Kek resipi serba boleh dan mudah.

Kerana semuanya sudah diketahui, salah satu hidangan masakan penting mengenai jadual Paskah yang bukan sahaja Paskah, tetapi juga dinyalakan kek. Selalunya pada zaman dahulu untuk kek kita disediakan banyak doh, seperti dalam jumlah yang lebih besar doh untuk menapai kek yang lebih baik. Tetapi tidak seperti doh konvensional untuk pai, di mana memasak tidak digalakkan untuk bertelur, kini kulichnoe doh walaupun segala-galanya meletakkan 5-7 telur, dipukul ke dalam busa yang sebelum pencampuran. produk berasaskan adalah kandungan yang besar protein, banyak mentega dan sejumlah besar gula.

Komponen ini membenarkan mana-mana tukang masak untuk mendapatkan perlu penyediaan pastri, dan selesai dengan peningkatan dalam bilangan telur sahaja lagi kekal, dengan hampir tidak ada cherstveya. Untuk mengetahui bagaimana untuk membakar Paskah kek, mencipta sebilangan besar resipi yang berbeza, tetapi Internet sentiasa boleh mencari besar jumlah maklumat. Tetapi semua chef bersetuju dengan satu pendapat - untuk kek bukan sahaja kandungan tetapi juga borang. Perlu diingatkan bahawa bentuk di bawah kek boleh agak berbeza-beza.

Oleh kerana kebanyakan kek lembut yang diperbuat daripada doh yis, yis mesti memastikan hanya segar dan adunan tidak digalakkan sekali terutama muatan baking. Itulah sebabnya Paskah kulichnoe doh bersedia untuk berjuang dalam beberapa peringkat, yang dikelaskan pada pengenalan secara beransur-ansur minyak, kemudian sejumlah besar telur, dan akhirnya gula. doh anda akan memerlukan masa yang sangat lama untuk jururawat dan memupuk. Di samping itu, tukang masak tidak digalakkan untuk meletakkan doh untuk kek pada draf, dan terbaik dari semua di tempat gelap yang hangat dan balut bantal.

Biasanya, selepas seseorang telah belajar satu kek resipi mudah, dia tidak berfikir tentang masa depan rasa dan tidak semua sekali gus. Tetapi doh untuk kek mesti ditutup walaupun pada waktu malam dari hari Khamis hingga Jumaat, ke hari berikutnya boleh disinter daripadanya kulichiki. Selalunya malam dari hari Sabtu hingga Ahad ditahbiskan kek, dan melayan satu sama lain hanya pada waktu pagi. Kek anda boleh makan seluruh Paskah minggu, sehingga Radonitsa. Apabila membakar kek mesti menggunakan logam khas adalah bentuk silinder rendah daripada kepingan logam tebal Universal. Oleh itu, melembabkan permukaan dalam minyak, memasak kek yang lazat tidak akan menyebabkan apa-apa kesukaran.

Ia juga adalah mungkin untuk menggunakan biasa kuali logam aluminium dengan jumlah dagangan sebanyak 1-1,5 liter, tetapi tidak lebih. Jika penyediaan dan penggunaan barang pukal yang lebih tinggi, gas dan elektrik boleh doh papak bukan sahaja propechsya tetapi zasyret atau kering. Pada zaman dahulu sering dibuat kue kismis dalam bentuk vedernyh khas. Mereka dibakar kek cepat, hampir serta di dapur Rusia. Di bawah adalah satu kek resipi mudah, masa diuji akan diberikan.

kek resipi mudah

Untuk menyediakan hidangan ini, kita perlu 1 kg tepung yang berkualiti tinggi, 2 cawan susu segar, 5-6 telur, 500 g mentega, kira-kira 3 cawan gula dan 200 gram yis. Untuk menghiasi penggunaan buah pala dan vanila.

Pertama kita perlu menguli doh. Untuk melakukan ini, kita mula untuk memanaskan susu membubarkan yis, dan pada masa yang sama menambah paun tepung. kumpulan ini telah dilindungi dan meletakkan di tempat yang hangat selama kira-kira sejam. Kemudian masukkan kuning yang sebelum ini telah disebat dengan gula dan sedikit vanillin. Dikuti dengan perlahan-lahan tuangkan mentega cair dan secara beransur-ansur menggerakkan segala-galanya.

Apabila doh mula meningkat, anda perlu meletakkan doh dalam buah pala dan kacang dibasuh dan kering, dan semua teliti. Doh diuraikan oleh bentuk, dan doh dimasukkan ke dalam ketuhar yang panas pada suhu 300-300 darjah selama satu jam. Yang tinggal adalah untuk melindungi mereka dan menghiasi hidangan selepas memasak.

Saya berharap selepas artikel saya, anda akan memahami bagaimana untuk menyediakan hidangan ini, dengan menggunakan kek resipi mudah.