Home dibuat aprikot: bagaimana untuk memasak dengan betul?

Apakah yang dimaksudkan dengan jem buatan? Ini adalah gudang sebenar vitamin, merawat semula jadi yang sesuai di mana-mana jadual percutian. Dan ia adalah baik untuk memanjakan keluarga anda pelbagai jenis kek dengan buah-buahan pengisian berair jem. Tetapi apa jenis melayan anda boleh menyediakan diri mereka sendiri tanpa kos banyak dan masa? Jawapannya mudah - jem aprikot. Resipi dengan gambar produk siap akan membantu anda dalam perkara ini.

Mula-mula kita perlu untuk memajukan bekalan produk yang sesuai. Aprikot perlu dipilih dengan berhati-hati supaya anda tidak mencari buah busuk dan berpenyakit. Hanya produk tersebut boleh memasak jem benar-benar lazat, yang akan disimpan untuk masa yang lama tanpa kehilangan kualiti. Sebaik-baiknya buah-buahan perlu menjadi sederhana, masak, tetapi tidak basi. Walau bagaimanapun, buah-buahan ini kita dapati hampir mustahil. Oleh itu, pada dasarnya, kursus ini boleh pergi aprikot dalam apa jua bentuk dan tahap kematangan.

Selalunya, ini jenis hidangan disediakan dengan tambahan tambahan produk. Apricot jem dengan badam atau walnut adalah sangat popular di banyak keluarga. Walau bagaimanapun, resipi yang paling mudah akan diterangkan sekarang, yang disyorkan untuk digunakan sebagai asas untuk penyediaan jenis yang lebih kompleks pencuci mulut.

Anda perlu suite berikut produk: 2 kg aprikot dalam apa jua bentuk, setengah sudu teh asid sitrik dan gula (satu setengah kg akan mencukupi). Seperti yang anda lihat, tiada apa yang eksotik. Ia agak mudah, supaya pemegang dan perempuan simpanan yang bercita-cita.

Kini anda bersedia untuk memasak. Kita perlu ada yang mudah, tetapi pada masa yang sama, jem aprikot sangat lazat. Bagaimana untuk memasak keajaiban buatan sendiri ini? Untuk memulakan, menyediakan buah. Aprikot perlu teliti dicuci, kemudian berpecah pada separuh dan keluarkan daging daripada tulang. Sebagai peraturan, tidak semua buah-buahan boleh berbangga teras lazat (nukleus). Beberapa tulang boleh memberi siap jem kepahitan ketara. Oleh itu, dari mereka hanya dalam kes, lebih baik untuk menghilangkan. Maka anda akan sangat lazat dan jem aprikot tender. Bagaimana untuk memasak buah-buahan itu? Ikut resipi.

Mengambil periuk yang mendalam, yang akan hidangan yang dimasak. Memasukkannya ke dalam bahagian buah-buahan supaya mereka melihat ke atas teras kosong diadu. Menggerakkan lapisan seragam gula. Ini diikuti lagi aprikot. Dan sebagainya selagi anda tidak kehabisan kedua-dua produk. Meliputi hidangan dan meninggalkan tuala selama kira-kira 10-12 jam pada suhu bilik. Ia tidak perlu untuk mengekalkan masa yang lama, supaya anda tidak boleh jem aprikot masam. Bagaimana untuk memasak makanan istimewa ini pada?

Letakkan semangkuk buah-buahan dan gula di atas pinggan. Anda akan dapat melihat jus. Perlahan-lahan campurkan semua dan menambah asid sitrik. Membawa kepada massa mendidih. Selepas itu, ia adalah perlu untuk masak selama kira-kira 40 minit dengan api perlahan, kacau sentiasa. Terdapat sangat sedikit. Anda hampir siap jem aprikot lazat. Bagaimana untuk memasak, kita telah belajar. Ia kekal hanya untuk memilih hidangan yang sesuai untuk penyimpanan. jisim mesti masih panas untuk disteril terlebih dahulu berkembang di bank. Adakah ini sebanyak mungkin berhampiran dengan udara tidak memukul tangki. Menggulung semua penutup tin timah, biarkan ia minuman. Jam boleh dikeluarkan di tempat yang sejuk gelap.