Kek strawberi

Jika anda mempunyai strawberi segar, anda boleh makan begitu sahaja atau untuk menyediakan hidangan yang berbeza. Salah satu pencuci mulut paling lazat berry ini adalah pai strawberi. Resipi untuk hidangan ini banyak, mereka yang sangat berbeza, dan semua orang boleh memilih yang paling sesuai. Digunakan untuk penyediaan strawberi segar, tetapi ia adalah agak baik mungkin untuk menggantikan dan jem daripada buah beri. asas boleh menjadi tepung atau protein - yang anda suka. Kami menawarkan beberapa pilihan memasak.

kek strawberi dengan Souffle

Menyediakan pengisian: 300g strawberi ditaburkan dengan 80 g gula, letakkan di atas api. Apabila berat badan mula mendidih, tambah 60g kanji dicairkan dalam air sejuk 100 g. Selepas massa mula mendidih sekali lagi, keluarkan dari haba.

Sediakan doh: Campurkan 100g krim, 40g gula dan 2 kuning telur. Taburkan dengan garam dan tambah 5 g serbuk penaik. Tuangkan 200g tepung. Uli doh dan tutup dengan tuala, keluarkan sebelah selama 20 minit.

Membuat asas: roll doh dan meletakkan ia ke dalam borang. garpu A untuk membuat tusukan, dan 20 minit untuk membersihkan ketuhar.

Sediakan Souffle protein 2 protein cambuk disejukkan dengan 40g gula dan 40g kanji untuk membentuk buih yang stabil.

Sediakan kek: memakai asas jisim strawberi di atas dan penutup Souffle protein. Meratakan dengan sudu dan dihukum bakar selama 10 minit.

kek strawberi dengan aprikot

Uli doh, yang campuran 600g tepung 2 biji telur, 70g marjerin, yogurt 150g, gula 60g, 80g air suam, 30 g yis, kulit lemon dan vanila. Mengeluarkannya untuk 2 jam haba. Basuh 10 strawberi besar dan aprikot 10 (mengeluarkan benih).

Untuk pengisian: 7 strawberi dan aprikot, potong 8 keping. Campuran 200g krim masam dengan gula 40g, telur, vanila dan tepung 40g. Melancarkan doh, meletakkan keluar, membentuk rim, dalam bentuk yang, lancar. beri dihiris untuk memakai doh, taburkan dengan serbuk kayu manis dan tuangkan campuran krim masam. Dihukum bakar selama 40 minit. Dipotong dua aprikot baki dan strawberi. Menghias kek dan pudina daun mereka, taburkan dengan gula.

kek strawberi dengan asas meringue

Dalam 2 putih telur meletakkan secubit garam, menewaskan dengan pengadun, secara beransur-ansur menambah gula 170g sehingga buih tebal. Tuangkan 5 g jus lemon. jisim protein dituangkan ke dalam acuan dan satu jam di dalam ketuhar. Kemudian sejuk.

Campurkan dengan Starch 40g 40g 5g air dan jus lemon. Dalam periuk meletakkan 200g strawberi dan tuangkan 100g air. Mendidih dan menambah campuran kanji, 20g meletakkan marjerin dan 160g gula. Untuk menahan panas sehingga keadaan homogen tebal. kek diletakkan strawberi 500g, tuangkan campuran strawberi kanji dan menyejukkan.

Kek dengan jem strawberi, walnut dan bijan

Menapis 600g tepung. Tambah kepadanya 2g soda, 2 g asid sitrik, mentega 300g, 3 kuning telur, gula 80g, 50g krim masam. Uli doh. Bahagikan kepada 3 bahagian, dimasukkan ke dalam peti sejuk.

Parut 1 bahagian pada parut kasar. Kongsi ke helaian, mabuk. Hujan renyai-renyai strawberi jem. sebahagian Parut 2 dan meletakkan lapisan kedua. Dipotong 200g strawberi, campuran mereka dengan gula 100g dan 20g kanji dan gris bahagian kedua.

Pukul 3 protein dan melincirkan ini strawberi massa. Parut bahagian atas 3 dan taburkan dengan kacang dan bijan. Bakar 45 minit dalam ketuhar. Taburkan dengan gula.

pai strawberi dengan badam tanah

tepung 150g tuangkan ke dalam mangkuk dan memasukkannya ke dalam kiub mentega minyak 80g dicincang. Mengisar, beransur-ansur menambah badam tanah 50g dan kuning telur. Doh yang terhasil digulung menjadi bola. Memberikan "berehat" sedikit. Roll ke dalam sosej dan memotong kruglyashami. Berkongsi di bentuk, memegang mereka bersama-sama. Pierce doh dengan garpu, dimasukkan ke dalam peti sejuk. Selepas setengah jam untuk memakai 15 minit dalam ketuhar. Sejukkan kek dan lulus ke bar.

Pukul krim 200ml sehingga pekat, bercampur dengan keju 200g kampung, gula tepung, vanila dan sejuk.

Meletakkan semua krim pada asas. 30-35 prierno memotong strawberi dan meletakkan mereka di atas. Taburkan dengan gula. Nikmati hidangan anda!