Keju berair. Resipi untuk sarapan pagi yang lazat.

Semua orang tahu ia adalah merawat yang mudah, lazat dan sihat, dengan berjaya dibeli pelajar di kantin sekolah. Its rasa yang halus, kenyang dan sentiasa output berair menyelerakan kepada penarafan baris pertama daripada produk yang paling popular tepung di kedai roti dan gerai-gerai yang pakar dalam baking. Curd berair, anda boleh yakin untuk menyediakan diri ini agak mudah, dan resipi mereka terdiri daripada produk yang ada. Dan lagi, setiap chef mendapat rasa yang istimewa produk. Mungkin, keju berair cenderung untuk menyerap sesuatu yang menyediakan mereka. Bagaimana untuk memasak berair di rumah? Kepada soalan ini cuba untuk memberikan maklum balas terperinci dengan mempertimbangkan beberapa pilihan masakan.

keju Juicy - resipi tradisional

doh disediakan menggunakan teknologi berikut: pukul 2 telur dengan gula ¾ cawan, sambil menambah mentega lembut atau marjerin dalam jumlah sebanyak 100 gram, garam, baking soda. Pada bahan kerja memerlukan kira-kira 4 cawan tepung, tetapi ia harus diperhatikan bahawa doh perlu mendapatkan lembut dan tender, jika tidak, produk tidak memperoleh rasa yang dikehendaki. Atas amaun yang terhasil daripada doh diperlukan 200 gram keju, tepung (2 sudu) dan telur. Doh kalangan cut, setiap bulatan akan ditempatkan di dalam massa curd, kelebihan adalah sangat tertutup rapat. Ia adalah penting bahawa pengisian tidak dapat mengalir dari tepi berair, di tengah-tengah yang sama boleh dibiarkan terbuka "poket" - dalam kes ini, keju akan progrevshis lebih sedap dalam ketuhar. Ketebalan tortillas - milimeter 5-7, masa baking pada minyak penaik lancar - 10 minit di dalam ketuhar pada 230 darjah. Sebelum dibakar melincirkan telur berair untuk membentuk kerak yang lazat. Segala-galanya! Ia adalah mungkin untuk menikmati!

Mini Juicy: Resipi "Sentiasa baik"

Menurut pencipta resipi ini, ia adalah hampir mustahil untuk merosakkan. Nah, mari kita membuat sendiri ini! Doh memerlukan pelayan wanita 150 g mentega, ia adalah perlu untuk menambah krim - 50 g Gula - 5 sudu tepung - 3 cawan 2 biji telur. Ia juga dicadangkan untuk menggunakan semangat parut lemon (di sini adalah, rahsia rasa yang unik) dan serbuk penaik. Untuk membuat doh telah bertukar terutama lembut dan hanya cair di dalam mulut, bahan-bahan yang menambah sehingga campuran tepung dengan pengadun. pengisian terdiri daripada 300 gram keju, 100 g gula, putih telur dan - perhatian! - esen vanila. Sekali lagi, protein dan gula dicampurkan dengan pengadun, dan hanya kemudian menambah keju parut melalui penapis. Roundels untuk berair dimasak agak kecil - jadi bahawa pengisian telah pergi dalam sudu teh tidak lengkap. Melincirkan kuning - dan di dalam lembaran penaik. Juicy - hanya pesta untuk mata! Dan bagaimana sejuk untuk makan kecantikan begitu banyak dalam satu masa!

keju Juicy: resipi dengan pengisian buah-buahan

Sekarang kita meletakkan tidak keju dalam pengisian dan masak doh daripada itu. 200 g keju bercampur dengan 3 biji telur, 100 gram mentega. Menambah ¾ cawan gula dan vanila. Kami meletakkan tepung supaya doh tidak sejuk. Pemadat boleh dimasak dengan epal, pisang kaki atau mana-mana buah beri, buah-buahan cincang dan campuran mereka dengan sedikit gula. Dalam kes ini, ia adalah perlu untuk membentuk berair sebagai penganan, tidak membenarkan pengisian untuk keluar ke luar. Semua gris telur yang sama - dan di dalam ketuhar selama 20-25 minit.

keju Juicy: resipi untuk makanan segera

Terlalu letih untuk keadaan huru-hara di sekitar dengan cawan kecil dan merebak pemadat? Ia tidak kira! Juicy adalah berbeza - mari kita memanggilnya jadi ia adalah satu keajaiban dalam bentuk kek keju lembut, yang boleh mudah dipotong kepada beberapa bahagian. Doh: mentega (100 g) serta tepung 2 cawan, dua sudu besar krim, setengah cawan gula, soda. Kami melancarkan doh ke dalam kek yang rata, sebahagian daripada cutinya pada posypku. Untuk pemadat mengambil produk-produk berikut: 500 g keju kotej, 3 biji telur, cawan gula. Apa yang baik adalah resipi ini - jadi ia banyak topping, dan oleh itu memberi manfaat kepada lebih. Doh dikisar ke dalam cip dan kebanyakannya tidak merebak pada lembaran penaik, kemudian - curd, diikuti oleh - sepanjang cip diperolehi daripada ujian. Bakar 40 minit dan dipotong menjadi kepingan. Satu pilihan yang indah untuk keluarga yang besar dan hujung minggu.

Selamat makan!