Pilaf multivarka daging babi: Penjimatan masa dan keputusan yang lebih baik

Pilaf dengan daging babi dalam multivarka menjadi hidangan yang amat popular pada tahun-tahun kebelakangan ini. Ia adalah makanan ini kepada kami dari Asia Tengah. bahan-bahan tradisional di dalamnya ialah beras dan kambing daging dengan bawang dan lobak merah, goreng dalam perekalennom lemak. Campuran ini dipanggil zirvak. Walau bagaimanapun, pilihan rasa orang yang dibuat mereka perubahan dalam komposisi pinggan mangkuk. Sebagai contoh, majoriti lebih suka kambing daging babi. Semua orang tahu bahawa ini jenis daging adalah lebih kelembutan dan juiciness. Akibatnya, pilaf daging babi multivarka lebih berkhasiat dan wangi.

Walaupun fakta bahawa kemodenan telah membawa banyak perubahan dalam pinggan ini, teknologi penyediaan adalah secara meluas selaras dengan apa yang pada asalnya. Selalunya anda perlu melakukan empat operasi. minyak Overtempered atau campuran lemak, masak zirvak, tambah nasi dan membawa hidangan hingga masak.

Perlu diingatkan bahawa produk lemak perekalenny untuk dipasang ketat mengikut resipi. Pertama, daging ditambah, kemudian tunduk, dan hanya dalam peringkat akhir diletakkan lobak merah. Jangan lupa tentang rempah. Ara itu ditambah dalam bentuk yang lebih lapisan, yang tidak bercampur dengan komponen sayur-sayuran. Tuang semua bahan yang anda perlukan tempat untuk 1.5 sentimeter lebih tinggi. Jika pantat yang terlalu kering, anda boleh meningkatkan jumlah air.

Pilaf daging babi multivarka, tetapi kualiti, bergantung sepenuhnya kepada pemilihan bahan utama - nasi. Dalam usaha untuk menyediakan hidangan yang indah ini, nasi kukus tidak akan lakukan. Adalah lebih baik untuk mencari jenis yang direka khusus untuk pilaf. Ia tidak mungkin menjadi sukar, kerana kedai-kedai moden bersedia untuk menawarkan pengguna pelbagai jenis produk mungkin. Pilihan terbaik akan menjadi semacam "devzira". Ini beras wangi besar ini mempunyai warna merah jambu. Sebelum anda memasak nasi, barli perlu direndam dalam air garam. Ini akan membolehkan hidangan untuk menjadi lebih sengit dan lazat.

Pilaf daging babi multivarka membolehkan anda menyimpan lebih banyak sifat berfaedah daging dan beras. Di samping itu, teknologi moden ini menjadikan hidangan yang sangat wangi dan enak.

Dua setengah bikar beras akan memerlukan 400 gram daging babi fillet, satu bawang, satu lobak merah, empat sudu besar minyak sayuran, 30 gram mentega, bawang putih, lada, rempah (adalah lebih baik untuk mengambil set untuk pilaf), garam.

Untuk memasak pilaf daging babi dalam multivarka, anda mesti memotong daging ke dalam kiub dan goreng dalam kuali sebelum ini. daging ditambah bawang dan lobak merah, yang disapu ke jalur. Semua bersama-sama maka perlu goreng selama 10 minit menyebabkan mangkuk diletakkan multivarki. Dari atas ia adalah perlu untuk meletakkan nasi, taburkan dengan bawang putih, garam, tambah perasa secukup rasa. Semua bersama-sama, ia dicurahkan kira-kira lima pengukur cawan air. Seterusnya, anda perlu memasang mod "Pilaf", dan jika tidak, maka sesuai dengan mod "Bubur" atau "Quenching".

Sekali risotto dengan daging babi multivarka sudah bersedia, ia harus dibiarkan untuk beberapa ketika dalam mod "Panaskan semula". Ia tidak akan membenarkan nasi untuk sentiasa bersama.