Jagung dalam tin: kalori, b / w / y, manfaat dan kemudaratan

Makan jagung sebagai makanan bermula lama dahulu. Jika anda percaya penggalian arkeologi, umur pokok adalah kira-kira dua belas ribu tahun. Yang pertama mula menanam Mexico, dan kemudian, terima kasih kepada Mariners-penemu, benih yang tersebar di seluruh dunia. Ini tanaman purba cepat jatuh cinta di seluruh dunia, dan untuk sebab yang baik. Dia ajaib menggabungkan, rasa halus sedikit manis, set yang kaya dengan vitamin dan mineral, keupayaan yang baik untuk menepukan dan serba boleh dalam masakan. cob segar direbus dan dibakar, dan juga dibekukan dan tin untuk musim sejuk. Di negara kita kebanyakan tahun sejuk, dan tumbuh tanaman sepanjang tahun hanya mustahil. Pada musim sejuk, produk segar menggantikan jagung dalam tin. kandungan kalori dan komposisi kimia dengan kaedah pemprosesan kekal hampir tidak berubah, membolehkan anda menikmati rasa dan penggunaan benih manis dan enak sepanjang tahun.

nilai tenaga jagung

Apa yang komposisi luar biasa jagung? Bijirin budaya ini mempunyai nilai biologi dan pemakanan yang tinggi. Ia mudah diserap oleh badan dan membantu untuk mengaktifkan proses pertukaran. Kesihatan yang baik, daya hidup, peningkatan imuniti dan perlindungan hartanah - semua bonus ini boleh diperolehi dengan penggunaan tetap produk. Di samping itu, ia adalah betul-tepu, tanpa merosakkan rajah. Walau bagaimanapun, banyak (terutamanya slimming) berkenaan dengan soal sama ada nilai tenaga yang berbeza cob segar dan tin jagung. Kalori pertama adalah kira-kira 123 kcal, manakala kedua - kira-kira 119. Ini kerana pemprosesan tepu dengan air, di mana sedikit "mencairkan" Kandungan b / x / y (protein, lemak, karbohidrat). Oleh itu, dalam jagung segar kira-kira 4.1 gram protein, dan 2.3 gram lemak. jagung dalam tin, iaitu kalori yang lebih rendah, mempunyai angka 3.9 dan 1.3 masing-masing. Tetapi karbohidrat di dalamnya ada yang lebih, tetapi hanya sedikit.

Vitamin dan mineral komposisi jagung

Secara berasingan, ia perlu dikatakan tentang vitamin. Mereka dalam budaya banyak. Pemimpin itu adalah kumpulan B (sebanyak 8 spesies), antara yang dikuasai oleh choline (B4). Terdapat juga vitamin seperti A, E, C, dan lain-lain. Ramai di askorbik semulajadi asid jagung magnesium, kalium yang terkandung dan besi. Dalam kes ini, benih jagung yang dimasak segar tidak kalah dengan bank. Kalori - bukan satu-satunya perkara yang membuat produk ini semasa penyimpanan panjang. Vitamin juga hampir dimusnahkan, dan dengan itu musim sejuk boleh disediakan daripada biji kuning manis bukan sahaja rasa, tetapi juga memberi manfaat kepada badan. Walau bagaimanapun, terdapat satu titik penting - anda perlu memilih produk yang betul, teliti mengkaji pakej.

Bagaimana untuk membuat pilihan yang tepat?

Membuat pilihan di kedai, pastikan untuk mencari apabila jagung dibuat. Jika jatuh atau musim sejuk, benih tidak lagi muda dan segar, dan kemungkinan besar, kering, direbus dan kemudian dipelihara. Juga melihat struktur yang ia tidak mengandungi sebarang bahan tambahan yang berbahaya. Ia adalah perlu bahawa kandungan mematuhi GOST.

Ia adalah yang terbaik untuk memilih mana-mana satu jenama yang anda selesa dalam segala hal, dan selalu membelinya. Ini akan mengelakkan kekecewaan dan kegagalan yang tidak perlu perbelanjaan. Sebagai contoh, jagung "Bonduelle" tin, kalori iaitu kira-kira 120 kalori, telah lama di pasaran dan mempunyai kualiti yang tinggi secara konsisten pada harga purata. Cuba beberapa pelbagai jenis jenama produk dan membuat pilihan anda pada yang terbaik untuk anda.

"Jokes" dengan kalori

Dengan cara ini, anda perlu membuat penjelasan kecil - rebus jagung kandungan kalori mungkin berbeza bergantung kepada pelbagai. Bermaksud (dan yang paling biasa) - 100-125 kcal. Walau bagaimanapun, terdapat jenis yang mengandungi kedua-dua 50-70 dan 200-300 kcal. Oleh itu, nilai-nilai ini juga akan berbeza dalam bentuk tin. Jangan terkejut jika anda melihat nilai tenaga terlalu sedikit atau sangat tinggi pada label - maka ini adalah jenis jagung tertentu. Anda hanya perlu memilih apa yang sesuai untuk anda.

Dan sama ada terdapat kemudaratan?

Beberapa fakta yang perlu dibayar dan bahaya yang mungkin produk. Secara umum, jagung memberikan badan hanya baik, tetapi sesetengah orang menggunakan ia tidak berbaloi. Jadi, ia boleh menyebabkan kembung, terutama bagi masalah penghadaman. Secara kebetulan, jagung tin kesan ini tidak. Juga, berhati-hati perlu dirawat dengan produk ini kepada orang yang mempunyai pembekuan darah yang lemah dan trombosis. Jika tidak, ia hanya akan memberi manfaat.

kesimpulan

Dalam artikel ini kita mendapati bahawa, seperti rebus jagung dalam tin kandungan kalori boleh berbeza bergantung kepada pelbagai. Rata-rata, bagaimanapun, nilai tenaga 120 kcal, dan komposisi yang kaya dengan vitamin dan mineral yang disimpan sebagai semasa memasak dan semasa pengetinan. Perkara utama - betul pilih jagung dan makan secara sederhana.