Pancake dengan ikan - hidangan sehari-hari dan perayaan

Pancake, seperti hidangan, bangkit semula pada masa-masa awal, ketika tidak ada masakan negara. Banyak kali penkek telah cuba untuk mengumumkan banyak hidangan dunia sebagai hidangan kebangsaan, tetapi tidak ada yang berjaya menuntut sebarang produk antarabangsa ini. Itulah sebabnya terdapat pelbagai resipi masakan Perancis, Hungary, Czech, Scandinavia, Mexico, sedikit berbeza antara satu sama lain dengan teknologi pembuatan, jenis tampalan dan konsistensi doh.

Lempeng Rusia dicirikan oleh konsistensi lembut adunan, mereka longgar dan berlubang. Seperti span mereka dapat menyerap krim masam atau tepung aromatik aromatik, selepas itu mereka dibuat berair dan mempunyai unik, boleh dikatakan, rasa Rusia kebangsaan. Pancake dengan ikan telah lama disiapkan di Rusia dan dianggap hidangan kebangsaan. Walaupun sebagai hidangan bebas mereka juga disukai oleh banyak orang.

Pancake dengan ikan hanya hidangan yang boleh anda makan dan
Tolong keluarga anda, atau anda boleh mengejutkan para tetamu. Untuk mengisi pancake anda boleh menggunakan pelbagai variasi masakan ikan dan ikan cincang untuk sebarang rasa.

Salah satu jenis pengisian adalah fillet ikan jeruk . Suatu hari sebelum memasak, ia perlu untuk merapikan filet ikan. Untuk melakukan ini, ambil fillet ikan mengikut keinginan anda, potong kepingan kecil dan gosokkannya dengan garam dan lada. Sebagai pengasam, anda perlu mengambil cuka yang diencerkan dengan air, supaya campuran sedikit berasid, tambah sesudu minyak bunga matahari dan tuangkan fillet ikan yang siap. Kemudian, di bawah tekanan, letakkan di dalam peti sejuk selama sehari.

Keesokan harinya, untuk menyediakan pancake dengan ikan, anda perlu terlebih dahulu membakar pancake itu sendiri. Tidak dinafikan, setiap suri rumah mempunyai resipi sendiri dalam stok, tetapi pancake asal bir mempunyai rasa yang sangat luar biasa dan digabungkan dengan ikan. Untuk penyediaan mereka, anda perlu menguli adunan pancake pada satu gelas susu dengan tambahan 50 g bir. Untuk membuat doh konsistensi yang tepat, gunakan 5 telur, 400 g tepung dan 1 sudu mentega cair. Di dalam adunan cecair yang dihasilkan perlu ditambah garam dan kayu manis secukup rasa.

Dalam setiap pancake panas bakar, ia perlu meletakkan beberapa jalur tipis acuan, dan dibalut dengan indah. Lempeng seperti ini sangat lezat dan akan sesuai sebagai snek ke mana-mana meja.

Pancake dengan ikan merah adalah hidangan yang lebih lazat, walaupun ia disediakan sangat ringkas. Untuk melakukan ini, anda mesti terlebih dahulu menyediakan penkek, dan kemudian melincirkannya dengan mentega dan balutnya dalam kepingan salmon atau trout. Anda boleh menggunakan keju krim lembut dan bukan mentega. Pancake dengan ikan merah, dimasak dalam bentuk gulungan dan dihiasi dengan daun kehijauan, boleh menjadi hiasan indah meja perayaan.

Sering kali, untuk mengisi pancake, pelbagai jenis ikan mince digunakan. Sangat lazat, lembut dan enak diperoleh dengan penaik pancake dengan ikan dan nasi yang dibakar di dalam ketuhar. Dan, dalam kes ini, mereka mestilah digoreng dalam kuali di satu sisi, kemudian balut pada pemadat sampingan goreng dan kemudian bakar dalam oven.

Pancake yang ditanam dengan ikan - sangat cepat dan sesuai untuk hidangan sarapan pagi. Jika pemadat menggunakan ikan kaleng, sebagai contoh, tuna dalam minyak. Apa yang diperlukan ialah membuka kaleng, campurkan kandungannya dengan sepasang telur cincang dan bungkus campuran yang disediakan dalam pancake sebelum dimasak. Sangat lazat dan berkhasiat sebagai hidangan untuk sarapan pagi.

Pancake dengan ikan adalah jenis hidangan sehari-hari praktikal yang boleh disediakan terlebih dahulu dan dimasukkan ke dalam peti sejuk, dan jika perlu, cepat dipanaskan dalam ketuhar microwave atau goreng dalam oven.