Ragi "Vivo": ulasan, arahan. permulaan bakteria Vivo

Kebimbangan mengenai kesihatan membayangkan sikap bertanggungjawab kepada diet. Bercakap produk yang berguna, apatah lagi susu dan terbitannya. Ia mengandungi protein, vitamin, lemak haiwan, mineral - ini bukan senarai lengkap sebab mengapa susu dan produk tenusu perlu makan sekurang-kurangnya setiap hari lain. Tetapi sesetengah makanan mengandungi juga mikroflora berguna, menguatkan sistem imun.

Kita bercakap tentang yogurt, kefir dan produk buatan lain. Mereka adalah lebih untuk menyimpan rakan-rakan membeli kerana tiada langsung bahan pengawet, pewarna dan wangian dalam komposisi. Salah satu produk yang paling biasa untuk membantu menyediakan yogurt mereka sendiri, doh masam adalah "Vivo". Jawapan mengenainya, terutama permohonan, serta arahan terperinci yang anda baca dalam artikel ini.

Kelebihan permulaan "Vivo"

Pembungkusan mudah direka untuk satu permohonan. Dengan membeli permulaan pakej, anda boleh dengan mudah mematuhi resipi, tidak Timbangan dan berat produk.

Julat di pasaran, ia akan membantu anda memilih produk yang diperlukan untuk anda.

kelebihan yang penting, yang telah ragi "Vivo" - harga. Pakej empat botol kos purata 220-250 Rubles. Itu sudah cukup untuk menyediakan sekurang-kurangnya 4 liter yogurt.

Mudah untuk digunakan dan mampu dimiliki arahan yang ditunjukkan akan membolehkan anda untuk dengan mudah menyediakan yogurt indah atau kefir, walaupun anda melakukannya kali pertama.

Yogurt autografik memasak

Syarikat ini mengeluarkan menapai untuk lebih daripada satu tahun. Pada masa ini, masa pengeluaran menangkap mewah berjuta-juta orang. "Yogurt" - menapai yang paling biasa dan popular "Vivo". Maklum balas daripada pelanggan mencadangkan bahawa buatan sendiri produk susu yang ditapai, ramai yang mula tepat dengan yogurt.

Produk ini adalah sesuai untuk kebanyakan orang. Cook yogurt buatan sendiri boleh dilakukan dengan kambing dan susu lembu. Dan jika pra-susu untuk memanaskan dalam ketuhar, secukup rasa yogurt akan mengingatkan ditapai susu dibakar.

untuk imuniti

Di musim selesema boleh membantu melindungi kesihatan ragi "Vivo Immunovit". Komen mengenai produk ini fasih memberi keterangan kepada keberkesanannya. Untuk mengurangkan risiko penyakit, ia adalah perlu untuk kenduri pada produk ini, sekurang-kurangnya beberapa kali seminggu. Jika anda jatuh sakit, makan "Immunovit" untuk memudahkan perjalanan penyakit itu. Dalam ragi ini mengandungi 3 jenis bakteria berguna yang menunjukkan keberkesanan yang tinggi dalam kajian makmal.

keju

Dengan permulaan "Vivo" boleh disediakan dan keju lembut. Ia akan mempunyai untuk menghabiskan banyak masa dan usaha, tetapi apa-apa produk yang akan menjadi lebih berguna daripada yang dibeli. Semua yang anda perlukan - ia adalah susu dan yis "Vivo".

Ulasan pelanggan mengatakan bahawa rasa keju yang halus, lembut, dengan keasidan halus hampir tidak jelas. keju pada doh masam "Vivo" dihargai oleh sesiapa yang struktur lebih halus bijirin dan rapuh.

produk rumah diperam dalam menu kanak-kanak

Adakah anda tahu bahawa sebahagian daripada ragi yang ideal walaupun untuk memasak hidangan yang pertama? Apabila bayi mula berkenalan dengan produk tenusu, ia adalah penting bahawa mereka mempunyai kualiti yang tertinggi.

ragi "Vivo Kefir" sesuai dengan sempurna untuk menu kanak-kanak. Panduan mencadangkan untuk merawat bayi dengan yogurt segar sehari.

Tidak kurang berguna untuk kanak-kanak "Bifivit", diperkaya dengan vitamin. Beliau yogurt tebal, ia adalah lebih mudah untuk makan dengan sudu. Seperti kanak-kanak, dan yogurt, yang anda boleh menambah berry dan buah-buahan puri, untuk membuat rasa lebih menarik. Kampung pertama juga dinasihatkan supaya tidak membeli di pasaran, dan menyediakan makanan mereka sendiri menggunakan ragi "Vivo".

Produk tenusu perlu hadir dalam menu, kanak-kanak yang lebih tua. Anda boleh menyediakan anak anda, "Vitalakt", "Yoghurt", "Immunovit", "Bifivit".

diet ibu yang

Ia adalah sukar untuk harga yg terlalu tinggi peranan produk tenusu dalam menu wanita hamil dan ibu menyusu. Pemakanan semasa mengandung menjadikan ia lebih mudah untuk mendapatkan kembali daripada melahirkan anak dan mencegah komplikasi yang bagaimana kecewa saluran penghadaman berfungsi.

Penyusuan Susu Ibu - juga merupakan sebab yang serius untuk masuk ke dalam diet produk tenusu tempatan di menapai "Vivo". Bagi ibu-ibu kejururawatan menu adalah sempurna "Yogurt" dan "Keju."

