediaan mereka Slice ayam belanda payudara kepada beberapa bahagian, kering mereka dan menolak. Sapu dengan garam, lada hitam, paprika dan kunyit, atau taburkan dengan campuran rempah bersedia untuk burung. Kot permukaan setiap bahagian 10% krim masam lemak, dimasukkan ke dalam kuali, sebelum ini mabuk dan bakar pada suhu 180 darjah selama 25-30 minit. Selamat makan!