Patties dengan bayam: peraturan asas dan kaedah untuk penyediaan produk

topping sayur-sayuran membantu membuat hidangan yang bukan sahaja mudah, tetapi juga lazat dan sihat. Mungkin itulah mengapa begitu ramai suri rumah suka memasak kek buatan sendiri dengan bayam.

Pilihan yang paling mudah

Memasak adalah seni - yang mana seorang wanita melakukan di dapur menyediakan makan boleh menunjukkan kasih sayang daripada isi rumah mereka. Mengambil berat tentang kesihatan mereka, dia cuba untuk memilih bukan sahaja lazat, tetapi juga resipi yang paling berguna. Mengambil, sebagai contoh, kek dengan bayam.

Mereka boleh menjadi mudah untuk menyediakan, dengan hanya:

Untuk doh:

4 cawan tepung 60 gram susu tepung, satu pertiga cawan minyak sayur-sayuran, 25 gram gula, 1 biji telur, satu sudu yis kering, serta 10-15 gram gula dan sedikit air untuk pembiakan mereka.

Untuk pengisian:

3 segelintir bayam cincang, 6 gram asid sitrik, separuh mentol, garam, 35 gram minyak sayur-sayuran dan sudu teh Schatten (untuk peminat).

Menyediakan kek dengan bayam seperti berikut:

1. Perkara pertama yang anda perlu untuk menguli doh. Untuk melakukan ini, pertama yang anda perlu untuk mengisar tepung sehingga sebati dengan minyak, kemudian menambah bahan-bahan.
2. Pada masa yang sama dalam kaca untuk membubarkan yis, air suam teluk dengan gula. Selepas produk akan mula bekerja dan kelihatan buih yang subur, ia perlu ditambah kepada jumlah berat dan selesai menguli. Menuang sedikit air untuk membuat massa tebal dalam mengukur.
3. Roll doh menjadi bola dan meninggalkan ia di tempat yang hangat selama setengah jam.
4. Pada masa ini, anda boleh membuat pemadat. Untuk melakukan ini, menyambung semua komponen bersama-sama dan sedikit obmyat jari mereka.
5. Selepas kenaikan massa dalam jumlah, ia mesti dibahagikan kepada keping, yang kemudian gulung bola.
6. Setiap billet mulanya meleperkan, dimasukkan ke dalam pertengahan sedikit pengisian, dan kemudian lipat dalam bentuk segi tiga, perlahan-lahan membungkus tepi.

Bakar kek dengan bayam perlu penaik dalam ketuhar yang panas, memberus minyak permukaan mereka.

pastri puff

Mereka yang tidak suka gebu yis penaik, ia mungkin dinasihatkan untuk menggunakan opsyen lain. Mereka mungkin menjadi seperti Patties dengan bayam puff pastri.

Untuk penyediaan produk tersebut akan memerlukan:

0.5 kilogram pastri siap 150 gram bayam segar dan 250 gram Adighe keju, krim sudu besar, 1 biji telur, sayur, garam dan seikat pen bawang hijau.

Dalam kes ini, ia semua bermula dengan pengisian:

1. Pertama, anda perlu untuk mengisar semua produk: bayam runtuh dan kedua-dua jenis bawang, potong keju, dan kemudian mengisi semua krim masam dan sapu juga.
2. Untuk pengisian bertaburan dan adalah lebih lembut, dalam campuran perlu memasukkan putih telur disebat.
3. Melancarkan doh ke dalam lapisan nipis, dan kemudian dipotong menjadi segi empat sama.
4. Di tengah-tengah setiap menguli pengisian, dan kemudian balut tepi dalam mana-mana cara yang sesuai: sebagai segi tiga, ravioli atau sampul surat.
5. Permukaan setiap kuning smear separuh siap dicairkan dengan air.

produk bakar perlu 25 minit untuk membakar dalam ketuhar dipanaskan kepada 180 darjah.

pelbagai pilihan

Patties resipi dengan bayam boleh bergantung bukan sahaja kepada jenis doh. Tiada peranan kurang penting dimainkan dalam apa-apa pengisian produk. Terdapat beratus-ratus versi campuran yang boleh digunakan untuk penyediaan pai. Sebagai contoh, jisim yang sangat sedap diperolehi dengan tambahan beras. Ia memainkan dua peranan:

1. Menyimpan sayur-sayuran dalam sekiranya ia tidak mencukupi.
2. Anjing laut campuran, mengelakkannya daripada berpecah belah.

Untuk penyediaan inti tersebut adalah terbaik digunakan komposisi berikut:

pada rasuk 300 gram segar atau dibekukan bayam 1 bawang, 100 gram beras, 2 biji telur segar, 50 gram keju apa-apa sedikit hijau (bawang, Dill atau pasli) dan sepasang sudu besar minyak sayur-sayuran.

Menyediakan massa seperti berikut:

1. Rebus beras, dan kemudian bilas dan membenarkan air ke longkang sepenuhnya.
2. Bawang sedikit coklat dalam minyak, kemudian tambah bayam yang dicincang dan produk rebus sedikit bersama-sama.
3. Menyambung kedua-dua produk yang diperolehi.
4. Rebus telur, runtuh dan dengan keju parut dan menambah jisim masak.
5. Masukkan bahan-bahan lain dan gaul rata.

Sekarang pengisian adalah benar-benar bersedia. Ia boleh digunakan untuk apa-apa ujian. Dalam setiap kes keputusan yang sangat baik.