Kertas baking hidangan. penggunaan Tips

Kertas baking hidangan - ciptaan unik kemodenan, tanpa yang banyak suri rumah tidak membayangkan memasak pencuci mulut yang lazat. cermin mata Universal berbeza dari segi saiz, ketumpatan dan warna, tetapi mereka semua serba boleh, mesra alam dan murah. Dalam artikel ini anda akan belajar semua tentang bakeware kertas: bagaimana untuk digunakan dan apakah kelebihan mereka.

Acuan untuk mufin dan kek cawan

Terdapat banyak jenis acuan untuk penaik kek kecil doh. Yang paling mudah - diperbuat daripada kertas tebal (ia boleh menjadi beralun atau licin), kerana anda boleh membakar cupcakes terus ke dalam mereka. Jika hidangan kertas pembakar diperbuat daripada bahan halus, ia perlu terlebih dahulu diletakkan dalam aluminium atau silikon acuan, dan hanya kemudian letakkan doh di dalamnya. Memasak dengan kami mufin lazat resipi yang mudah:

• Dalam kuali yang sesuai, memanaskan 100 gram mentega, 40 gram coklat dan dua sudu besar kopi segera.
• 130 gram gula pukul dengan tiga telur ayam.
• Menyambung empat sudu sudu koko, cawan tepung, 60 gram coklat dan sudu teh serbuk penaik parut.
• Teliti campuran semua makanan yang disediakan, dan kemudian meletakkan doh dalam bentuk kertas kecil. Perhatikan bahawa cawan perlu diisi hanya oleh 2/3.

Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan makan kira-kira 15 minit. mufin bersedia boleh dihiasi dengan icing atau gula serbuk. Kemudian apabila telah sejuk sedikit, berkhidmat meja mereka dengan teh atau kopi.

membakar kek dalam bentuk kertas

Dalam abad yang lalu, ibu dan nenek kami bakar kek dalam tin atau aluminium tin, walaupun semua kesukaran yang mengiringi proses memasak. Dalam masa kita, telah digantikan oleh hidangan penaik kertas yang mempunyai beberapa kelebihan. Pertama, ia adalah agak tebal dan tidak memerlukan sokongan tambahan. Kedua, kek ia tidak akan membakar, dan akhbar dalam proses memasak tidak razmoknet. Dan ketiga, adalah mudah untuk menghiasi hidangan siap, bertakuk kertas ke tanda yang dikehendaki. Membakar kek dalam bentuk kertas tidak akan menyebabkan sebarang masalah. Untuk melihat ini, menyediakan hidangan di resipi kami:

• Perlahan-lahan memanaskan setengah cawan susu dan membubarkan dalam 40 gram yis kering.
• Tambah dalam mangkuk 500 gram tepung diayak dan campuran.
• Walaupun doh naik, membahagikan enam telur putih dan kuning. Pukul kuning telur dan gula (yang mencukupi untuk mengambil segelas atau separuh), dan vanila (secukup rasa) dan protein pukul sehingga buih tebal dan padat.
• Menyambung semua produk, tambah lagi 300 gram mentega lembut, sedikit garam dan 500 gram tepung.
• Uli doh dan biarkan ia di tempat yang hangat, supaya ia meningkat dalam jumlah. Dalam menghasilkan doh, tambah kismis dibasuh, dicincang buah pala dan kacang.

Selepas itu anda boleh mula baking. Ambil perhatian bahawa hidangan penaik kertas perlu diisi hanya satu pertiga. Apabila doh telah meningkat kepada separuh kek seterusnya anda boleh dimasukkan ke dalam ketuhar yang bersuhu.

pastri Paskah dalam bentuk kertas

Untuk menyediakan satu lagi hidangan yang amat diperlukan pada cahaya percutian Kristian, anda juga akan datang dalam bentuk guna berguna. Terima kasih kepada mereka, hidangan yang akan kelihatan baik di atas meja anda. resipi:

• Satu kilogram keju segar dua kali melalui penapis.
• Tambahkan ke mangkuk dua telur, gula secukup rasa (0,5-1 cawan), 100 gram mentega lembut, vanila, dan 200 gram krim masam. Pukul produk untuk kira-kira sepuluh minit, sehingga mereka bertukar menjadi massa homogen.
• Menambah Paskah dicincang buah pala, kismis, kacang, dan sekali lagi gaul rata.
• Meliputi colander dengan kain kasa basah, dimasukkan ke dalam keju kotej dan meletakkannya di kuali saiz yang sesuai. Menghantar Reka bentuk anda dalam semalaman dalam peti sejuk.

Keesokan harinya, anda memerlukan hidangan kertas baking - tegas tamp ia Paskah dan meletakkan hidangan di atas meja cuti.

kesimpulan

Seperti yang anda lihat, borang boleh guna tegas dalam kehidupan kita dan telah menjadi pembantu yang amat diperlukan di dapur. Mereka adalah sesuai untuk kedua-dua tradisional hidangan Rusia, serta baru - kek cawan dan mufin. Memasak mereka dalam mufin, dan menggunakan cawan kertas cerah untuk menghiasi gula-gula kegemaran anda.