Makanan dan minumanResipi

Memasak lasagna di rumah. Dengan mudah!

Saya bernasib baik sekali di pihak cuba lasagna. Saya tidak berfikir bahawa di sebalik perkataan ini bersembunyi seperti sedap yang menakjubkan. Dia memberitahu saya begitu banyak yang saya memutuskan untuk mencuba untuk memasak sendiri. Best Mencari resipi yang baik ternyata, sudah tentu, Internet. Harus diingat bahawa penyediaan lasagna di rumah - proses itu tidak sangat rumit, jadi hanya mengambil banyak masa. Saya menawarkan kepada anda cara memasak lasagna, yang dia mengambil kesempatan. Segala-galanya ternyata sangat lazat, keluarga akan menghargai.

Memasak lasagna di rumah: ia semua bermula dengan doh dan masak sos

Negara asal adalah Itali lasagna. Semua orang, dan Itali tahu apa harga makanan benar-benar baik. Mereka walaupun sedikit makanan boleh disediakan seperti yang hanya Yum.

Asas bagi kepingan lasagna adalah ujian khas yang boleh hari ini tanpa masalah khas untuk membeli di kedai-kedai besar di bandar ini. Tetapi saya ingin menawarkan resipi doh yang mudah untuk membuat lasagna, dan tiba-tiba anda tidak mempunyai peluang untuk membeli helaian sama.

Untuk ujian, kita perlu tepung (500 g), minyak zaitun (30 ml), dua telur, garam, setengah gelas air.

Tepung doh sebelum memasak untuk menapis ke dalam mangkuk, kemudian membuat lekukan kecil di tengah-tengah, dan ia memandu telur, tuangkan air, minyak zaitun dan tambah setengah sudu garam. Uli doh pada konsistensi elastik homogen. Kemudian tutup dengan tuala dan meletakkan di tempat yang hangat selama setengah jam. Selepas itu, bahagikan adunan kepada beberapa keping, melancarkan setiap sekeping ke dalam lapisan nipis, dan kemudian dari setiap takungan memotong jalur panjang dan menudunginya dengan serbet.

Teruskan lasagna memasak di rumah melibatkan memasak sos khas, yang telah dirujuk sebagai bechamel itu. Untuk melakukan ini satu mentol saiz kecil anda perlu potong, dimasukkan ke dalam kuali, tuangkan dua gelas susu dan masak sehingga mendidih. Jisim siap dikeluarkan dari plat dan disejukkan. Pada masa ini dalam kuali mencairkan keperluan untuk empat sudu besar mentega, menambah ia setengah cawan tepung, gaul rata. Sekali tepung adalah emas, tuangkan dalam susu (perlahan, aliran nipis), kacau sentiasa. Tambah sos secukup rasa garam dan lada dan masak selama dua puluh minit. Maka ia adalah perlu untuk menyejukkan sos.

Memasak lasagna di rumah dengan keju dan daging

Hanya saya mahu ambil perhatian bahawa ini adalah bukan sahaja resipi, tetapi sangat lazat. Bersedia untuk menyediakan produk-produk berikut:

· Kilogram cincang (daging babi, ayam)

· Tiga tomato besar

· Dua timun diperap

· Tiga ratus gram keju Parmesan

· Empat ulas bawang putih

· Minyak zaitun

· Salt

· Green (basil, oregano)

· Pepper

Penyediaan: Dalam kuali menggoreng tanpa menggunakan apa-apa jenis minyak untuk menggoreng daging sehingga tidak akan mencurahkan jus. Barulah boleh menambah sedikit minyak zaitun.

Campuran dalam mangkuk tomato parut, timun dicincang halus, herba yang dicincang dan bawang putih diperah. Semua campuran, menambah rasa garam dan lada. Jika rumah itu mempunyai pengisar, anda boleh memancung semua menggunakannya. Lebih mudah untuk mendapatkan massa homogen.

mengisi bahan bakar selesai masukkan daging cincang dan terus goreng selama dua puluh minit. Selepas waktu ini, taburkan dengan keju dan semua menunggu ini buat masa ini apabila ia cair.

Kami mula membuat lasagna. Merebak pada lembaran penaik, yang perlu dilincirkan dengan minyak zaitun dan sos masak, lembaran beberapa doh supaya salah seorang daripada mereka datang sedikit di pihak yang lain. Kemudian meletakkan doh pada pengisian, tuangkan sos, dan meletakkan lapisan baru di atas doh. Melakukan perkara yang sama dengan lapisan berikutnya, tetapi ingat bahawa lapisan atas harus hanya adunan. Taburkan dengan keju dan bakar oven lasagna untuk dua puluh minit.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ms.unansea.com. Theme powered by WordPress.