Itali resipi pasta dengan daging cincang.

Spageti dengan keju, memuji di Itali, hanya menjadi tren memasak Rusia. Tetapi sebelum anda belajar bagaimana untuk memasak hidangan ini, anda perlu belajar dengan lebih terperinci mengenainya.

Pertama, sejarah yang sedikit. Perkataan "pasta" berasal dari bahasa Yunani dan diterjemahkan ke dalam bahasa Rusia bererti "campuran tepung dan air." Tetapi apa-apa campuran yang terdapat dalam banyak masakan di dunia. Sebagai contoh, China adalah meluas mi telur. Di Rusia, terutama pasta popular nautika - sejenis Itali yang sama pasta (resipi dengan daging cincang). Apakah jenis negara adalah moyang pasta? Malah, jawapan kepada soalan ini tidak diketahui sehingga hari ini. Sesetengah ahli sejarah percaya masakan tempat kelahiran pasta ke Itali, yang lain - China, dan lain-lain - Greece. Di Rusia, perkataan "pasta" dikaitkan terutamanya dengan cerah Itali. Di samping itu, Itali restoran mempunyai permintaan khas di negara kita. Beratus-ratus orang datang ke tempat-tempat ini rasa pasta Itali yang terkenal.

populariti Itali pasta adalah keinginan yang besar orang untuk memasak ini hidangan. Itali spageti banyak jenis. Yang paling popular di negara kita dianggap "Carbonara" spaghetti "Bolognese".

"Carbonara" adalah pasta dengan fillet ayam tender dengan yang lazat sos krim. Untuk memasak pasta "Carbonara", anda perlu:

- spageti;

- dada ayam;

- susu;

- minyak sayur-sayuran;

- garam dan rempah secukup rasa.

Penyediaan "Carbonara" spageti terdiri daripada beberapa peringkat:

1. Dalam periuk air mendidih, masukkan spageti, tidak melanggar sebahagian daripada mereka. Dalam proses memasak melembutkan pasta dan cergas sepenuhnya dalam kuali. Kami membawa kepada reneh sehingga spageti dimasak dan berbaring dalam penapis. Sejuk.
2. Dalam pada itu, mengambil ayam dan potong menjadi kepingan saiz purata. Meletakkan ayam pada kuali dipanaskan. Goreng filet sehingga separuh dengan api perlahan. Dalam proses pemanggangan menambah garam ayam dan rempah.
3. Dalam kuali dengan mi meletakkan ayam masak. Menambah kepada jisim yang terhasil daripada susu dan reneh hidangan untuk reneh sehingga masak sepenuhnya.

Pasta "Carbonara" bersedia, ia perlu memohon dengan keju halus parut. Anda juga boleh menyediakan jenis ini spageti dalam perjalanan Rusia - pasta (resipi dengan daging cincang) nautika, tetapi dengan sos berkrim.

Spaghetti "Bolognese" - satu pasta rasa dengan daging. Resipi ini adalah pasti untuk menggembirakan anda dan rumah anda. Untuk mengetahui bagaimana untuk memasak pasta dengan dicincang membaca. Kita perlu:

- spageti;

- daging cincang (daging babi + daging lembu);

- bawang;

- lobak merah;

- sos tomato;

- minyak sayur-sayuran;

- garam dan rempah secukup rasa.

pasta Itali (resipi dengan daging cincang), lazat dan memuaskan.

1. Dalam periuk air mendidih, masukkan spageti, tidak melanggar sebahagian daripada mereka. Dalam proses memasak melembutkan pasta dan cergas sepenuhnya dalam kuali. Kami membawa kepada reneh sehingga spageti dimasak dan berbaring dalam penapis. Sejuk.
2. Dalam pada itu, kita mengambil pemadat, ia telah dicairkan (jika perlu) dan letakkannya di atas kuali yang telah dipanaskan. Goreng daging cincang atas api kecil sehingga separuh masak dengan lobak parut dan bawang dicincang. Dalam proses memasak tambah garam dan rempah rasa.
3. Dalam kuali dengan daging put spageti direbus dan sos tomato. Yang terhasil campuran reneh simmered sehingga masak.

pasta Itali (resipi dengan daging) dibekalkan dengan keju halus parut.

"Carbonara" dan "Bolognese" - dua masakan Itali yang paling cemerlang di Rusia, tetapi terdapat banyak spesies yang lazat yang lain. Ini termasuk: a pasta berkrim dengan makanan laut, pasta dengan sayur-sayuran, pasta dengan daging dan cendawan, lasagna yang terkenal dan lain-lain.

Ia juga harus diperhatikan bahawa pasta Itali adalah mudah untuk menyediakan dan adalah kemuncak daripada mana-mana jadual percutian.