Kaki ayam resipi dalam ketuhar

Jika anda tiba-tiba dipanggil rakan-rakan dan meminta lawatan untuk makan malam (mungkin mereka mempunyai untuk majlis ini sangat penting!), Kemudian perkara pertama yang datang ke fikiran tentang itu, "apa yang saya akan untuk memberi mereka makan?" ia adalah mudah dan sebenarnya agak hidangan perayaan, seperti kaki ayam yang dibakar. Di samping itu, mereka boleh bersedia tanpa kentang dan tidak peduli dengan yang berasingan ulam. Resipi kaki ayam dalam ketuhar adalah begitu mudah bahawa ia boleh menguasai walaupun orang yang hanya muncul di dapur untuk bertanya isteri, apabila akan ada makan malam.

Bagaimana untuk memasak kaki ayam dalam ketuhar?

Resipi paling mudah untuk kaki ayam dalam ketuhar akan memerlukan bahan-bahan berikut:

- kaki ayam segar atau segar-beku (3-4 pcs.)

- kentang 6-8 pcs. sederhana

- 4 ulas bawang putih

- mayonis 100g

- rempah, garam secukup rasa

- 1 sudu besar minyak bunga matahari

- keras keju 100g

kaki pertama, jika mereka telah dibekukan, anda mesti unfreeze. Ini boleh dilakukan dalam beberapa cara. Yang paling mudah dan paling cepat - defrosting dalam ketuhar gelombang mikro. Tetapi, jika anda tidak, anda boleh menggunakan cara fesyen lama dan masukkan kepingan ais dengan air suam dan meninggalkan mereka selama setengah jam. Apabila ia boleh sudah dipisahkan dari satu sama lain, anda boleh mula memasak.

Potong kaki dua, iaitu, paha dan kaki yang lebih rendah, hanya supaya mereka patut pada baking lebih kecil, dan makan mereka adalah lebih mudah.

Teliti membasuh mereka, diletakkan di dalam mangkuk yang mendalam dan kemudian gosok setiap garam keping, lada hitam dan herba. Memerah bawang putih untuk yang sama melalui chesnokodavilku, tambah mayonis, obmazyvaya mereka pada semua pihak. Dalam proses ini ia digantung selama satu jam setengah kepada diperap kaki keseluruhan. Tidak semestinya menghantar mereka di dalam peti sejuk, anda boleh menyimpan di tempat yang sama di dapur. Dan pada masa ini untuk melakukan dengan kentang. kentang kupas dan potong menjadi kepingan. Keping mesti sangat nipis supaya tidak membakar dalam ketuhar kira-kira satu sentimeter tebal. Juga garam dan kot mereka dengan minyak sayur-sayuran, daya terhad a.

Apabila kaki ayam diperap (atau tetamu sudah dalam perjalanan), mengambil kuali, sapukan dengan minyak sayur-sayuran, merebak pada kaki, sekeliling mereka meletakkan kentang dan meletakkan semuanya di dalam ketuhar pada 200 darjah. Dari semasa ke semasa untuk membuat ayam kami tidak dibakar. Apabila kaki akan dilindungi kerak coklat rangup, anda perlu memeriksa mereka untuk ketersediaan. Ini dilakukan seperti berikut: a daging sugi menusuk, jika cahaya mengalir cecair yang jelas, maka mereka adalah hampir siap. Jika bendalir adalah merah jambu, anda perlu menunggu.

Langkah seterusnya kita semua taburkan hidangan dengan keju parut dan meletakkan satu lagi 15 minit di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah, supaya daging zaplavil keju dan kentang.

Hasilnya, hanya satu jam setengah anda mendapat hidangan yang sangat lazat, dengan sekurang-kurangnya usaha untuk penyediaan.

Terdapat satu lagi resipi untuk kaki ayam di dalam oven, sebagai contoh, kaki di lengan. Kaedah memerap ayam adalah sama, perbezaan terletak pada hakikat bahawa bukan baking anda menyiarkan daging dan kentang di lengan untuk baking. Di sini ia adalah perlu untuk mengambil kira hakikat bahawa daging akan stim bukannya bakar, jadi pada akhir memasak ia adalah perlu untuk memotong lengan di bahagian atasnya, bahawa terdapat rangup kerak yang lazat.

Cara untuk memerap ayam, terlalu, sebilangan besar, termasuk, jika anda tidak suka mayonis, anda boleh menghidupkan imaginasi anda dan datang dengan resipi untuk memerap kaki ayam, sebagai contoh, menambah wain putih atau cuka, atau bir, sebagai pilihan.

Mana-mana resipi kaki ayam dalam ketuhar yang anda pilih, daging akan berubah lazat dan enak. Dan rakan-rakan anda akan gembira dengan hakikat bahawa suami anda boleh memasak yummy (jika anda, sudah tentu, akan dapat untuk memujuk beliau untuk unfreeze dan perap kaki sebelum anda pulang ke rumah).