Oatmeal - bahan sihir bijirin oat untuk kesihatan dan kecantikan

Manfaat oatmeal untuk sarapan pagi dan rasa indah segar cookies oatmeal mereka tahu segala-galanya. Tetapi ada produk lain bijirin oat, yang telah kita mula lupa akhir-akhir ini. Oatmeal - tepung yang dibuat dari oat, yang berbeza dari yang biasa oatmeal teknologi pembuatan. Merasa tidak begitu mudah di kedai-kedai. Selalunya ia berlaku di jabatan-jabatan produk diabetes dan dietetik.

Katakan diilhamkan dengan pengalaman nenek moyang, anda pergi membeli-belah, dan selepas carian yang panjang didapati santapan yang dihargai. Dan kini tertanya-tanya: mengapa anda benar-benar perlukan adalah oatmeal?

Manfaat dan kemudaratan, skop, kaedah pembuatan dan resipi - semua ini kita akan mengetahui sekarang.

proses pembuatan

tepung Tolokonov mengekalkan sifat-sifat yang lebih berguna daripada hanya oatmeal, kerana ia adalah satu shell gandum, yang apabila diproses di kilang itu akan sia-sia. Dengan cara ini, oatmeal sebelum melakukan bukan sahaja oat, tetapi juga barli, dan kacang. Hari ini tidak lagi find jenis beliau.

Pada masa kini, jika sesiapa berani hampir tidak oatmeal mereka sendiri. Ini adalah satu proses susah payah dan panjang. Di samping itu, di sini ia adalah sukar untuk melakukan tanpa ketuhar Rusia sebenar.

Pertama anda perlu untuk rendam oat kira-kira sehari. bijirin sesuai yang boleh bercambah. nenek moyang kita terpaksa menderita lama, hanya diturunkan karung gandum di mana-mana badan air. Sekarang sungai tidak kesucian begitu berbeza.

Lagi bijirin bengkak dipindahkan ke ayak untuk kaca air yang berlebihan, selepas itu mereka telah diletakkan di atas dulang dan diletakkan semalaman di dalam ketuhar sejuk Rusia.

Kering jagung ditumbuk dalam lesung dan disaring melalui penapis. zarah besar yang tidak melaluinya, sekali lagi ditumbuk dan diayak. Dan seterusnya sehingga semua jagung ia tidak akan menjadi alasan kepada keadaan serbuk.

Hasilnya ialah tepung berwarna krim, dari mana anda dengan cepat boleh menyediakan pelbagai hidangan lazat. Ia sudah cukup untuk hanya tuangkan oatmeal dengan air, kemudian tambah garam dan buah beri.

Manfaat dan kemudaratan oatmeal

Oatmeal - bukan sahaja lazat, tetapi juga berguna. Manfaat oatmeal, anda boleh bercakap dan bercakap. Berikut adalah beberapa ciri-ciri berguna:

1. Bioflavonoids memastikan pencegahan kanser dengan baik menjejaskan endokrin dan sistem imun, toksin.
2. Lignin merendahkan kolesterol "jahat".
3. Alanine menguatkan sistem imun, mengawal gula darah dan merangsang otak.
4. Cysteine membakar lemak, melindungi daripada sinaran, mengikat logam berat.
5. Kandungan tinggi kalium dan magnesium menyediakan normalisasi jantung.

Dalam erti kata lain, asid amino, vitamin, antioksidan, lesitin, kalsium, fosforus, besi, natrium dan banyak bahan-bahan lain yang berguna yang terkandung dalam tepung oat, tindakan sangat harmoni melengkapi antara satu sama lain, mengenakan kesan positif ke atas organisma keseluruhan.

Produk ini adalah sangat berguna untuk wanita hamil dan orang yang duduk di atas diet. Membantu (bersempena dengan kursus rawatan kompleks) untuk menghilangkan penyakit buah pinggang dan hati, saluran gastrousus, anemia, batuk kering, penyakit radang, penyakit kulit, dan lain-lain. Ia berguna untuk kemurungan dan keletihan.

Kerosakan dari makan Tolokonov - satu fenomena yang sangat dipersoalkan. Beliau boleh dihadapi, kecuali duduk di atas diet tegar dan makan oatmeal satu. badan lemah, mula pening, tetapi sebab sebab hal itu akan menjadi kekurangan protein Oatmeal haiwan.

Juga sejumlah besar oatmeal dalam diet mengurangkan penyerapan kalsium. Tetapi ramai orang yang akan mahu mempunyai produk ini dalam ketulan besar.

Oatmeal dalam masakan

Bubur, sup, pencuci mulut, pastri, makanan bayi - bukan senarai lengkap apa yang boleh dimasak dengan oatmeal. Ini adalah cara terbaik untuk mempelbagaikan menu utama, memberi hidangan bosan rasa yang luar biasa.

Sebagai contoh, beberapa resipi menarik hidangan manis.

Kuki daripada oatmeal

• Oat, tepung, gula - satu kaca.
• 1 telur.
• 100 gr. marjerin.
• 0.5 sudu teh baking soda dan secubit garam.

Semua campuran, letakkan doh di dalam peti sejuk selama setengah jam. Bahagikan adunan kepada bebola kecil, roll mereka, meletakkan pada lembaran penaik dan bakar dalam ketuhar.

pencuci mulut pedas

• Setengah cawan oatmeal.
• 5 walnut.
• Perkara 1.5. sudu sebarang kacang lain (yang saya menikmati).
• 0.5 h. L. madu.
• 0, 5 h. L. jus lemon.

Mengisar kacang (anda boleh dalam pengisar), tuangkan segelas air mendidih, semua memukul dan biarkan sejuk. Kemudian masukkan oatmeal kacang, madu, jus lemon, sedikit garam dan kacau rata.

berry pencuci mulut

Pukul pengadun 150 c. oat tepung, 300 gr. beri dan 6 sudu. l. gula.

Oatmeal dalam kosmetologi

tepung Tolokonov masih digunakan dalam pembuatan produk untuk penjagaan kulit dan penjagaan rambut. Terdapat banyak ubat kaum yang berguna untuk rawatan kulit berminyak, serta penyelenggaraan yang kerap, yang menyediakan makanan, pertumbuhan semula kulit dan memperbaiki kulit.

Sebagai contoh, ia adalah mungkin untuk menyediakan topeng itu.

Untuk kulit kering

Campurkan oat dalam nisbah 1: 1 dengan beberapa nutrien semula jadi. Sebagai contoh, krim masam, keju, kuning telur, minyak zaitun, mayonis (semula jadi atau rumah!), Krim, purees buah-buahan semulajadi. Campuran telah digunakan lapisan tebal dan bilas dengan air suam selepas 20 minit.

Untuk kulit berminyak

Dari segi kaedah permohonan dan proses penyediaan adalah mirip, tetapi adalah perlu untuk memilih dari bahan-bahan berikut: krim tidak berminyak, putih telur, serbuk roti, kefir, tanah liat kosmetik (sudah tentu, dengan tambahan bahan cecair lain).

oatmeal boleh juga berjaya digunakan sebagai komponen scrub rumah untuk muka dan badan serta topeng rambut.

Oleh itu, oatmeal - ini adalah produk yang lazat dan sihat yang berfungsi umat manusia untuk beberapa abad, dan tidak harus dilupakan.