Dieja pasta - makanan yang sihat di atas meja anda!

Pasta - makanan yang paling biasa di Rusia, yang tidak pernah akan hilang dari rak. Kebanyakan produk yang dibuat daripada tepung gandum dengan bahan tambahan (jagung, tepung rai, kanji). Ciri-ciri berguna pasta adalah kecil, dan oleh itu apabila membeli adalah disyorkan untuk memberi keutamaan kepada produk daripada gandum atau dieja.

struktur

Emmer (dieja, dvuzernyanka) - tanaman bijirin kuno, pendahulu gandum roti moden. ciri ciri Its - telinga sedikit kemerahan dalam warna, bijirin yang dilindungi oleh filem tegar, yang menghalang kemunculan perosak. Dalam bidang pertanian moden, dieja ditanam tanpa menggunakan baja, yang memastikan pemeliharaan nutrien dalam kacang.

Kerana komposisi unik dieja sebagai "bijirin kaviar hitam" kerana jumlah vitamin, unsur surih mineral ia adalah jauh lebih awal daripada gandum. Butiran yang terkandung protein sayur-sayuran (25-37%), asid lemak tak tepu, serat, vitamin, asid amino dan unsur surih (kalsium, fosforus, tembaga, dan lain-lain). bahan-bahan berguna dalam kacang tidak dimusnahkan walaupun selepas rawatan haba. Supaya pasta dieja dalam sifat-sifat mereka tidak kalah dengan produk daripada bran dan bijirin penuh.

Petunjuk untuk penggunaan

pasta dieja boleh menggantikan beberapa makanan kesihatan. Ini pelbagai bijirin adalah disyorkan untuk orang yang mempunyai sistem imun yang lemah, mengalami obesiti, gangguan usus, penyakit sistem pernafasan, keletihan kronik, tekanan darah tinggi, serta orang-orang yang sentiasa mengalami tekanan mental dan fizikal.

Kemasukan produk dari dieja dalam diet harian membantu dalam yang berikut:

1. Normalisasi saluran usus dan melegakan cirit-birit dan gastritis.

2. Pengurangan kadar tahap tekanan darah dan sistem endokrin.

3. Pencegahan aterosklerosis, menurunkan gula darah.

4. Meningkatkan keanjalan kulit dan memperbaiki keadaan umum organisma.

Juga pasta dieja boleh menjadi sebahagian daripada pencegahan kanser dan menyumbang kepada pemulihan fungsi pembiakan manusia.

produk dieja dalam diet

Dieja - adalah herba yang boleh diwakili dalam bentuk tepung, bijirin, pelbagai pengisaran, pasta (mi). Dalam polbyanoy tepung krim bernaung dan ia boleh digunakan untuk pastri normal dan manis. Direbus dalam bubur susu dieja menjadi makanan diet yang sempurna dan adalah lebih sesuai untuk kanak-kanak dari 3 tahun.

Mi dieja mempunyai warna yang gelap dan digunakan dalam sebilangan besar hidangan - dari sup untuk casseroles. Sajiannya memerlukan sejumlah besar air mendidih. Selepas memasak pasta Spelt perlu dibilas dengan air sejuk dan menambah minyak, supaya mereka tidak terjebak bersama-sama. Sempurna melengkapi rangkaian produk kuah dan sos.

pasta dieja. sos resipi "a la pesto"

1 untuk sebahagian besar daripada 200 gram makanan mesti mendidih pasta dalam air mendidih selama 10 minit, kemudian buang dalam colander dan bilas di bawah air yang mengalir. Kemudian mereka menambah 1 sudu besar. satu sudu minyak zaitun dan perlahan-lahan dikacau.

Sos "a la pesto" disediakan seperti berikut:

• 2 sudu besar. minyak zaitun.
• 50 g anak pepejal (parmesan).
• 5 Art. sudu dicincang halus selasih segar atau 2 perisa kering.
• 50 g kacang pain.
• 3-4 titis jus lemon.
• 2 ulas bawang putih.

Semua produk yang dicampur dalam pengisar, dan sos boleh diisi semula polbyanye pasta.