Kubis tumis, produk kalori

Tentang sifat-sifat kubis dikenali sejak dunia kuno. Sebutan berulang ia dijumpai di dalam esei ulama Greece purba dan Rom. Satu lagi BC 6 abad. e. kubis telah menjadi makanan istimewa kegemaran negara-negara ini. Tetapi dia hanya suatu pengubahsuaian daun kubis liar asal semakin meningkat di pulau-pulau Mediterranean.

Pada mulanya, ia hanya makan sebagai sayur-sayuran yang lazat dan berkhasiat. Tidak lama kemudian mereka didapati dan ciri-ciri perubatan berharga tumbuh-tumbuhan.

Pada kubis sebagai produk rawatan

produk akan dihargai oleh Amerika dan negara-negara lain di dunia. Sebagai contoh, di Amerika, beberapa saintis mendakwa bahawa kubis - amaran yang sangat berkesan tumor malignan. Sudah tentu, satu kubis tidak boleh buat. diet harus termasuk sayur-sayuran lain. Tetapi minggu pencegahan double-entry tidak akan diperlukan untuk kesihatan.

Mengenai produk ini, anda juga boleh mengatakan bahawa ia menjadikan seorang yang layak dan pada masa yang sama fungsi sistem saraf tenang dan tanpa kesesakan yang tidak wajar.

Seperti kubis makanan biasanya digunakan dalam 3 cara: kubis rebus, yang kalori sangat rendah (berguna bagi mereka yang berdiet), kubis goreng (kubis kalori yang setara selepas menggoreng rebus) dan sauerkraut. Kadang-kadang, mengikut resipi, masak kubis masih pasangan, seperti brokoli.

Komposisi kimia produk

Makan kubis, kita peroleh daripadanya minimum kalori (kira-kira 16 kalori per 100 g produk). Dalam kuantiti yang mencukupi, kehadiran vitamin C. Pada masa yang sama, ia degreased, yang membolehkan anda untuk memasukkan produk dalam hampir mana-mana lebih atau diet kurang biasa. Kami memerlukan kalori minimum? kubis rebus, digoreng atau jeruk sempurna mengimbangkan kekayaan badan, memberikan kalori minimum yang diperlukan.

Antara vitamin lain, yang banyak terdapat di dalam produk ini mengandungi vitamin A, B1, B2, B3, PP, E, dan juga U. lepas diekstrak daripada jus kubis , dan ia digunakan untuk merawat ulser. Vitamin U juga berguna dalam sclerosis.

Antara asid mineral boleh dinyatakan asid tartronic. Ia rosak gula, nyahgris ia. Fakta ini amat berharga bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan. Ia adalah bernilai mengingati bahawa apa-apa kesan haba (pemanasan, memanggang dan sebagainya. On.) Musnahkan asid ini. Tetapi dalam keju dan bentuk jeruk, ia tidak hilang.

Produk ini juga mengandungi satu set mineral yang berguna dan garam, pada masa yang sama ia tidak mengandungi sebatian nitrogen. Ini menjadikan kubis penting unsur pemakanan untuk pesakit diabetes dan kerosakan buah pinggang. Tembaga pulih gangguan CNS, dan iodin membantu kelenjar tiroid untuk berfungsi dengan baik. Daun tumbuhan ini mengandungi tidak menentu. Menggunakan daun kubis di hadapan luka, radang seperti abses atau sakit radikulitnyh. Tidak terutamanya pergi ke butiran, kita boleh berkata dengan yakin: Kubis mempunyai bekalan yang mencukupi vitamin C. Jadi, makan, anda tidak boleh takut untuk kehilangan vitamin ini dalam badan.

Sedikit sauerkraut

Kubis rebus. Kalori dan rasa ciri-ciri produk di rebus menjadikannya popular dalam penyediaan hidangan ramai dari resipi. Pergi ke mana-mana sumber dalam talian masakan, anda akan mendapati terdapat banyak resipi untuk resipi sauerkraut dan lain-lain kaedah memasak.

Tetapi itu bukan semua. Jus prosedur puasa (satu hari pembersihan jus) untuk membersihkan badan daripada toksin lagi menyebut kubis rebus. Kalori sayur-sayuran yang berguna semasa kebakaran adalah minimum. Ini menjadikan ia mudah untuk mana-mana diet sesuai makanan vegetarian atau terapi puasa.

Untuk mengeluarkan gas yang terbentuk di dalam usus bayi, adalah tidak digalakkan untuk menggunakan sayur-sayuran segar atau berasid. Ia adalah perlu untuk bertindak bagi gas usus sebagai julap. Dan bertindak supaya urus-urus kubis rebus. makanan kalori, seperti yang dinyatakan di atas, menjadikannya alat praktikal untuk semua makanan dan untuk tujuan terapeutik.