Sayap ayam yang digoreng: resipi yang terbaik

Sudah tentu, sayap ayam tidak boleh dikaitkan dengan pemakanan sihat goreng. Walau bagaimanapun, ini adalah makanan ringan buatan sendiri lebih baik membeli makanan segera. Selepas membaca artikel hari ini, anda akan belajar bagaimana untuk memasak hidangan ini lazat dengan rangup wangi.

Pilihan dengan kicap

Appetizer, dimasak dalam resipi ini boleh menjadi makan tengah hari yang baik atau makan malam untuk seisi keluarga. Ternyata rangup di luar tetapi sangat berair dan lembut bahagian dalam. Kepada keluarga anda dapat menikmati sayap buatan sendiri adalah goreng, adalah perlu terlebih dahulu untuk pergi ke pasar raya yang terdekat untuk semua produk yang diperlukan. Pada masa ini, anda perlu mempunyai:

• Tujuh ratus gram sayap.
• Empat sudu besar kicap.
• Tiga telur ayam.
• Lima sudu tepung dan kanji.
• Pod lada panas merah.
• Satu sudu teh gula.
• Setengah liter minyak sayur-sayuran.
• Enam sudu besar serbuk roti dan kepingan gandum penyediaan pantas.

Selain itu, anda akan memerlukan jumlah yang kecil garam dan herba Provencal.

Teknologi penyediaan

Sebelum dibasuh dan obsushennye kepak dipotong pada sendi dan dihantar dalam satu mangkuk yang diisi dengan pengasam, termasuk kicap, dihancurkan cili merah lada, gula, garam dan herba zaitun.

Selepas kira-kira setengah jam setiap bahagian dilancarkan dalam campuran tepung dan kanji, dan kemudian dicelup dalam telur masin disebat. Selepas itu, paneer mereka dalam serbuk roti, emping dengan pra-disambungkan dan diturunkan ke dalam kuali dengan minyak panas. Siap goreng sayap merebak pada tuala kertas dan hanya selepas mereka dengan longkang lemak yang berlebihan, dihidangkan ke meja. Makan ini hidangan berair dan rasa terbaik dihidangkan panas.

Variant dengan breading jagung

Untuk menyediakan hidangan ini anda perlu agak sedikit masa. Oleh itu, ia boleh dibuat untuk tetamu tidak disangka-sangka muncul. Ia adalah sangat penting bahawa di dapur anda terdapat semua bahan-bahan yang diperlukan. Dalam kes ini, anda perlu:

• A kilo sayap ayam.
• setengah cawan tepung jagung.
• Pod lada merah berapi-api.
• Satu sudu teh garam kasar dan paprika tanah.
• Satu ratus empat puluh mililiter susu.
• Setengah cawan tepung gandum.
• Sepasang telur.
• Pertiga daripada satu sudu teh cili merah.
• Dua ratus lima puluh gram emping jagung tanpa gula.

Untuk telah ternyata wangi dan rangup sayap goreng, anda perlu menyimpan terlebih dahulu jumlah yang mencukupi minyak berkualiti tinggi ditapis.

Keterangan proses

Pada mulanya perlu membuat persediaan bahan utama. Kepak dibasuh di dalam air sejuk, tuala kertas obsushivayut dan potong kepada kepingan.

Untuk menyediakan perapan dalam mangkuk disambungkan cili dihancurkan lada, garam dan paprika. Semua teliti tanah dalam buburan dan diletakkan di dalam beg plastik, yang disediakan sayap lagi dihidupkan. Semua hati-hati goncang sehingga, untuk menutupi permukaan perapan daging dan biarkan selama empat puluh minit.

Dalam pakej lain tumpah cornflakes dan melancarkan mereka dengan pin rolling ke dalam serbuk roti tengah. Menyediakan adunan di mana untuk mencelup masa depan mendadak sayap goreng dalam mangkuk, menggabungkan susu dan telur dan pukul mereka dengan garpu. Cecair yang terhasil tuangkan tepung, garam dan cili merah. Semua bercampur dengan teliti untuk mendapatkan massa berkrim.

senduk itu dituang ke dalam minyak masak dan hantar di dapur. Pakej dengan sayap kersik jagung penyebaran diperap dan digoncang bagi mengedarkan adunan. Setiap keping dicelup ke dalam adunan dan bijirin, dan kemudian dihantar ke minyak panas. Lima minit kemudian mereka dibawa keluar dan merebak di atas pinggan. Berkhidmat sayap goreng dengan sos tomato atau sos tomato.