Kami memasak cutlet bulat yang lazat daripada memotong atau daging cincang

Hidangan daging sentiasa menduduki tempat yang penting di atas meja. Contohnya, potong putik dari daging cincang atau dicincang, yang juga dikenali sebagai bitlets, akan menjadi pilihan yang baik untuk makan tengah hari atau makan malam untuk seluruh keluarga. Mereka digabungkan dengan mana-mana hidangan sampingan, lazat dan berkhasiat, dan sebagai penyediaan tidak terlalu rumit. Cutlet bulat boleh dibuat dari ayam, daging babi, daging sapi, bahkan dari arnab, semuanya bergantung pada rasa dan keinginan nyonya rumah. Berikut adalah beberapa pilihan penting.

Isyarat Belarus

Jadikan potongan putaran dari daging cincang tidak begitu sukar. Ambil enam ratus lima puluh gram daging lembu, seratus gram bawang, satu telur, empat puluh gram mentega cair, enam ratus lima puluh gram kentang rebus, dua ratus gram cendawan acar, garam. Gunakan grill besar untuk menatal daging dalam penggiling daging. Masukkan bawang cincang halus, telur rebus masak dan garam. Pukul bulat pucuk dari jisim yang terhasil, gorengkannya dalam kuali yang dipanaskan dengan mentega. Hidangkan ke meja yang tastiest dengan kentang rebus dan cendawan acar. Potong putaran dari daging memotong atau dicincang diperolehi dengan rasa kaya daging dan pasti akan merayu kepada peminat hidangan daging. Bagi mereka yang lebih suka makanan ringan, resipi dengan telur dadar adalah sesuai.

Buaian dalam telur dadar

Seperti yang telah diperhatikan, putaran putik dari daging memotong atau dicincang boleh dibuat dari daging lembu, daging babi atau ayam. Resipi ini memerlukan lima ratus gram daging babi, empat ulas bawang putih, dua sendok makan lemak, empat telur, dua sudu tepung, satu pertiga segelas susu, satu sudu mentega, lada, garam. Twist besar daging dalam penggiling daging, tambah rempah dan bawang putih pinggan mangkuk bawang putih, campurkan dan bentuk bola kiu. Gulung tepung dan goreng. Bentuk gris bakar, letakkan potong siap di sana dan tuangkan campuran susu dan telur disebat. Bakar dalam ketuhar. Potong- potong daging wangi dalam omelet telur yang subur tidak mungkin meninggalkan seseorang yang acuh tak acuh dari rumah. Kesan hidangan ini adalah bahawa ia tidak memerlukan hidangan sampingan tambahan, kecuali anda perlu memotong roti kecil.

Manik kelinci

Dalam resipi ini, adalah dicadangkan untuk membuat potong putaran daripada daging arnab cincang atau dicincang . Anda memerlukan kilogram arnab, telur telur, lima puluh mililiter susu, lima puluh gram tepung, lima puluh gram marjerin atau mentega, garam, lada. Daging boleh digiling dengan pisau atau dengan bantuan penggiling daging, dan selepas itu ia mesti berpengalaman, tambah lima telur dan pukulan dengan teliti. Vlepite dari bit kecil yang dibeli dan bersihkan di dalam peti sejuk selama beberapa jam. Campurkan adunan dari mentega cair, tepung, selebihnya telur dan susu. Setiap bit dicelupkan dalam adunan, kemudian gorengkan api yang rendah sehingga kerang menyelerakan muncul. Cara memasak arnab ini sangat asli, yang bermaksud, pasti, akan tertunda dalam resipi bank piggy anda.