Makanan dan minumanResipi

Hidangan tandatangan anda - Christmas angsa

Jika anda masih berfikir, apa yang akan mengejutkan tetamu dan keluarga anda pada Krismas atau mana-mana percutian lain, ia akan cukup untuk bertumbuk. Kami mempunyai semua yang anda datang dengan. Dan biarlah kami berbuat demikian di meja anda dihiasi Krismas angsa. Sudah tentu, tidak hidup, dan disediakan mengikut resipi kami.

Jika anda mahu angsa anda ternyata berair, panggang dan sangat menyelerakan manakala resipi seterusnya adalah untuk anda.

Christmas angsa dibakar dalam pastri

Untuk menyediakan hidangan ini, anda perlu:

• angsa (seberat kira-kira empat kilogram);

• Tujuh lapan kentang;

• satu bawang;

• tiga ulas bawang putih;

• tepung sedikit;

• daun bay;

• Perasakan dengan garam dan lada.

Bagaimana untuk memasak angsa Krismas:

1. Pertama anda perlu menyediakan burung. Dan untuk ini menjadi angsa adalah mencuci yang baik dan kemudian kering. Selepas keperluan untuk sapukan dalam, dan atas dengan garam dan lada. Kemudian angsa perlu untuk barangan bawang putih (dihancurkan), bawang (dihiris dadu), kentang (dihiris) kentang tetapi memerlukan pra-garam, lada dan campurkan dengan bawang dan bawang putih. Pada akhir angsa peritoneum dijahit dan kaki terikat.

2. Sekarang untuk ujian. Untuk melakukan ini, anda perlu tuangkan air mendidih ke atas tepung dan membuat doh sebagai ladu. Iaitu, ia perlu fleksibel dan berdaya tahan. Melancarkan doh menjadi nipis, tetapi tidak lapisan lut.

3. kemudahan ujian adalah perlu untuk meletakkan angsa dan kedudukan penuh dibalut di dalamnya, seolah-olah dalam sampul surat. Pada payudara ayam (ia mesti berada di belakang) perlu membuat lubang saiz walnut a. Ujian memerlukan cucuk sedikit dengan garpu supaya ia tidak bertambah dalam ketuhar. Kemudian melincirkan adunan telur dan dimasukkan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan kepada 200 darjah selama empat jam.

4. Apabila meja, anda perlu obbit doh (tidak boleh, ia hanya bertujuan untuk baking).

5. Nah, itu bersedia untuk angsa Krismas. Selamat makan!

Tetapi bagi mereka yang tidak suka untuk mencuba, kami menambah satu lagi resipi. Resipi ini memasak angsa tidak tradisional.

angsa Krismas dengan epal

bahan-bahan yang diperlukan:

• satu angsa (kira-kira 4 kg);

• 12 epal;

• Satu quince;

• dua lobak merah;

• satu bawang;

• dua batang sayur;

• satu akar pasli ;

• akar One saderi;

• tiga helai daun;

• lima barangan allspice ;

• Lima keping ulas;

• empat sudu teh garam;

• Tiga sudu teh serbuk lada hitam;

• 150 ml wain merah yang kukuh;

• 750 ml air.

Bagaimana untuk menyediakan angsa Krismas dengan epal:

1. Quince perlu dibersihkan dari senjata, basuh dan dibahagikan kepada lapan bahagian (tulang adalah penting untuk menghapuskan). Enam epal perlu dipotong kepada empat bahagian dan mengeluarkan benih juga.

2. potong menjadi kepingan besar bahan-bahan seperti: lobak merah, bawang, pasli, satu bawang dan akar saderi.

3. Campurkan garam dan lada. Kemudian kami keluarkan ekor dan sapu perasa angsa kami dalam dan keluar.

4. Dalam angsa perut meletakkan epal (banyak yang anda suka), dan quince.

5. sugi membantu menyambung tepi kulit pada perut, dan kemudian kulit thread contractible, benang melanjutkan antara toothpicks melintang. Tekak juga boleh diisi dengan epal dan menjahit.

6. Tuangkan air dalam periuk, tambah wain, allspice, cengkih, dan daun bay. Kemudian meletakkan angsa dan pemadat sisa.

7. Seterusnya burung kapal di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama setengah jam. Selepas 30 minit, Goose memerlukan sedikit jus dengan air, pusingkan dan hantar dalam ketuhar lagi.

8. Baked Krismas angsa kira-kira setengah jam. Pada masa ini, ia perlu disiram beberapa kali dan terbalik.

9. Apabila jam setengah berlalu, angsa mesti dikeluarkan, di sisinya meletakkan epal dibuang biji. Burung itu perlu disiram lagi dan dimasukkan ke dalam ketuhar selama lain minit lima belas. Oleh itu adalah perlu untuk meletakkan angsa payudara di atas.

10. Lima belas minit kemudian, burung dan epal anda perlu tuangkan jus lagi dan hantar ke ketuhar selama lima belas minit lagi.

11. Kemudian angsa perlu disalut dengan air garam, balut dalam foil dan tempat di dalam ketuhar selama setengah jam lagi.

12. Apabila berkhidmat, keluarkan pencungkil gigi.

Dengan cara ini, angsa Tahun Baru ini akan menjadi besar hiasan meja. rasa dan kerak emas yang cantik, rupa yang sangat menyelerakan dan rasa yang indah segera "memberitahu" untuk tetamu bahawa anda adalah seorang tuan rumah yang besar!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.unansea.com. Theme powered by WordPress.