Bagi mereka yang suka sukan

Baru-baru ini, syarikat itu memperluaskan julat baru ragi "Vivo". Ulasan beliau mengesahkan keberkesanan. Jika anda bersenam atau kerja anda melibatkan pengerahan tenaga fizikal, "Fit-Yogurt" akan membantu mengatasi keletihan dan menjaga kesihatan.

Produk ini adalah berguna bagi mereka yang bergelut dengan berat badan berlebihan. Sudah tentu, produk itu sendiri tidak menyebabkan penurunan berat badan, tetapi akan membantu proses metabolik dilakukan pada kadar yang pantas. Untuk rasa produk yang sama dengan yogurt plain "Vivo".

pesakit pemulihan

Sesetengah kering ragi "Vivo" tidak bertujuan untuk kegunaan harian. Lebih-lebih lagi, disediakan daripada produk-produk ini tidak digalakkan untuk digunakan dalam makanan untuk orang yang sihat. Yang paling utama antara produk tersebut termasuk "Streptosan". Tetapi bagi mereka yang mengalami penyakit saluran gastrousus yang disebabkan oleh mikroorganisma patogenik, produk ini adalah amat diperlukan.

Membantu dalam pemulihan dan ia adalah "Atsidolakt". starter ini boleh digunakan untuk penyediaan produk susu fermentasi dan digunakan dalam bentuk tulen, terus dari balang. Jika perlu untuk membolehkan minuman anda menghadapi cabaran untuk menghasilkan menu untuk mereka yang mempunyai alahan, penyakit pernafasan pesakit, staphylococcus, atau kulat. Pemulihan akan datang lebih cepat. Minum produk ini dan dengan tujuan untuk menggalakkan kesihatan yang baik, meningkatkan imuniti. Dengan cara ini, ia adalah mungkin dan kanak-kanak, tetapi ia amat berguna untuk orang tua.

Penyediaan arahan

Vivo ragi disyorkan bagi penyediaan rumah produk tenusu dalam yogurt. pengeluar mencadangkan menggunakan susu pasteur dengan kandungan lemak purata. Rebus ia tidak perlu, semata-mata untuk panas sehingga 39-40 darjah. Anda boleh menentukan ini tanpa termometer. Menitis beberapa titik pada pergelangan tangan dan menilai kulit susu bagaimana panas. Ia perlu menjadi sangat panas tetapi tidak melecur.

Kapasiti paling cawan yogurt bersama-sama adalah tepat seliter. Oleh itu, balang doh masam "Vivo" direka untuk penyediaan satu liter susu. Tambah balang setengah sudu air masak (tidak mendidih!), Berhati-hati melonggarkan dan tuangkan susu. Campuran menapai juga diedarkan. Anda boleh menggunakan pengadun.

Tuangkan ke dalam cawan. untuk menjadikannya lebih mudah, gunakan senduk a. Satu peraturan yang penting yogurt berjaya membaca semua hidangan dalam hubungan dengan susu, pra-keperluan untuk memasak setengah matang.

Tutup balang dengan penutup dan menghidupkan yogurt. Masa pemprosesan bergantung kepada model dan secara purata, dan 9 jam.

Sedikit lagi perlu menggerumit dengan keju. Susu beragi harus berdiri dalam yogurt sehingga pengasidan lengkap. Apabila ia pergi bijirin, ia akan perlu untuk membuang penapis, prostelennoe kasa dan biarkan longkang kira-kira sejam. Selepas ini akan membungkus keju dalam kain hipoksia tipis dan tergantung dari singki. Dengan cara ini, keju ini boleh dimasak dan buatan sendiri keju jeruk: keju feta, suluguni dan sebagainya.

Bagaimana untuk melakukan tanpa yogurt

Dan bagaimana dengan mereka yang tidak mempunyai yogurt? Adakah mereka tidak akan dapat menggunakan budaya bakteria "Vivo"?

Jangan risau, kerana produk isi rumah yang berguna boleh disediakan dalam termos konvensional. Kaedah ini menjimatkan, kerana tenaga elektrik yang tidak perlu berbelanja. Adakah segala-galanya mengikut arahan di atas, tetapi isi dengan susu dan menapai dalam termos. Jika ini dilakukan pada waktu malam, sarapan pagi boleh menjadi yogurt berguna.

simpanan

Vivo ragi perlu disimpan dalam peti sejuk. suhu terlalu rendah ia contraindicated, serta cahaya terang. Jangan buka tin terlebih dahulu, ia perlu dilakukan dengan segera sebelum digunakan.

Yogurt, kefir dan produk tenusu yang lain juga disimpan dalam peti sejuk. Ingat, kerana kandungan yang tinggi bakteria hidup, mereka dengan cepat boleh bertukar masam jika dibiarkan pada suhu bilik. Satu tanda kerosakan adalah bau yang tidak menyenangkan, konsisten slizeobraznaya serpih.

menambah perisa

Yogurt, yang dijual di kedai-kedai, sebagai peraturan, mempunyai buah-buahan atau beri perisa. Bolehkah saya memasak sesuatu seperti ini di rumah? Sudah tentu, ya.

Dalam kes tidak tidak menambah buah-buahan kepada susu sebelum penapaian! Yogurt masam, tidak mempunyai untuk bersedia. Ia adalah lebih baik untuk melakukannya dengan segera sebelum makan. Yogurt digabungkan dengan jem, madu, kacang, buah segar dan buah-buahan.