Mufin pisang

kue kismis, mufin di bawah tajuk menarik, sangat popular di UK dan Amerika Syarikat, dan dalam beberapa tahun kebelakangan ini mula menikmati permintaan yang luar biasa di negara kita. daya tarikan istimewa mereka terletak pada hakikat bahawa cupcakes kecil boleh diisi dengan pelbagai topping - dan masin dan manis. Ia boleh dibakar mufin pisang, buah, coklat, cendawan dan lain-lain lagi. Pada cupcakes paling lazat dan terkenal kita akan memberi tumpuan dengan lebih terperinci.

Kelebihan tidak diragui adalah kemudahan penyediaan makanan, dan juga kelajuan. Bayangkan bagaimana ia akan lebih baik untuk mencari pagi cerah dengan Duhmjanyj dan mufin segar wangi. Biarlah ia menjadi mufin dengan pisang atau strawberi. Permulaan yang baik hingga ke hari ini? Secara semula jadi. Jadi mari kita mengetahui apakah proses untuk persediaan mereka.

Sebagai permulaan, ia adalah diperhatikan bahawa persediaan mereka adalah berdasarkan kepada beberapa jawatan asas. Pertama, perbezaan utama dari cupcakes muffin konvensional ialah kehadiran pengisian. Untuk memasak mereka, anda perlu tuangkan adunan sedikit ke dalam kuali, lapisan seterusnya di tengah-tengah meletakkan inti, dan kemudian tuangkan adunan yang tinggal.

Dalam beberapa jenis mufin adalah disyorkan untuk menambah buah-buahan atau coklat cip kering. Mufin Sweet melakukan terutamanya dengan berry atau krim pengisian dan sedap - dengan sayur-sayuran, ikan, ham atau keju. Pemadat cupcakes boleh menjadi apa-apa, segala-galanya hanya datang ke dalam kepala anda. Perkara utama kepada citarasa dan pilihan individu anda. Baked mufin lazat itu dalam acuan khas format kecil, yang kapasiti hanya 100 mililiter. Ke tepi tidak perlu untuk mengisi, kerana doh cenderung untuk meningkat sebanyak satu pertiga.

Pengisi juga boleh dicampur dengan doh dan bakar dengan cara yang. hasilnya tidak kurang hebat. Dengan cara ini dan bersedia mufin pisang.

Dalam usaha untuk mewujudkan masakan karya warna keemasan ini, doh mesti ditambah sebagai tambahan kepada, sebenarnya, pisang (dalam bentuk puri dihancurkan), dan kacang. Keputusan ini outshines semua jangkaan, dan rasa cupcakes adalah benar-benar menakjubkan.

Jadi, mari kita lihat pada resipi yang paling popular adalah makanan ringan begitu lazat.

mufin pisang

Untuk persediaan mereka bahan-bahan berikut diperlukan: dua pisang sangat masak, 150 gram gula, 100 gram mentega, 2 biji telur, 250 gram tepung gandum dan 1 sudu teh baking soda. Seperti beberapa produk yang direka untuk 12 cupcakes.

Menarik sebenarnya - doh untuk mufin Amerika yang dibuat dengan tambahan soda atau serbuk penaik, dan bagi Bahasa Inggeris - hanya yis. Resipi mereka sedikit berbeza antara satu sama lain, tetapi permintaan untuk mereka dalam rangkaian kedai-kedai kopi dan restoran makanan segera adalah sama.

resipi kami sepadan dengan model Amerika, dan menyediakan mereka mungkin juga "Kettle" di dapur. Jadi, anda perlu berhati-hati menolak pisang mash dengan garpu. Kemudian sapu gula dan mentega sehingga putih, menambah berat telur dan campuran. Untuk campuran telur minyak adalah perlu untuk menambah pisang lecek dan rentak yang baik dengan garpu.

Sekarang anda perlu untuk menyediakan ujian anda. Gasim soda dan cuka. Dan menambah pisang campuran tepung, telur dan minyak dan tidak menguli doh. acuan khas untuk membakar kek mini harus mabuk dan pripylit tepung sedikit. Langkah seterusnya - untuk meletakkan mereka dalam doh. Jangan lupa tentang mengisi mereka oleh dua pertiga.

Cupcakes perlu dimasukkan ke dalam ketuhar yang bersuhu 180 darjah dan bakar selama 15-20 minit. mufin pisang kekal lembut di dalam, tidak keterlaluan mereka di dalam ketuhar. Mereka perlu mendapatkan secepat bahagian atas juga memerah. Akan melengkapkan teh berperisa sedap ini.

Selamat makan!