Manis dan lazat epal kek keju

Sediakan lazat epal kek keju boleh hanya beberapa jam. pencuci mulut ini sesuai untuk sarapan pagi yang enak dan berkhasiat. Perlu diingat bahawa semangat yang datang dari produk ini manis dengan buah-buahan, bukan sahaja kanak-kanak tetapi juga orang dewasa.

Bagaimana untuk menyediakan kek keju epal mereka sendiri

bahan-bahan yang diperlukan untuk mengisi dan doh:

• mentega segar - 120 g;
• krim daripada 20% lemak - 3 sudu besar;
• gula pasir - 10 sudu besar (5 daripada mereka dalam adunan dan dalam mengisi 5);
• keju kasar masam - 300 g;
• telur ayam saiz sederhana - 4 pcs. (Ujian 1, dan yang lain dalam pengisian);
• krim tebal 30% - 3 sudu besar;
• Sweet epal hijau - 3 pcs;.
• kanji - 2 sudu besar;
• tepung gandum - dengan pilihan (sehingga base tebal);
• jus lemon - 4 sudu besar;
• gula vanila - beg;
• baking soda - sudu teh tidak lengkap.

Proses penyediaan asas-asas

kek keju Apple mula membuat doh. Untuk melakukan ini, anda mesti memukul telur dengan gula menggunakan pengadun. Lagi diperlukan secara berasingan mencairkan mentega bersama-sama dengan 3 sudu besar krim dan sedikit sejuk campuran yang terhasil. Setelah kedua-dua komponen bersedia, mereka perlu menyambung, tambah tepung, baking soda, dan dikacau sehingga negeri curam lancar. asas tebal perlu roll ke dalam bola, letakkan dalam beg dan menghantar dalam peti sejuk selama setengah jam.

Proses penyediaan pengisian

Apple kek keju melibatkan penggunaan buah-buahan hijau sahaja manis-masam (contoh, epal jenis "Simirenko"). Mereka perlu untuk mencuci, kulit dan biji, kemudian potong kepada kepingan nipis dan tuangkan gula. Selepas itu anda mahu untuk memisahkan putih daripada kuning, tambah bahan terakhir terperinci keju, krim masam, gula, kanji, jus lemon dan vanila. Semua produk perlu dicampur dengan pengadun, dan kemudian meletakkan mereka dipukul putih telur. Hasilnya, anda perlu mendapatkan banyak udara manis dan berasingan pala epal hijau.

pembentukan pencuci mulut

keju kotej dan pai epal (dengan gambar boleh didapati dalam artikel ini) dibentuk dengan mudah. Untuk melakukan ini, anda perlu mendapatkan doh dari peti sejuk, roll ke katil dan meletakkannya di atas bentuk yang lancar. Dalam kes ini ia adalah disyorkan untuk melakukan asas-asas sampingan yang tinggi, jika tidak, pengisian akan merebak dan pencuci mulut akan terbakar. Seterusnya, ujian perlu berada di atas dipenuhi buah-buahan dipotong dadu yang sangat cantik, merebak dan mengisi mereka udara curd.

rawatan haba

Setelah kek terbentuk, ia diperlukan segera untuk dimasukkan ke dalam kabinet duhovochny. Bakar perlu kira-kira 50-55 minit. Pada masa ini, doh dan inti harus benar-benar propechsya. Ia juga harus diperhatikan bahawa pencuci mulut siap perlu dikeluarkan dari acuan hanya selepas penyejukan sebahagian. Selepas curd gula panas boleh menjadi agak lembut kerana pengisian cecair.

Bagaimana untuk membawa ke meja

pencuci mulut bersedia perlu dihidangkan untuk sarapan pagi dalam kesejukan. Ia adalah wajar untuk menyediakan kek panas teh, jem atau marmalade. Perlu diingatkan bahawa ini bukan satu-satunya pilihan untuk menyediakan hidangan itu. Ia begitu cepat anda boleh membakar pai epal dibincangkan dalam ujian curd.