Muffin dengan raspberi: resipi terbaik

Dan walaupun musim panen raspberi tidak selagi banyak pencinta buah beri yang lazat ini ingin, silakan diri anda dengan pastri aromatik, yang termasuk raspberi pada bila-bila masa sepanjang tahun. Untuk ini, sudah cukup untuk membeli beg beri beku atau untuk menyediakan beku anda sendiri dari musim panas.

Cobalah untuk membakar sarapan pagi, makan tengah hari, pertemuan dengan kawan-kawan, makan malam keluarga atau perayaan lembut, muffin lembut, harum lembut dengan raspberi, semua orang akan senang dengan karya masakan seperti itu. Pembuatan penyediaan sendiri dengan buah berry yang paling lazat mempunyai aroma yang cerah dan rasa tidak enak. Mufin dengan raspberi adalah makanan istimewa yang membawa nota hari musim panas ke dalam rumah. Dan jika anda menambah coklat cincang halus ke dalam adunan, baking akan memperoleh rasa baru yang tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak pedulikan.

Muffin dengan raspberi - resipi terlebih dahulu

Bahan-bahan:

• 0.5 cawan gandum tepung terigu.
• Satu gelas gula.
• Dua sudu kecil serbuk untuk baking.
• Garam dan soda - secubit.
• Zedra satu oren.
• Satu telur ayam.
• Segelas susu.
• Setengah secawan minyak sayuran.
• Dua gelas raspberi segar atau beku.
• Sudu vanillin.

Kaedah penyediaan

1. Untuk mula memanaskan susu ke suhu bilik, tambah telur, minyak sayuran dan vanillin, dengan teliti menewaskan semua bahan dengan mixer atau whisk.
2. Dalam bekas yang berasingan, campurkan terlebih dahulu tepung terigu, garam, soda, serbuk penaik dan gula pasir.
3. Kulit jeruk parut pada parutan halus dan tambah campuran tepung.
4. Sekarang kacau sentiasa, tuangkan campuran kering perlahan-lahan ke dalam jisim susu. Tanpa berhenti untuk campur tangan, mencapai homogenitas, anda perlu mendapatkan adunan yang licin tanpa benjolan.
5. Masukkan raspberi ke dalam doh, mencampurkannya secara beransur-ansur.
6. Cetakan khas untuk minyak cupcakes dan isi dengan ujian untuk 2/3.
7. Bakar dalam ketuhar selama 25 minit pada 180 darjah.

Muffin dengan raspberi dan coklat - resipi untuk yang kedua

Bahan-bahan:

• 0.5 cawan krim masam.
• 0.5 pek mentega.
• Satu telur ayam.
• Ubin apa-apa coklat (putih, gelap, tenusu).
• Segelas raspberi segar atau beku.
• Dua gelas tepung.
• Satu gelas gula.
• Dua sudu teh serbuk penaik dan kayu manis.
• Satu garam garam.
• Setengah segelas susu.

Persediaan

Jumlah bahan ini direka untuk enam belas acuan khas untuk membuat mufin. Mereka perlu disemai dengan minyak sayuran.

1. Campurkan dalam satu mangkuk semua bahan kering - gula, garam, tepung terigu, kayu manis dan serbuk penaik. Tepung mesti dipancarkan sebelum memasak. Jadi ia akan diisi dengan oksigen, dan baking akan menjadi lebih lembut dan lapang.
2. Dalam bekas lain, kacau di dalam mentega cair dalam ketuhar gelombang mikro atau dalam mandi air, susu panas, krim masam dan telur.
3. Masukkan, kacau, campuran kering ke dalam tenusu.
4. Chocolate parut pada parut besar atau pot dengan pisau menjadi kepingan kecil - seperti yang anda suka.
5. Disediakan coklat dan raspberi dimasukkan ke dalam doh, kacau.
6. Isikan acuan yang disediakan untuk 2/3, bakar selama setengah jam pada 200 darjah.

Dan secara umum, apa yang membuatkan muffin begitu luar biasa ialah hampir semua ramuan boleh dimasukkan dalam komposisi mereka. Mereka sama-sama baik:

• Dengan apa-apa beri - blueberries, ceri, currants dan lain-lain.
• Dengan buah-buahan.
• Dengan ramuan kelapa, serbuk gula.
• Buah-buahan kering dan buah-buahan manisan.
• Dengan pelbagai kacang.
• Koko (untuk mendapatkan muffin coklat).

Perkara utama dalam penyediaan baking ini adalah fantasi dan kreativiti. Termasuk dalam proses membuat muffin semua idea yang paling menarik dan tidak biasa dan buat resipi anda sendiri.

Bon makan, biarkan hari cerah yang cerah di dapur anda akan sentiasa!